出售新鲜 organic milk kefir Grains,5元2tablespoon.

太好了,为你高兴哈,那层黄色的就是说时间放得有点长了,不过没关系的,也可以喝,就是会酸一点儿,我刚开始时也觉得做出来的酸奶看着不对劲,后来我也明白了,就是刚开始时那个菌得适应牛奶,适应环境,慢慢就好了:good::D
可能真的是你说的那样,这个菌也要适应环境。第一次和第二次做出来的都不酸。昨天第三次做出来的就酸很多,也稠很多,味道还是没有店里卖的那么酸,但是已经很接近了。明天再尝尝第四次做出来的。我觉得放一片橙子进去,味道清香很多耶。

谢谢大家的讯息!
 
可能真的是你说的那样,这个菌也要适应环境。第一次和第二次做出来的都不酸。昨天第三次做出来的就酸很多,也稠很多,味道还是没有店里卖的那么酸,但是已经很接近了。明天再尝尝第四次做出来的。我觉得放一片橙子进去,味道清香很多耶。

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越做越越浓的,因为里面的grain在长,长得越多就会越浓,也可以放草莓呀,放草莓也很好吃的
 
可能真的是你说的那样,这个菌也要适应环境。第一次和第二次做出来的都不酸。昨天第三次做出来的就酸很多,也稠很多,味道还是没有店里卖的那么酸,但是已经很接近了。明天再尝尝第四次做出来的。我觉得放一片橙子进去,味道清香很多耶。

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草莓,桃子,蓝莓,香蕉都可以放的,每天换个花样,换种心情,多好呀!!!!
 
草莓,桃子,蓝莓,香蕉都可以放的,每天换个花样,换种心情,多好呀!!!!
我来汇报一下。做了一个星期后,味道已经很接近商店里卖的了。可能真的是那些菌也要适应环境。加上我第一次可能牛奶放多了。现在基本上一天作两杯半的样子。基本上我每天都是自己喝完的,没有省。估计要再做上一个星期才有可能有点富裕。
目前放的水果就是橘子,有点橘子的香味,但是没有橘子的味道。今天买了两盒黑莓,回头放点黑莓看看啥样。

谢谢大家的分享。
 
我来汇报一下。做了一个星期后,味道已经很接近商店里卖的了。可能真的是那些菌也要适应环境。加上我第一次可能牛奶放多了。现在基本上一天作两杯半的样子。基本上我每天都是自己喝完的,没有省。估计要再做上一个星期才有可能有点富裕。
目前放的水果就是橘子,有点橘子的香味,但是没有橘子的味道。今天买了两盒黑莓,回头放点黑莓看看啥样。

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太好了,谢谢你!!!每个人的口味不同,有人喜欢酸,有人觉得太酸,有人要稠一点,大家自己按照自己口味适当调整就好。给你发个怎么做cream cheese的视频,以后酸奶有多的话,试试这个。
 
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