慈悲护生
- 主题发起人 心如风
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我只是在引用佛经。不知道你哪里得出大乘经是几千年后人说的结论。 不管声闻或者大乘经都是佛说的。 佛法不分高下，只为了适合不通根性的众生。 佛菩萨罗汉们就像在演戏，做DEMO，给众生演示离苦得乐，得到智慧的过程。
你应该倾向于于上座部、声闻佛教。 这是缘分使然。只是，人不要对自己不了解的事情随便做论断。 历史上有很多开悟的高僧。他们可以给我们证明。 同时修行中的修行者也可以自身有所体会, 验证大乘经所说的真实性。那是信·解·行·证·的过程。 佛教里不是有句话：如人饮水，冷暖自知吗？
请您去学习一下，什么叫了义经， 什么叫不了义经。 有法师说过，如果说的太真，人是不会信的，因为他们做不到,所以有时候是方便说。
放生 就是给心一条出路
[FONT=华文楷体]
[/FONT]
[FONT=华文楷体]以前我去买小鱼小鸟，总是对卖主不屑一顾，有一种高傲的心态在作祟：你们这些不懂因果的可怜人，做这种捞鱼打鸟的恶业，将来早晚要受报的！到了菜市场看到屠夫摔鱼杀鱼，更不由在心里咒骂：将来你要下地狱的！[/FONT]
[FONT=华文楷体]所以虽说放生带给我精神很大的快乐，身体疾病的也几乎完全康复，但我偶尔还是会因自己的妄想执着而起一些烦恼，有时甚至想：我不断地放，卖主得了利益就不断地捕，这不是恶性循环吗？我该何去何从？[/FONT]
[FONT=华文楷体]终于我遇到了一个佛菩萨般有智慧的放生人，他的言行深深打动了我。[/FONT]
[FONT=华文楷体]那是一个冬日清晨，我照例去花鸟市场买麻雀，有打游击的散摊儿，也有持照的商贩。就在我刚要掏钱时，忽听身后一个男子说：[/FONT]
[FONT=华文楷体] “师傅，这笼麻雀是您自己逮的吗？”[/FONT]
[FONT=华文楷体]“是啊，小伙子你买几只吧。”[/FONT]
[FONT=华文楷体] “天这么冷，您岁数也大了，逮这些小家伙也不容易吧！”[/FONT]
[FONT=华文楷体]“唉，人老了，家里有个病老伴儿，日子不好过，只能做这个没本儿的买卖。”[/FONT]
[FONT=华文楷体] “您看我全买下500元够吗？”[/FONT]
[FONT=华文楷体]“买那么多，你是放生吗？”[/FONT]
[FONT=华文楷体] “是啊，您看钱够吗？”[/FONT]
[FONT=华文楷体]“呵呵，成啊成啊，放生好啊。卖给你啦，小伙子。”[/FONT]
[FONT=华文楷体] “谢谢您啊！我能请您帮个忙吗？”[/FONT]
[FONT=华文楷体]“行啊，别客气。”[/FONT]
[FONT=华文楷体] “咱们一块儿放生好吗？”[/FONT]
[FONT=华文楷体]“啊？您说啥？我！？”[/FONT]
[FONT=华文楷体] “是啊，老菩萨，就是您啊。来，咱爷儿俩现在就让它们回家吧！”[/FONT]
[FONT=华文楷体]“哦，好……好……”[/FONT]
[FONT=华文楷体]老大爷打开了笼门儿，那双曾把鸟儿们送进牢笼的手因激动而有些颤抖了。[/FONT]
[FONT=华文楷体]刹那间，小麻雀们争先恐后地飞向天空，各个发出清脆的鸣叫，和先前在笼子里那种垂头丧气的样子形成了鲜明的对比。在场围观的人都不由地赞叹“嘿，真好！”[/FONT]
[FONT=华文楷体]“感谢您，老菩萨！愿阿弥陀佛保佑您全家健康、幸福！”年轻人说。[/FONT]
[FONT=华文楷体]“我……”老大爷已饱含泪水，声调也哽咽了：“我接触过不少放生人，但你是我从未见过的。我从没想到自己会亲手放生，我只想抓鸟换钱，给老伴治病，别的也顾不上多想。可今天我居然也成了善人，成了功德主了。”[/FONT]
[FONT=华文楷体]“老菩萨，咱们把今天放生的功德回向给您老伴儿好吗？愿她在阿弥陀佛的慈光中早日康复！”[/FONT]
[FONT=华文楷体]“好！”[/FONT]
[FONT=华文楷体]这时，周围的人也都不约而同双手合十，闭眼默祷…… [/FONT]
[FONT=华文楷体]我也在回向的人群内，感动得说不出话，只能默默在心里祈福了。一些没有飞远的小麻雀也停在周围枝头，喳喳地叫，好像它们也想表达一下感恩的心情。[/FONT]
[FONT=华文楷体]“小伙子，这300你拿回去吧，其实这些鸟不值这么多钱。”[/FONT]
[FONT=华文楷体]“老菩萨，您拿着给大妈看病吧。其实每一只小鸟都是无法用钱来衡量价值的，因为生命是无价的。我这有一些放生、念佛治愈顽疾得健康长寿的真实材料，结缘给您好吗？阿弥陀佛！”[/FONT]
[FONT=华文楷体]“好好，我回去一定看！阿……弥……陀佛！”[/FONT]
[FONT=华文楷体] 直到今天，我还能清晰地回忆起那温暖的一幕。后来我向那个年轻人请教了许多学佛中遇到的疑惑。他非常慈悲，天那么冷，他竟然耐心地解答了近一个小时。我记忆最深的是：[/FONT]
[FONT=华文楷体]“我们放生，放的是累世的父母，那些抓鸟啊鱼啊的卖主，不也是我们累世的父母吗？我们不能只顾自己积功累德，对他们却冷冰冰只是交了钱走人。如果是我们的亲人在造抓捕、倒卖众生的恶业，我们一定会想尽一切办法劝他改行，因为因果太厉害，谁也逃不掉。[/FONT]
[FONT=华文楷体]“我们是佛弟子，首先是深信因果的。但为什么换做其他人就转而对其冷漠甚至责骂呢？我们不是一直在念《金刚经》中‘无我相、无人相、无众生相、无寿者相’的经文吗？我们一定要把一切众生当母亲来供养，让佛陀的智慧法露滴入每一个众生的八识心田，并真心祝福他们早日破迷开悟、离苦得乐，不再造业受报、轮回苦海。[/FONT]
[FONT=华文楷体]“也不要去看他人的过失。犯错并不可怕，可怕的是无明，就是不知自己在犯错，所以别人有过失我们也有过失！什么过？没有让他知道自己在造恶业、将来要受苦报。[/FONT]
