昨晚到自制酒状做酒， 看到大山了

[hooper]

今年准备做点好的. 以前的还没等喝完, 就给领导拿去做菜了.

 

[孔雀女]

我觉得你要能得到好的酒浆理论上可以做出跟酒厂靠近的味道。我的一位意大利裔的朋友自己在家里做的几种红酒获过酒杂志的金银奖。他告诉我差别在于酒厂用橡木桶储存酒更利于酒吸收橡木的味道，和能够存放更久而不败味。当然还有对光，温度，湿度的控制也很重要。

 

[ccc]

我觉得你要能得到好的酒浆理论上可以做出跟酒厂靠近的味道。我的一位意大利裔的朋友自己在家里做的几种红酒获过酒杂志的金银奖。他告诉我差别在于酒厂用橡木桶储存酒更利于酒吸收橡木的味道，和能够存放更久而不败味。当然还有对光，温度，湿度的控制也很重要。

难啊。同样的猪肉，同一个人做出来的红烧肉的味道都不一样。

 

[胡说芝]

我觉得你要能得到好的酒浆理论上可以做出跟酒厂靠近的味道。我的一位意大利裔的朋友自己在家里做的几种红酒获过酒杂志的金银奖。他告诉我差别在于酒厂用橡木桶储存酒更利于酒吸收橡木的味道，和能够存放更久而不败味。当然还有对光，温度，湿度的控制也很重要。

酒浆还好办一点，多花点钱总能买到。
橡木桶就不说了，就这光，温度，湿度，就很难和专业酒庄比，还有储藏。。。。
总之，玩玩可以，真要自己喝，恐怕失望。特别是自己有兴趣酿酒的，都是喜欢喝酒的，喜欢喝酒的对酒就有个基本要求，不是有点酒味就可以的。
怎么讲呢，这种东西没有绝对标准，喝到口里有没有那个韵味，只有自己知道。

 

[Riven]

我觉得自助酒庄做的酒里面，冰酒和白葡萄很好喝，红酒有一种糖浆的糊味我不太喜欢。酒庄的老板送给我几十瓶，冰酒最先喝完。

 

[还很远]

喝过一个老外自己酿的酒，是我喝过的红酒里最好的。自己在家酿的和自助酒庄酿的酒品质只能撞大运。

 

[comefromwhere]

机遇啊。他如果是去年才到中国混，能否混得下去都是个问题。

如果这个老外在本国不是特别受女人青睐的话，去中国就是天堂

 

[laurie]

大山当然不一样了，他nepean high school, U of T，去北大的时候才大学毕业，中文说得那么好，形象又好，谈吐也好。综合起来还是他是最受欢迎老外，只不过也老了就是。

 

[臭农民]

酒浆还好办一点，多花点钱总能买到。
橡木桶就不说了，就这光，温度，湿度，就很难和专业酒庄比，还有储藏。。。。
总之，玩玩可以，真要自己喝，恐怕失望。特别是自己有兴趣酿酒的，都是喜欢喝酒的，喜欢喝酒的对酒就有个基本要求，不是有点酒味就可以的。
怎么讲呢，这种东西没有绝对标准，喝到口里有没有那个韵味，只有自己知道。

真的呀？前两天碰到一个自己酿酒的老兄，看来是忽悠我，说神马："咱中国人酿酒为啥？你懂的，不就想省两个钱嘛"

 

[raid]

真的呀？前两天碰到一个自己酿酒的老兄，看来是忽悠我，说神马："咱中国人酿酒为啥？你懂的，不就想省两个钱嘛"

哈，小心那老兄上网看见

 

[xuxu]

这位在中国的名人， 在这里他的原住地就是路人乙。
感叹一下。

Wow, nice!!! Did you talk to him? In Chinese??

 

[comefromwhere]

Wow, nice!!! Did you talk to him? In Chinese??

搞不好他也上CFC
据说老婆是中国人

 

[anna1988]

这位在中国的名人， 在这里他的原住地就是路人乙。
感叹一下。

路人乙？你大概以为加拿大勋章获得者满大街都是吧。

 

[ottawa_it_blue_collar]

搞不好他也上CFC
据说老婆是中国人

她老婆是重庆妹子。

 

[y.y]

他和崔永元谁有名～～
曾经和崔永元住一个大院，有嘛用～～
你认识他，他不认识你～～