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曾经吃素2年,真怀念那段时光,整天研究营养,吃了很多以前从来不会去吃的蔬菜和水果,坚果。 吃素还有一个好处是不会做噩梦,连梦都很少做的。睡觉很安乐的。似乎没有发生失眠的症状。年老的父母整天忧心忡忡地,为了他们的心情,只好重新吃肉了。以后有机会一定再吃素。

说到贫血,我从小吃肉一样贫血。说到瘦,我吃肉的时候也瘦。吃素也差不多。总之胖不了。这跟体质很大关系。:blink: 
 
他从小学佛的怎么还懂哲学?太高深了。:D
去西藏旅游的时候,导游是从小学佛的,他对我说的话有道理:佛学,是一门哲学。把它当成宗教了,就容易忽视它哲学的方面。
 
好吧,我从明天开始试着吃素一周
 
其实吃素还有一个最大的好处就是永远不需要可以去减肥。每餐都可以尽情的吃,也不会发胖。
 
我研究了一下蘑菇的营养,维生素B群含量较多,镁,锌,少许微量元素。这些我不应该缺啊?难道是Sugar缺?

蔬菜我平时吃白菜,青菜,洋葱,土豆,茄子,西红柿,红萝卜,红菜头,豆苗,菜苗,西葫芦,长的像西葫芦的那个叫Zucchini的,芹菜,南瓜,红薯等等。。。基本没有不吃的蔬菜了。以前的话好多蔬菜碰也绝对不碰一下的。例如,萝卜,芹菜,洋葱什么的

由于之前开始吃素的时候像前面那位朋友提到的"整天研究营养“,所以现在随便拿起个菜都知道里面有什么营养。。。有的菜管它好不好吃,就为营养
好厉害。。。
你真的是男的吗?
 
鼓励你。

刚开始的一个礼拜熬到第三天估计就很想念肉了。这个时候为了不失败就必须转移注意力。不想肉,不看肉,网上多看看吃肉的弊端,例如肉毒,癌症肉,肉里含大量尿酸蛋白等等,多想想吃肉如何如何不好,就能抵制想吃肉的情绪了。

会不会猛一全吃素,身体虚跨阿?
 
没虚跨,真的。

就是突然间好像不需要像以前那样的睡眠了,以前不想下床,现在不想上床。

这个到底是好现象还是坏现象啊?
 
素食者分好几种,我看你这个连鸡蛋都不吃的,属于超级素的

其实不吃肉,你要担心缺的不是什么微量元素,而是蛋白质

我觉得吃素可以,但是要量力而为,睡眠少了,真的是影响到你的大脑神经了,不信你问问医生

你可以吃点 cheese或者把鸡蛋加上,多吃点豆腐,把蛋白质补上,另外吃点蛋糕这样甜点,晚上就能睡好了。

而且你这个情况,现在看着好像每天不困,没什么,长期下来,就会虚,瘦,其实对身体不好的,抵抗力差,很容易生病的。

我妈妈吃素,我就懂一些,但是她没你这么素。你还是慢慢来,别影响自己的健康
 
鼓励你。

刚开始的一个礼拜熬到第三天估计就很想念肉了。这个时候为了不失败就必须转移注意力。不想肉,不看肉,网上多看看吃肉的弊端,例如肉毒,癌症肉,肉里含大量尿酸蛋白等等,多想想吃肉如何如何不好,就能抵制想吃肉的情绪了。

刚开始的确很难坚持,不过如果想着他们是我过去的亲人,那样就不会想去吃了。其实到了第二年,就觉得很多肉是臭的。闻到别人煮肉会很难受的。


煮素菜最爽了,热一热,随便加点油盐就好吃的不得了。洗盘子也很爽。随便刷几下就可以了,甚至用水一冲搞定,非常方便。

提醒一下:蘑菇类可以提供B12,一个非常重要的营养素。因为B12是细菌制造的,所以蘑菇带着一点泥土带来了B12。但是现在的泥土里不知道有没有B12,ORGANIZ的应该有。实在担心买维他命丸吃也可以。吃肉的人也吃的。:D
 
真菌类食品中的多糖体,具有极高的营养价值,是其它食物难以替代的。 另外,真菌食品有助于呼吸道,肠胃等的菌群平衡。。

我注意到你的蔬菜中没有提到胡萝卜,不知你是否忽视了它的作用,胡罗卜最好炖熟着吃,因为它是脂溶性的。。
我研究了一下蘑菇的营养,维生素B群含量较多,镁,锌,少许微量元素。这些我不应该缺啊?难道是Sugar缺?

蔬菜我平时吃白菜,青菜,洋葱,土豆,茄子,西红柿,红萝卜,红菜头,豆苗,菜苗,西葫芦,长的像西葫芦的那个叫Zucchini的,芹菜,南瓜,红薯等等。。。基本没有不吃的蔬菜了。以前的话好多蔬菜碰也绝对不碰一下的。例如,萝卜,芹菜,洋葱什么的

由于之前开始吃素的时候像前面那位朋友提到的"整天研究营养“,所以现在随便拿起个菜都知道里面有什么营养。。。有的菜管它好不好吃,就为营养。
 
刚开始的确很难坚持,不过如果想着他们是我

煮素菜最爽了,热一热,随便加点油盐就好吃的不得了。洗盘子也很爽。随便刷几下就可以了,甚至用水一冲搞定,非常方便。
天啦,没有美食还有神马意义啊:wall:
 
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