[FONT=华文楷体]“你看现在这些摊主有好多都是新面孔，以前那些老菩萨都不愿再做捕鱼鸟换钱的营生了，因为众生本来是佛，我们把道理讲明，他们的无明污垢就被洗掉了，佛性的光辉也就显现出来，反而买小米到公园喂鸟护生去了。[/FONT]
[FONT=华文楷体]“也有一些摊主确实暂时无法说通，那我们就把放生的功德回向给他，愿他早日发菩提之心、破迷开悟。至于那些新摊主，就是我们新的道友，这里就是我们传法的道场啊！[/FONT]
[FONT=华文楷体]我们的敌人是无明，不是还被无明无情折磨的亲人们！总有一天，我们放生会放到无生可放，因为大家都觉悟护生去啦，对吗？”[/FONT]
[FONT=华文楷体] 寒风中，他的背影渐渐模糊，我庆幸今天见到了佛菩萨……[/FONT]
[FONT=华文楷体]资料来源：学佛网[/FONT]
[FONT=华文楷体]
[FONT=华文楷体]以前我去买小鱼小鸟，总是对卖主不屑一顾，有一种高傲的心态在作祟：你们这些不懂因果的可怜人，做这种捞鱼打鸟的恶业，将来早晚要受报的！到了菜市场看到屠夫摔鱼杀鱼，更不由在心里咒骂：将来你要下地狱的！[/FONT]
[FONT=华文楷体]所以虽说放生带给我精神很大的快乐，身体疾病的也几乎完全康复，但我偶尔还是会因自己的妄想执着而起一些烦恼，有时甚至想：我不断地放，卖主得了利益就不断地捕，这不是恶性循环吗？我该何去何从？[/FONT]
[FONT=华文楷体]终于我遇到了一个佛菩萨般有智慧的放生人，他的言行深深打动了我。[/FONT]
[FONT=华文楷体]那是一个冬日清晨，我照例去花鸟市场买麻雀，有打游击的散摊儿，也有持照的商贩。就在我刚要掏钱时，忽听身后一个男子说：[/FONT]
[FONT=华文楷体] “师傅，这笼麻雀是您自己逮的吗？”[/FONT]
[FONT=华文楷体]“是啊，小伙子你买几只吧。”[/FONT]
[FONT=华文楷体] “天这么冷，您岁数也大了，逮这些小家伙也不容易吧！”[/FONT]
[FONT=华文楷体]“唉，人老了，家里有个病老伴儿，日子不好过，只能做这个没本儿的买卖。”[/FONT]
[FONT=华文楷体] “您看我全买下500元够吗？”[/FONT]
[FONT=华文楷体]“买那么多，你是放生吗？”[/FONT]
[FONT=华文楷体] “是啊，您看钱够吗？”[/FONT]
[FONT=华文楷体]“呵呵，成啊成啊，放生好啊。卖给你啦，小伙子。”[/FONT]
[FONT=华文楷体] “谢谢您啊！我能请您帮个忙吗？”[/FONT]
[FONT=华文楷体]“行啊，别客气。”[/FONT]
[FONT=华文楷体] “咱们一块儿放生好吗？”[/FONT]
[FONT=华文楷体]“啊？您说啥？我！？”[/FONT]
[FONT=华文楷体] “是啊，老菩萨，就是您啊。来，咱爷儿俩现在就让它们回家吧！”[/FONT]
[FONT=华文楷体]“哦，好……好……”[/FONT]
[FONT=华文楷体]老大爷打开了笼门儿，那双曾把鸟儿们送进牢笼的手因激动而有些颤抖了。[/FONT]
[FONT=华文楷体]刹那间，小麻雀们争先恐后地飞向天空，各个发出清脆的鸣叫，和先前在笼子里那种垂头丧气的样子形成了鲜明的对比。在场围观的人都不由地赞叹“嘿，真好！”[/FONT]
[FONT=华文楷体]“感谢您，老菩萨！愿阿弥陀佛保佑您全家健康、幸福！”年轻人说。[/FONT]
[FONT=华文楷体]“我……”老大爷已饱含泪水，声调也哽咽了：“我接触过不少放生人，但你是我从未见过的。我从没想到自己会亲手放生，我只想抓鸟换钱，给老伴治病，别的也顾不上多想。可今天我居然也成了善人，成了功德主了。”[/FONT]
[FONT=华文楷体]“老菩萨，咱们把今天放生的功德回向给您老伴儿好吗？愿她在阿弥陀佛的慈光中早日康复！”[/FONT]
[FONT=华文楷体]“好！”[/FONT]
[FONT=华文楷体]这时，周围的人也都不约而同双手合十，闭眼默祷…… [/FONT]
[FONT=华文楷体]我也在回向的人群内，感动得说不出话，只能默默在心里祈福了。一些没有飞远的小麻雀也停在周围枝头，喳喳地叫，好像它们也想表达一下感恩的心情。[/FONT]
[FONT=华文楷体]“小伙子，这300你拿回去吧，其实这些鸟不值这么多钱。”[/FONT]
[FONT=华文楷体]“老菩萨，您拿着给大妈看病吧。其实每一只小鸟都是无法用钱来衡量价值的，因为生命是无价的。我这有一些放生、念佛治愈顽疾得健康长寿的真实材料，结缘给您好吗？阿弥陀佛！”[/FONT]
[FONT=华文楷体]“好好，我回去一定看！阿……弥……陀佛！”[/FONT]
[FONT=华文楷体] 直到今天，我还能清晰地回忆起那温暖的一幕。后来我向那个年轻人请教了许多学佛中遇到的疑惑。他非常慈悲，天那么冷，他竟然耐心地解答了近一个小时。我记忆最深的是：[/FONT]
[FONT=华文楷体]“我们放生，放的是累世的父母，那些抓鸟啊鱼啊的卖主，不也是我们累世的父母吗？我们不能只顾自己积功累德，对他们却冷冰冰只是交了钱走人。如果是我们的亲人在造抓捕、倒卖众生的恶业，我们一定会想尽一切办法劝他改行，因为因果太厉害，谁也逃不掉。[/FONT]
[FONT=华文楷体]“我们是佛弟子，首先是深信因果的。但为什么换做其他人就转而对其冷漠甚至责骂呢？我们不是一直在念《金刚经》中‘无我相、无人相、无众生相、无寿者相’的经文吗？我们一定要把一切众生当母亲来供养，让佛陀的智慧法露滴入每一个众生的八识心田，并真心祝福他们早日破迷开悟、离苦得乐，不再造业受报、轮回苦海。[/FONT]
[FONT=华文楷体]“也不要去看他人的过失。犯错并不可怕，可怕的是无明，就是不知自己在犯错，所以别人有过失我们也有过失！什么过？没有让他知道自己在造恶业、将来要受苦报。[/FONT]
[FONT=华文楷体]“你看现在这些摊主有好多都是新面孔，以前那些老菩萨都不愿再做捕鱼鸟换钱的营生了，因为众生本来是佛，我们把道理讲明，他们的无明污垢就被洗掉了，佛性的光辉也就显现出来，反而买小米到公园喂鸟护生去了。[/FONT]
