tomato_z
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可能真的是你说的那样,这个菌也要适应环境。第一次和第二次做出来的都不酸。昨天第三次做出来的就酸很多,也稠很多,味道还是没有店里卖的那么酸,但是已经很接近了。明天再尝尝第四次做出来的。我觉得放一片橙子进去,味道清香很多耶。太好了,为你高兴哈,那层黄色的就是说时间放得有点长了,不过没关系的,也可以喝,就是会酸一点儿,我刚开始时也觉得做出来的酸奶看着不对劲,后来我也明白了,就是刚开始时那个菌得适应牛奶,适应环境,慢慢就好了![]()
谢谢大家的讯息!