也对。但是,商业嘛就是追逐利益最大化。你敢保证成分里写的和用的是一个东西?基本上天然的食材24小时之后就会腐坏。商家不会夜夜清吧。 现在的司法状态是: 可以用添加剂,防腐剂,保鲜剂,但是不能超标。这超标不超标的,又不是砒霜和七步倒,不是立马就能呈现结果的,所以呢,这个超没超标很难知道。看看那些召回的食品,吓人不吓人。最吓人的是你都吃了好几个月了,告诉你召回了。只退你商品钱,几年后真有啥毛病这找谁去呢?科技与狠活现在是越来越难鉴定了,反正是现在尝遍了村里的蛋糕店,byward market, bank street, somerset street, buffet, 还真没吃出哪家是真材实料的。Preston 街还没尝,主要是还要点别的,那个味道真是一言难尽,主要是品味不行,吃惯了活鱼的,首先就是不新鲜。You get what you pay for,很多 bakery goods 有 made with real cream 标识,让你知道物有所值。
很多人吃一口,就能大概辨别出糕点的品质。
成年人对自己负责,读 ingredients,学习健康饮食知识。