[FONT=华文楷体]“也有一些摊主确实暂时无法说通，那我们就把放生的功德回向给他，愿他早日发菩提之心、破迷开悟。至于那些新摊主，就是我们新的道友，这里就是我们传法的道场啊！[/FONT]
[FONT=华文楷体]我们的敌人是无明，不是还被无明无情折磨的亲人们！总有一天，我们放生会放到无生可放，因为大家都觉悟护生去啦，对吗？”[/FONT]
[FONT=华文楷体] 寒风中，他的背影渐渐模糊，我庆幸今天见到了佛菩萨……[/FONT]
[FONT=华文楷体]资料来源：学佛网[/FONT]
作词：索达吉堪布
一只只小鸟，回归蓝天，欢乐的歌声，弥漫天际。
天王感动，降下了福喜。山川河流，祥和安逸。
一条条小鱼，回归沧海。自由的舞姿，摇动海域。
龙王感动，撒播出甘霖。花草树木，快乐生息。
嗡嘛尼贝美吽
嗡嘛尼贝美吽
站在路口的人们啊，你要去向哪里，一边是永恒的黑暗，一边是光明福祉，
请随我同声唱啊，同唱嗡阿吽，放飞你心中的爱，拥抱蓝天大地。
嗡嘛尼贝美吽
嗡嘛呢贝美吽
一群群牛羊，回归草原。安闲的身影，装点雪域。
护法感动，赐予了幸福。白云绿草，充满生机。
嗡嘛呢贝美吽
嗡嘛呢贝美吽
一只只小鸟，回归蓝天，欢乐的歌声，弥漫天际。
天王感动，降下了福喜。山川河流，祥和安逸。
一条条小鱼，回归沧海。自由的舞姿，摇动海域。
龙王感动，撒播出甘霖。花草树木，快乐生息。
嗡嘛尼贝美吽
嗡嘛尼贝美吽
站在路口的人们啊，你要去向哪里，一边是永恒的黑暗，一边是光明福祉，
请随我同声唱啊，同唱嗡阿吽，放飞你心中的爱，拥抱蓝天大地。
嗡嘛尼贝美吽
嗡嘛呢贝美吽
一群群牛羊，回归草原。安闲的身影，装点雪域。
护法感动，赐予了幸福。白云绿草，充满生机。
嗡嘛呢贝美吽
嗡嘛呢贝美吽
索达吉堪布：悲惨世界
善待生命
人往往只关心注重自己，关怀他人的人很少，即便是在学佛的人当中，唯希图自己得证佛果，对众生疾苦漠然视之者也不乏其人。尤其近些年来，外道猖獗，邪说谬论横行，加之受外来文化的冲击，人们无有正见，颠倒妄想，热衷于外在的色声等六尘的感官快乐，道德伦理观念淡薄，在声色犬马的生活中，不断地制造着生命的悲剧。
近年来，仅在屠杀生灵以满足私欲上，早已发展到了令人瞠目结舌的地步，乱杀滥吃的风气遍及大江南北、长城内外，从上层社会到普通百姓，无处不是疯狂地吃着鲜活的生命。纵观历史哪个朝代有过这样的疯狂，无论大街还是小巷，叫卖鲜活血肉众生的比比皆是。如今的蔬菜市场，亦简直成了"动物大世界"。当今的吃法与杀法，前所未有，可谓登峰造极，实在是惨不忍睹。
在武汉及南方一些城市，你如果想吃青蛙，随便走到哪里都可以买到剥皮、砍掉头、挖出内脏并穿成串的"活青蛙"，叫卖者口里不断地嚷着"不是活的不要钱"，一边叫一边敲着刚剥下皮不久，正在痛苦挣扎的青蛙。有些刚刚生下来的小生命，如幼猪、幼鸽，尚在呦呦待哺之中，还未发育成熟，就已被烹成脆皮乳猪，火熟乳鸽，还有更令人怵目惊心的菜谱如"铁板烧"、"龙虎斗"、"炸凤凰"、"炖全鸭"等等，可以说，每一道菜都是一曲充斥着血腥味的悲歌。如有一道菜叫"白玉穿龙"，是将活泥鳅与豆腐一起煮，在烧煮的过程中，泥鳅痛苦难忍挣扎游窜，自然钻入豆腐之中，最后与豆腐一起煮熟。这种悲惨的景象实在是摧人泪下，正如弘一大师的一首《示众》诗："景象太凄惨，伤心不忍睹，夫复有何言，掩卷泪如雨。"但设身处地为物类着想者寥寥。
科技与经济的高速发展，为杀生行业的兴旺提供了方便条件，随着饲养技术的改良，快速养殖法已出台，在饲料中加入催生激素，使动物快速生长，缩短成熟周期，在这种饲养方式下，动物的厄运提早降临了，一批批速生家禽、畜类，被送往屠宰场，然后又被贩卖到各大城市，成为人们口中的食物。在南方有不少高效养殖厂，每年都有大批鳗鱼被宰杀，冷冻后运销日本。在沿海地区的许多港口，一艘艘满载着鳗鱼的轮船驶向日本，呜呜的汽笛声仿佛是为惨死的鳗鱼所凑的哀曲……
在禽畜专业市场上，大批人工养殖的蛇、龟、狗、鸡、鹅、鸭及鸟类等被关在笼中待售，这些可怜的众生忍受着囚禁、酷热、饥渴等巨大的痛苦，在臭气薰天的恶劣环境中煎熬着，其最终的命运则是"上刀山、下火海"的悲惨结局。
九十年代末，香港发生了有史以来最严重的鸡瘟疫，为了防止传染病的漫延，政府下令停止销售鸡禽，仅在几天之内，就有一百多万只鸡被宰杀，鸡瘟疫得到了一定的控制，无辜的鸡却为此葬送了生命。人们是否想过，二战其间，仅在奥斯威辛一个集中营，近四百万人遭到了纳粹分子的血腥屠杀，在南京大屠杀的惨案中，短短几天内，穷凶极恶的日军凶残地杀害了三十万同胞，对此我们称之为惨绝人寰、震惊中外的悲剧，可这一百万鸡的死，却无人为之鸣不平，难道是因为鸡是禽类，便可任意宰割、漠然视之，而人的生命尊贵吗？我们佛教徒把一切众生都视之为平等，是没有差别的。法国哲学家、作家伏尔泰，虽不是佛教徒，但他的平等心肠，不禁由衷地使人赞赏。他说："将其它的动物看作我们的兄弟；因为它们和我们一样赋有生命，因为它们有和我们同样的生命元素，同样的感觉，同样的忆念，它们只缺少了人类的语言能力。如果它们有了，我们还敢杀它们、吃它们吗？我们敢犯这种杀兄弟姐妹的罪吗？"如果人人心中有了这个观念该多好啊！
只图一时口欲，无有因果观念的人们，麻木不仁，愚痴凶残地肆意残杀生灵，制造了一个使有情不得安宁的悲惨世界，也给自己的今生来世投下可怖的阴影。恳请杀生食肉的人士对广大有情生起慈悲之心，励力戒杀，善待生命，奉行素食，这样就可以减少和断除生命悲剧的发生，如此我们人类共住的地球不就真正变成美好的安乐园吗？！
善待生命
人往往只关心注重自己，关怀他人的人很少，即便是在学佛的人当中，唯希图自己得证佛果，对众生疾苦漠然视之者也不乏其人。尤其近些年来，外道猖獗，邪说谬论横行，加之受外来文化的冲击，人们无有正见，颠倒妄想，热衷于外在的色声等六尘的感官快乐，道德伦理观念淡薄，在声色犬马的生活中，不断地制造着生命的悲剧。
近年来，仅在屠杀生灵以满足私欲上，早已发展到了令人瞠目结舌的地步，乱杀滥吃的风气遍及大江南北、长城内外，从上层社会到普通百姓，无处不是疯狂地吃着鲜活的生命。纵观历史哪个朝代有过这样的疯狂，无论大街还是小巷，叫卖鲜活血肉众生的比比皆是。如今的蔬菜市场，亦简直成了"动物大世界"。当今的吃法与杀法，前所未有，可谓登峰造极，实在是惨不忍睹。
在武汉及南方一些城市，你如果想吃青蛙，随便走到哪里都可以买到剥皮、砍掉头、挖出内脏并穿成串的"活青蛙"，叫卖者口里不断地嚷着"不是活的不要钱"，一边叫一边敲着刚剥下皮不久，正在痛苦挣扎的青蛙。有些刚刚生下来的小生命，如幼猪、幼鸽，尚在呦呦待哺之中，还未发育成熟，就已被烹成脆皮乳猪，火熟乳鸽，还有更令人怵目惊心的菜谱如"铁板烧"、"龙虎斗"、"炸凤凰"、"炖全鸭"等等，可以说，每一道菜都是一曲充斥着血腥味的悲歌。如有一道菜叫"白玉穿龙"，是将活泥鳅与豆腐一起煮，在烧煮的过程中，泥鳅痛苦难忍挣扎游窜，自然钻入豆腐之中，最后与豆腐一起煮熟。这种悲惨的景象实在是摧人泪下，正如弘一大师的一首《示众》诗："景象太凄惨，伤心不忍睹，夫复有何言，掩卷泪如雨。"但设身处地为物类着想者寥寥。
科技与经济的高速发展，为杀生行业的兴旺提供了方便条件，随着饲养技术的改良，快速养殖法已出台，在饲料中加入催生激素，使动物快速生长，缩短成熟周期，在这种饲养方式下，动物的厄运提早降临了，一批批速生家禽、畜类，被送往屠宰场，然后又被贩卖到各大城市，成为人们口中的食物。在南方有不少高效养殖厂，每年都有大批鳗鱼被宰杀，冷冻后运销日本。在沿海地区的许多港口，一艘艘满载着鳗鱼的轮船驶向日本，呜呜的汽笛声仿佛是为惨死的鳗鱼所凑的哀曲……
在禽畜专业市场上，大批人工养殖的蛇、龟、狗、鸡、鹅、鸭及鸟类等被关在笼中待售，这些可怜的众生忍受着囚禁、酷热、饥渴等巨大的痛苦，在臭气薰天的恶劣环境中煎熬着，其最终的命运则是"上刀山、下火海"的悲惨结局。
九十年代末，香港发生了有史以来最严重的鸡瘟疫，为了防止传染病的漫延，政府下令停止销售鸡禽，仅在几天之内，就有一百多万只鸡被宰杀，鸡瘟疫得到了一定的控制，无辜的鸡却为此葬送了生命。人们是否想过，二战其间，仅在奥斯威辛一个集中营，近四百万人遭到了纳粹分子的血腥屠杀，在南京大屠杀的惨案中，短短几天内，穷凶极恶的日军凶残地杀害了三十万同胞，对此我们称之为惨绝人寰、震惊中外的悲剧，可这一百万鸡的死，却无人为之鸣不平，难道是因为鸡是禽类，便可任意宰割、漠然视之，而人的生命尊贵吗？我们佛教徒把一切众生都视之为平等，是没有差别的。法国哲学家、作家伏尔泰，虽不是佛教徒，但他的平等心肠，不禁由衷地使人赞赏。他说："将其它的动物看作我们的兄弟；因为它们和我们一样赋有生命，因为它们有和我们同样的生命元素，同样的感觉，同样的忆念，它们只缺少了人类的语言能力。如果它们有了，我们还敢杀它们、吃它们吗？我们敢犯这种杀兄弟姐妹的罪吗？"如果人人心中有了这个观念该多好啊！
只图一时口欲，无有因果观念的人们，麻木不仁，愚痴凶残地肆意残杀生灵，制造了一个使有情不得安宁的悲惨世界，也给自己的今生来世投下可怖的阴影。恳请杀生食肉的人士对广大有情生起慈悲之心，励力戒杀，善待生命，奉行素食，这样就可以减少和断除生命悲剧的发生，如此我们人类共住的地球不就真正变成美好的安乐园吗？！
惊人的相似
众生所造之恶业，有些来世受苦，有些今生受报应，即便是经过千百万劫，所造之善恶业也不会消失。
上海有个王某，平时很喜欢吃龟肉，但他的吃法与别人不同。一般人杀龟时，一刀将龟首砍掉，龟在短暂痛苦挣扎中死去，这在我们看来已是很残忍了。可王某似乎不晓得动物与人一样，也有神经，有觉知，知痛知暖。他是怎样虐杀可怜的龟呢？
他制作了一个木锅盖，在盖子中央开一个圆孔，将龟放在盛满水的锅中，然后盖上木盖，放在火上煮。锅内之水渐渐沸腾，龟因酷热难耐，将头从圆孔中伸出，这时他就将早已备好的汤料灌入龟口，油盐酱醋的刺激使龟将头缩入锅内。他的用意是想让各种味汁通过沸水的煮蒸渗进龟体。但他何曾想到，龟正受着外煮内蒸，热火烧心般的痛苦呢？龟在沸水中痛苦地挣扎，不久，因沸水的煎熬，龟躲避无门，求生无路，故而又将头伸出木孔以解酷热。残忍的王某又往其口中灌汤料，龟无奈中又将头缩入锅中……如是反反复复，最后，龟在剧烈的痛苦中死去。为贪心所驱，残杀生灵其果报是可想而知的。
就在王某最后一次吃龟肉的十几天后，夜里在自家二楼睡觉，楼下忽然起火，火烧毁木楼梯，燃进卧室，烧着被子，他才从酣睡中醒来，惊慌失措地想下楼逃命。然而楼梯已烧断，下面是一片火海，无法下去。他想从窗户逃生，铁栏间隙太窄，使尽浑身解数也无法钻出，慌乱中拼力才将头钻了出去，可是身子无论如何就是钻不出去，头被卡在铁栏之间，上下不得。
当呼啸的消防车来到时，望着熊熊大火，消防队员也束手无策。大火无情地蔓延着，被卡住头烧得焦头烂额的王某，张着大嘴声嘶力竭地呼喊救命。消防队员手中的水枪不停地向窗户喷着水，他就像沸水锅中的龟一样，头伸在窗外不停地吞咽着水，此时的他也许真切地感受到了龟的痛苦。就这样王某最终葬身于火海之中。
王某与其所杀龟的死如出一辙，因果真是谛实不虚。以恶心害彼，就是恶心害己，正是王某自己将自己送入了"沸水锅"之中。《法句经》中云："妖孽见福，其恶未熟，至其恶熟，自受罪酷。"王某感受果报之快，确实令人胆寒，而其死后的去处更不堪设想。杀其它物命者会有什么样的报应呢？喜好杀生的人慎思之。
众生所造之恶业，有些来世受苦，有些今生受报应，即便是经过千百万劫，所造之善恶业也不会消失。
上海有个王某，平时很喜欢吃龟肉，但他的吃法与别人不同。一般人杀龟时，一刀将龟首砍掉，龟在短暂痛苦挣扎中死去，这在我们看来已是很残忍了。可王某似乎不晓得动物与人一样，也有神经，有觉知，知痛知暖。他是怎样虐杀可怜的龟呢？
他制作了一个木锅盖，在盖子中央开一个圆孔，将龟放在盛满水的锅中，然后盖上木盖，放在火上煮。锅内之水渐渐沸腾，龟因酷热难耐，将头从圆孔中伸出，这时他就将早已备好的汤料灌入龟口，油盐酱醋的刺激使龟将头缩入锅内。他的用意是想让各种味汁通过沸水的煮蒸渗进龟体。但他何曾想到，龟正受着外煮内蒸，热火烧心般的痛苦呢？龟在沸水中痛苦地挣扎，不久，因沸水的煎熬，龟躲避无门，求生无路，故而又将头伸出木孔以解酷热。残忍的王某又往其口中灌汤料，龟无奈中又将头缩入锅中……如是反反复复，最后，龟在剧烈的痛苦中死去。为贪心所驱，残杀生灵其果报是可想而知的。
就在王某最后一次吃龟肉的十几天后，夜里在自家二楼睡觉，楼下忽然起火，火烧毁木楼梯，燃进卧室，烧着被子，他才从酣睡中醒来，惊慌失措地想下楼逃命。然而楼梯已烧断，下面是一片火海，无法下去。他想从窗户逃生，铁栏间隙太窄，使尽浑身解数也无法钻出，慌乱中拼力才将头钻了出去，可是身子无论如何就是钻不出去，头被卡在铁栏之间，上下不得。
当呼啸的消防车来到时，望着熊熊大火，消防队员也束手无策。大火无情地蔓延着，被卡住头烧得焦头烂额的王某，张着大嘴声嘶力竭地呼喊救命。消防队员手中的水枪不停地向窗户喷着水，他就像沸水锅中的龟一样，头伸在窗外不停地吞咽着水，此时的他也许真切地感受到了龟的痛苦。就这样王某最终葬身于火海之中。
王某与其所杀龟的死如出一辙，因果真是谛实不虚。以恶心害彼，就是恶心害己，正是王某自己将自己送入了"沸水锅"之中。《法句经》中云："妖孽见福，其恶未熟，至其恶熟，自受罪酷。"王某感受果报之快，确实令人胆寒，而其死后的去处更不堪设想。杀其它物命者会有什么样的报应呢？喜好杀生的人慎思之。
代牛乞命
山东威海的刘家庄，人们世代以耕作种植为生，耕田主要靠耕牛，村里流传一句古训："老辈人不杀老牛。"就是说耕牛辛苦了一辈子，对人们贡献很大，到老了，拉不动犁了，不要杀害它们，这是祖先留下的规矩。
一九七六年是多灾多难的一年，唐山大地震的余波尚未平息，村里的人们准备把生产队里的公有财产分配给个人，其中有一头老耕牛，老迈不堪，不能使用了，村民们商量着要把它宰杀，将血肉分食。有些人反对说："老辈人不杀老牛！老耕牛辛苦了一辈子，现在老了，怎么能忍心杀害？"然而，人们不知是饿疯了，还是馋疯了？（当时并没有自然灾害，不应受饥饿之苦）居然不顾古训，决定宰杀那头老牛。记得老牛被宰的前一天不吃不喝，只是焦虑不安地转来转去。被宰那天，老牛被栓在一根木桩上，它看见人们在准备杀牛工具时，眼睛不停地淌着泪水。那个屠夫拿着长长的刀子过来时，老耕牛点点头，然后把头低下去，它似乎在哀求说："不要杀我！不要杀我！"屠夫根本不理会这些，他用刀子剌进了牛脖子，牛拼命地挣扎，眼睛瞪得圆圆的。屠夫胆怯了，退到一边。这时，牛虽然在流血，但看样子还不会死，这时，有人拿来一块黑布蒙住了牛的眼睛。而后，那屠夫被人们鼓动着，又壮起胆来，拿起了锤头，狠命地打击牛的头部，一下，两下……，牛头两角之间凹陷下去了，老牛万般无奈地倒下去了。后来放血，血水溅了那个屠夫一身。剖开胸腔时，心脏还在颤动。牛体被肢解时，牛的嘴一动一动的，它似乎在向人们，向天地诉说着它的痛苦与冤屈。
那个屠夫本来是个老实巴交的农民，被人们鼓动去干那害命的事儿。九七年，刘居士回家见过那屠夫，看样子脸色苍白，身体极度虚弱，说是得了胃癌，刘居士马上想起二十年前那悲惨的一幕。
过去在藏地也有不杀老牛的传统。老母牛一生为人们提供牛奶，就象母亲一样；老牦牛一生为人们驮运物品，老耕牛拉一辈子犁，它们就象父亲一样。过去的人们都不忍心杀害它们，然而，在现今这个追逐名利贪图享受的疯狂时代，这些犹如父母一般的老牛大多数被卖往杀场，它们的前途可想而知。无论杀害何等众生都将堕地狱受大苦恼。我等大师释迦牟尼佛在《正法念住经》中说："多杀众生而行放逸，彼人以是因缘，身坏命终，堕活地狱，生极苦处，受热铁火极重苦恼，堕险崖下，铁钩焰蔓，如是受苦，常不休息，日夜不停。"
山东威海的刘家庄，人们世代以耕作种植为生，耕田主要靠耕牛，村里流传一句古训："老辈人不杀老牛。"就是说耕牛辛苦了一辈子，对人们贡献很大，到老了，拉不动犁了，不要杀害它们，这是祖先留下的规矩。
一九七六年是多灾多难的一年，唐山大地震的余波尚未平息，村里的人们准备把生产队里的公有财产分配给个人，其中有一头老耕牛，老迈不堪，不能使用了，村民们商量着要把它宰杀，将血肉分食。有些人反对说："老辈人不杀老牛！老耕牛辛苦了一辈子，现在老了，怎么能忍心杀害？"然而，人们不知是饿疯了，还是馋疯了？（当时并没有自然灾害，不应受饥饿之苦）居然不顾古训，决定宰杀那头老牛。记得老牛被宰的前一天不吃不喝，只是焦虑不安地转来转去。被宰那天，老牛被栓在一根木桩上，它看见人们在准备杀牛工具时，眼睛不停地淌着泪水。那个屠夫拿着长长的刀子过来时，老耕牛点点头，然后把头低下去，它似乎在哀求说："不要杀我！不要杀我！"屠夫根本不理会这些，他用刀子剌进了牛脖子，牛拼命地挣扎，眼睛瞪得圆圆的。屠夫胆怯了，退到一边。这时，牛虽然在流血，但看样子还不会死，这时，有人拿来一块黑布蒙住了牛的眼睛。而后，那屠夫被人们鼓动着，又壮起胆来，拿起了锤头，狠命地打击牛的头部，一下，两下……，牛头两角之间凹陷下去了，老牛万般无奈地倒下去了。后来放血，血水溅了那个屠夫一身。剖开胸腔时，心脏还在颤动。牛体被肢解时，牛的嘴一动一动的，它似乎在向人们，向天地诉说着它的痛苦与冤屈。
那个屠夫本来是个老实巴交的农民，被人们鼓动去干那害命的事儿。九七年，刘居士回家见过那屠夫，看样子脸色苍白，身体极度虚弱，说是得了胃癌，刘居士马上想起二十年前那悲惨的一幕。
过去在藏地也有不杀老牛的传统。老母牛一生为人们提供牛奶，就象母亲一样；老牦牛一生为人们驮运物品，老耕牛拉一辈子犁，它们就象父亲一样。过去的人们都不忍心杀害它们，然而，在现今这个追逐名利贪图享受的疯狂时代，这些犹如父母一般的老牛大多数被卖往杀场，它们的前途可想而知。无论杀害何等众生都将堕地狱受大苦恼。我等大师释迦牟尼佛在《正法念住经》中说："多杀众生而行放逸，彼人以是因缘，身坏命终，堕活地狱，生极苦处，受热铁火极重苦恼，堕险崖下，铁钩焰蔓，如是受苦，常不休息，日夜不停。"
索达吉堪布：藏密素食观
佛弟子应须断除肉食
下面让我们更进一步地从多种角度、多个层次对吃肉、吃素的问题再做一番论述。
当今时代，人们大多拼尽全力想延长自己的寿命、提高自己的生活质量，不过可惜的是，他们延年益寿、增进生命质量的方式方法却发生了严重的偏差——大多数渴求身强体健的人士，往往选择杀生食肉以增强自身营养、提高自身的身体素质。其实这完全是颠倒因果的错乱行为，是他们被愚痴与偏见彻底蒙蔽的表现。在《佛说业报差别经》中，就指出了欲得长命报所必须行持的十种正因，其中在在处处都与杀生食肉以求长命的说法针锋相对：
“复有十业，能令众生得长命报。何等为十业？一者，自不杀生；二者，劝他不杀；三者，赞叹不杀；四者，见他不杀，心生欢喜；五者，见彼杀者，方便救免；六者，见死怖者，安慰其心；七者，见恐怖者，施与无畏；八者，见诸患苦，起慈愍心；九者，见诸急难，起大悲心；十者，以诸饮食，惠施众生。以是十业，得长命报。”而《梵网经》中更是明确规定道：“若佛子！故食肉，一切肉不得食，断大慈悲佛性种子，一切众生见而舍去，是故一切菩萨不得食一切众生肉。食肉得无量罪，……”
我们不仅应从戒律的角度理解吃肉的过患，并为避免乃至消除因食肉导致的今生及来世之恶报而坚决戒杀断肉。更要以佛子的悲心，以同体大悲、无缘大慈的更积极的态度，投身到关爱有情、救护父母众生的行动中来。这一点诚如《一切智光明仙人慈心因缘不食肉经》中所言：“宁当燃身破眼目，不忍行杀食众生。诸佛所说慈悲经，彼经中说行慈者。宁破骨髓出头脑，不忍噉肉食众生。如佛所说食肉者，此人行慈不满足。常受短命多病身，迷没生死不成佛。”
对佛经了解一知半解之人，往往自以为在显密经典中对食肉过患的描述并不频繁，其措辞也绝非如描述别的非理之事时那般严厉、痛切，特别在密宗教义中更是对吃肉与否的问题轻描淡写。其实，这些理解纯粹是未深入经藏的表现，因显密经论中有数不清的文字都在阐述佛教对这一问题的究竟立场与看法——那就是必须彻底、完全地禁肉！在所有的佛教经典中，嗜肉如命之徒都找不到佛陀对食肉饮血片言只语的赞叹之处。相反，大量的教证理证都表明佛弟子遮止肉食的必要性、重要性与紧迫性。
对这一问题，《大佛顶首楞严经》中有异常明确的说明：“阿难！又诸世界六道众生，其心不杀，则不随其生死相续。汝修三昧，本出尘劳，杀心不除，尘不可出。纵有多智，禅定现前，如不断杀，必落神道。”此经中还具体指出了这些不断杀而修禅定、兼具所谓“多智”者的悲惨结局：上品者不过成为大力鬼；中品者则为飞行夜叉、诸鬼帅等；至于下品者则会堕落为地行罗刹等。这些鬼神各个都拥有自己的徒众，他们竟恬不知耻地自诩说自己已修成了无上道。于佛灭度之后，末法时代，这样的鬼神会大量应世，且疯狂叫嚣说食肉可致菩提正道。在描绘出了末法时代群魔乱舞、正邪颠倒的可悲景象后，世尊又在此经中宣示了关于当初开许食用某些肉类的真正密意：“阿难！我令比丘食五净肉，此肉皆我神力化生，本无命根。汝婆罗门，地多蒸湿，加以沙石，草菜不生，我以大悲，神力所加，因大慈悲，假名为肉，汝得其味。奈何如来灭度之后，食众生肉，名为释子？汝等当知，是食肉人，纵得心开，似三摩地，皆大罗刹，报终必沉生死苦海，非佛弟子。如是之人，相杀相吞，相食未已，云何是人得出三界？”末了，世尊又以譬喻说明道：如果不能断杀，则修禅定者就像自己把自己的耳朵塞住一样，他们高声大叫，以为别人全都听不到，这不是典型的自欺欺人又是什么？这不是欲盖弥彰又是什么？“清净比丘，及诸菩萨，于歧路行，不踏生草，况以手拔？云何大悲，取诸众生血肉充食？”
又如《央掘魔罗经》卷四所言：“文殊师利白佛言：‘世尊，因如来藏故诸佛不食肉耶？’佛言：‘如是，一切众生无始生死，生生轮转，无非父母兄弟姊妹，犹如伎儿变易无常；自肉他肉，则是一肉，是故诸佛悉不食肉。复次文殊师利，一切众生界、我界，即是一界，所食之肉即是一肉，是故诸佛悉不食肉。’”……
以上按藏传佛教的观点宣说了修行人不应食肉、应戒荤茹素的道理，为加深读者对这些论述的印象，下面再集中引用藏地著名大成就者夏嘎措智让珠（曾经云游过青海、拉萨、尼泊尔、冈底斯雪山等地，拥有数万名弟子）《大悲书函》中的的相关教言、文字，以期大众能更清楚地理解藏传佛教的素食观，从而在通达显密教义对此问题的阐述基础上，依教奉行，以决绝的态度、坚定的志愿、彻底的行为，把食素这一大乘佛教徒所当为、必为的生活准则落实到自己的日常修为中去，使所有众生都能感受到我们身上，从里到外洋溢、发散着的真正的慈悲心。
下面，从慈悲为怀的角度，阐明已经发了愿行菩提心，并欲通过因乘显宗而净化相续、继而修学金刚果乘妙道的人不应肆意享用父母有情血肉的原因：
《瑜伽师地论·本地分》中引用一切众生之怙主、本师佛陀的至理名言云：“久远劫来，汝未生、未去、未死之处我未曾见过；久远劫来，未曾作过汝生身父母、兄弟姐妹、阿阇黎、堪布、上师之众生，我难以见也。”大班智达全知罗桑秋吉嘉村在他所著的《道次第乐道论》中亦云：“从未转生过之众生身体了无觅处，转生过之众生身体不可胜数。未曾作过自己母亲之众生难以寻觅，作过母亲之众生不计其数。”而《致弟子书》也说：“无有未从其腹孕育而生之众生。”尤其是在转生为人时，无一众生未当过自己的母亲，作过母亲的众生实乃数不胜数。此中情况正如《乐道论》所云：“每位众生在转为人身时，未作过自己母亲的一个也没有，作过母亲之众生则不计其数，且彼等仍将继续作自己之生身母亲。”《致弟子书》中又云：“土粉抟成枣丸数可计，作为母亲边际不可尽。”每一位有情在作母亲时，都像现世的母亲一样无微不至地关怀爱护自己，使自己免遭无量无边之损害。正像《乐道论》中所说：最初怀孕时慈爱孕育；当婴儿呱呱坠地时则将之放在柔软的垫子上，爱如掌上明珠，并以自己的体温来温暖爱护；平日总是面带微笑，以喜爱的目光注视婴儿，用嘴来吮去婴儿的鼻涕，用手来擦拭屎尿；母亲宁愿自己的生命受到危险也不忍心让孩子感受微不足道的病痛；父母不顾造作罪业，他们宁愿受尽折磨、忍受恶语，甚至不惜性命，也要把辛辛苦苦赚来的食物财产满怀慈爱、心甘情愿、毫不保留地给予儿女；他们总是竭尽全力给子女带来利益与快乐，使子女免遭无量的危害与痛苦……因此说，父母实在是恩重如山。
竹巴根乐（十六世纪初竹巴噶居派的一位著名喇嘛，从无定居，四方云游，著有《雅言传》和《秽语传》行世）尊者曾经说过：“为母乳汁若集海，三界器中岂能容？”此外，其它诸经中也说：“一众生为母，所饮其乳汁，四大海洋量，不可相比拟。”无始以来，曾经以大恩大德养育过自己的所有如母有情，如今正被烦恼的恶魔搅得心烦意乱，不得自在。他们疯疯颠颠，失去了能见增上生决定胜道路的明目，再加上缺乏导盲引路的善知识，故每一瞬间都被恶行所驱使，从而踉踉跄跄地漂泊在六道轮回，尤其是令人毛骨悚然的三恶趣深渊之中。对于这些苦难众生，除了那些无有惭愧心的下劣之辈以外，有良知的人绝对不忍心弃之不顾。
《致弟子书》中云：“于以乳汁慈爱而哺育，含心茹苦慈母之有情，除非下劣之徒谁愿弃？”观音菩萨的真实化身嘉瓦嗄桑嘉措在其《道歌》中这样写道：“对于今生入胎母，若报恩德无数世，唯利爱护诸有情，岂能舍弃我心语。”仅仅做到不舍弃还不够，如果对孤苦伶仃的父母众生能生起悲心，那么想遣除父母有情的痛苦、使他们拥有安乐的渴望之心便会油然而生。如果生起了这种渴望之心，那就会自然而然地想法设法令他们趋入能离苦得乐的佛门。相反，倘若没有生起悲悯之心，当然就会萌生对众生置之不理的心态。如若产生这种心态，就自然不会令他们趋入能离苦得乐的佛教，这是一条显而易见的缘起规律。因此说，是否真正饶益众生，是否真正受持佛教，这一切关键取决于是否具有一颗慈悲之心。对于所有佛教徒来说，如果能暂时放下其它诸多法门而专心致志地修学佛教之根本——大慈大悲心，那么此等人必将拥有其它一切佛法。
因此，想到这些前世曾经以大恩大德呵护过自己的一切父母有情正在遭受苦难折磨的情景，我们无论去往何处、住在哪里，都应时时刻刻如此这般修学慈悲心：如果见到被屠夫残忍宰杀的羊只，被猎人及猎犬追赶的野兽，被鹞鹰捕捉的小鸟，被踩在脚下且下身粘在地上、上半身动来动去的昆虫，患有不治之症、被折磨得死去活来的病人，缺衣少食、饥寒交迫、濒临绝境之人；以及听到被石头、木棒殴打的狗所发出的惨叫声等；或者在心里明观遭受这般痛苦逼迫的所有众生之时，都应情不自禁地暗想：这些作过自己前世父母的有情，如今竟然在感受这样的苦果，他们实在是太可怜了！如果能使其脱离这些痛苦以及苦因，那该多么令人高兴啊！但愿他们能早日摆脱一切痛苦及苦因，我亦当想方设法令他们离开所有的痛苦和苦因。应当如是观想且修持。
班钦仁波切在其所著的《乐道论》中这样写道：“刚开始时对诸如正在遭屠夫宰杀的羊只那般可怜的众生修悲心的方法：在自己面前清清楚楚地观想羊只正在遭杀的场面：四支被捆绑，胸部的皮被剥去，屠夫的手伸进它的内脏；羊儿明知自己生命不保，但也只能眼睁睁地看着屠夫那狰狞的面孔……心里观想诸如此类的可怜众生遭受痛苦的惨景，同时暗自思量——这个众生如果能脱离这所有的痛苦以及苦因，那该多么令人感到欣慰啊！但愿它能早日摆脱一切痛苦及苦因，我亦当想方设法令它离开所有的痛苦和苦因。”我们理应按照此论中所明确阐述的修法来修持悲心。当有了一定的感受体验时，就应进一步观想那些肆无忌惮享受僧财、破戒、舍法、持执邪见、损害有情等明目张胆、动作敏捷、作恶多端的众生并修悲心。或者如阿底峡尊者师徒所说：一边用自己的手捂口闭气，一边心中如是作意：在此世界上，有许多人竟然为了满足自己的口腹之欲就这样惨无人道地宰杀众生！其实，这些遭杀的有情前世都曾作过自己的父母，他们是多么的可怜。心里应当如是反反复复地观想以修悲心。
假设如此修行后，相续中仍未能生起悲悯之心，那么就应亲自到一些重病缠身的患者、被猎人捕杀的动物以及被屠夫宰割的羊只跟前去，心里默默地想：我的这些父母众生实在太可怜了。如此便会自然生起大悲心。在观修大悲心的过程中，要像失去了爱子的母亲一样，时时刻刻念念不忘一切苦难众生。达到刻骨铭心的程度后，就应放下自己贪图享乐的心理而冥思苦想解除众生苦恼的方法，并为此而发愿。全知无垢光尊者就曾这样满怀慈悲地言说道：“故当深心而观想：愿以自身与受用，三时善根令众生，刹那离开诸痛苦。”又《中般若经》中亦云：“目睹众生痛苦时，应当思维：但愿此等众生远离痛苦。”邬金莲师仁波切也亲口说过：“世界上最慈悲的莫过于生育我们的母亲，她的深恩厚德无量无边，难以报答，因此应当对其修慈无量悲无量心。”他又说：“无解脱业轮回长壕中，业力所逼众生真可悲！”正像他老人家所说的那样，我们心里都应当如是观想：以自己的今生父母为主，轮回痛苦所迫的一切如母有情实在是太可怜了。如果所有众生都能摆脱一切痛苦及苦因，那该多好啊。但愿他们都能早日离苦得乐；我要尽心尽力令他们脱离诸苦及苦因。《三身精义》中也说：“六道一切诸有情，无一未作我父母，父母流转真可怜，慈心如死独子母，立誓救脱轮回海。犹如母鸡覆蛋雏，安置佛地之慈心，如王近断种得子，得欣乐海之喜心，如仙人王发布施，无有亲怨之舍心，为令众得无上果，我修无上之大乘，作害反生饶益心。”第七世达籁喇嘛嗄桑嘉措尊者也情真意切地教诲我们说：“大恩养育自己诸老母，堕入恐怖轮回苦海中，悲惨可怜情景若不思，儿子心脏彻底已腐烂。故当放下自己得乐心，深思利乐他众之方法。”
如此这般思索后，应当感恩图报，并通过四摄之权巧方便精勤饶益有情。如《乐道论》云：“以布施将一切有情摄为眷属；通过制伏与摄受之方式说法布道为爱语；为令众生将佛法大义付诸实践而采取利行之方式；遵循向他众所开示之要点，自己亦身体力行即同事。总之，我们应尽己所能，以如是利他之锦囊妙计而令所有众生尽皆步入成熟解脱道中。”
总的说来，为了能普遍地利益众生，我们必须尽心尽力、在所不惜。尤其是想到仅仅为了享受肉食之味，在中原、藏地、蒙古乃至整个世界范围内，每年、每月甚至每一天里都有不可计数的牛羊及飞禽走兽等众生惨遭杀害的情景，我们必然就会断除直接或间接有害于其它有情以及享受父母血肉等的恶业。假使依然我行我素、拒不戒肉断荤，无穷过患就一定会紧跟着产生。关于这一点，佛陀在《楞伽经》中亲口说得明白：“为求利润杀有情，为贪肉食给财产，彼二具有罪业者，嚎叫等狱中受煮。何者如违佛所语，恶意而享用肉食，毁坏今生与来世，释迦佛法之教徒，彼等罪大恶极者，堕入漫长无期狱，难忍嚎叫等狱中，彼等食肉者受煮。”又云：“众生相互而啖食，生于猛兽种类中，转生臭气下劣者，以及精神疯狂者。亦转屠夫贱种者，以及染色之雇工，投生妖魔之种姓，转于食肉种姓中，人类之中下劣者，生于昆虫鼠胎中。”复云：“如是酒肉等，将成为违缘。未来之时期，食肉愚者说：‘食肉无有罪，此乃佛所说。’”凡此种种，此处就不一一罗列。
佛弟子应须断除肉食
下面让我们更进一步地从多种角度、多个层次对吃肉、吃素的问题再做一番论述。
当今时代，人们大多拼尽全力想延长自己的寿命、提高自己的生活质量，不过可惜的是，他们延年益寿、增进生命质量的方式方法却发生了严重的偏差——大多数渴求身强体健的人士，往往选择杀生食肉以增强自身营养、提高自身的身体素质。其实这完全是颠倒因果的错乱行为，是他们被愚痴与偏见彻底蒙蔽的表现。在《佛说业报差别经》中，就指出了欲得长命报所必须行持的十种正因，其中在在处处都与杀生食肉以求长命的说法针锋相对：
“复有十业，能令众生得长命报。何等为十业？一者，自不杀生；二者，劝他不杀；三者，赞叹不杀；四者，见他不杀，心生欢喜；五者，见彼杀者，方便救免；六者，见死怖者，安慰其心；七者，见恐怖者，施与无畏；八者，见诸患苦，起慈愍心；九者，见诸急难，起大悲心；十者，以诸饮食，惠施众生。以是十业，得长命报。”而《梵网经》中更是明确规定道：“若佛子！故食肉，一切肉不得食，断大慈悲佛性种子，一切众生见而舍去，是故一切菩萨不得食一切众生肉。食肉得无量罪，……”
我们不仅应从戒律的角度理解吃肉的过患，并为避免乃至消除因食肉导致的今生及来世之恶报而坚决戒杀断肉。更要以佛子的悲心，以同体大悲、无缘大慈的更积极的态度，投身到关爱有情、救护父母众生的行动中来。这一点诚如《一切智光明仙人慈心因缘不食肉经》中所言：“宁当燃身破眼目，不忍行杀食众生。诸佛所说慈悲经，彼经中说行慈者。宁破骨髓出头脑，不忍噉肉食众生。如佛所说食肉者，此人行慈不满足。常受短命多病身，迷没生死不成佛。”
对佛经了解一知半解之人，往往自以为在显密经典中对食肉过患的描述并不频繁，其措辞也绝非如描述别的非理之事时那般严厉、痛切，特别在密宗教义中更是对吃肉与否的问题轻描淡写。其实，这些理解纯粹是未深入经藏的表现，因显密经论中有数不清的文字都在阐述佛教对这一问题的究竟立场与看法——那就是必须彻底、完全地禁肉！在所有的佛教经典中，嗜肉如命之徒都找不到佛陀对食肉饮血片言只语的赞叹之处。相反，大量的教证理证都表明佛弟子遮止肉食的必要性、重要性与紧迫性。
对这一问题，《大佛顶首楞严经》中有异常明确的说明：“阿难！又诸世界六道众生，其心不杀，则不随其生死相续。汝修三昧，本出尘劳，杀心不除，尘不可出。纵有多智，禅定现前，如不断杀，必落神道。”此经中还具体指出了这些不断杀而修禅定、兼具所谓“多智”者的悲惨结局：上品者不过成为大力鬼；中品者则为飞行夜叉、诸鬼帅等；至于下品者则会堕落为地行罗刹等。这些鬼神各个都拥有自己的徒众，他们竟恬不知耻地自诩说自己已修成了无上道。于佛灭度之后，末法时代，这样的鬼神会大量应世，且疯狂叫嚣说食肉可致菩提正道。在描绘出了末法时代群魔乱舞、正邪颠倒的可悲景象后，世尊又在此经中宣示了关于当初开许食用某些肉类的真正密意：“阿难！我令比丘食五净肉，此肉皆我神力化生，本无命根。汝婆罗门，地多蒸湿，加以沙石，草菜不生，我以大悲，神力所加，因大慈悲，假名为肉，汝得其味。奈何如来灭度之后，食众生肉，名为释子？汝等当知，是食肉人，纵得心开，似三摩地，皆大罗刹，报终必沉生死苦海，非佛弟子。如是之人，相杀相吞，相食未已，云何是人得出三界？”末了，世尊又以譬喻说明道：如果不能断杀，则修禅定者就像自己把自己的耳朵塞住一样，他们高声大叫，以为别人全都听不到，这不是典型的自欺欺人又是什么？这不是欲盖弥彰又是什么？“清净比丘，及诸菩萨，于歧路行，不踏生草，况以手拔？云何大悲，取诸众生血肉充食？”
又如《央掘魔罗经》卷四所言：“文殊师利白佛言：‘世尊，因如来藏故诸佛不食肉耶？’佛言：‘如是，一切众生无始生死，生生轮转，无非父母兄弟姊妹，犹如伎儿变易无常；自肉他肉，则是一肉，是故诸佛悉不食肉。复次文殊师利，一切众生界、我界，即是一界，所食之肉即是一肉，是故诸佛悉不食肉。’”……
以上按藏传佛教的观点宣说了修行人不应食肉、应戒荤茹素的道理，为加深读者对这些论述的印象，下面再集中引用藏地著名大成就者夏嘎措智让珠（曾经云游过青海、拉萨、尼泊尔、冈底斯雪山等地，拥有数万名弟子）《大悲书函》中的的相关教言、文字，以期大众能更清楚地理解藏传佛教的素食观，从而在通达显密教义对此问题的阐述基础上，依教奉行，以决绝的态度、坚定的志愿、彻底的行为，把食素这一大乘佛教徒所当为、必为的生活准则落实到自己的日常修为中去，使所有众生都能感受到我们身上，从里到外洋溢、发散着的真正的慈悲心。
下面，从慈悲为怀的角度，阐明已经发了愿行菩提心，并欲通过因乘显宗而净化相续、继而修学金刚果乘妙道的人不应肆意享用父母有情血肉的原因：
《瑜伽师地论·本地分》中引用一切众生之怙主、本师佛陀的至理名言云：“久远劫来，汝未生、未去、未死之处我未曾见过；久远劫来，未曾作过汝生身父母、兄弟姐妹、阿阇黎、堪布、上师之众生，我难以见也。”大班智达全知罗桑秋吉嘉村在他所著的《道次第乐道论》中亦云：“从未转生过之众生身体了无觅处，转生过之众生身体不可胜数。未曾作过自己母亲之众生难以寻觅，作过母亲之众生不计其数。”而《致弟子书》也说：“无有未从其腹孕育而生之众生。”尤其是在转生为人时，无一众生未当过自己的母亲，作过母亲的众生实乃数不胜数。此中情况正如《乐道论》所云：“每位众生在转为人身时，未作过自己母亲的一个也没有，作过母亲之众生则不计其数，且彼等仍将继续作自己之生身母亲。”《致弟子书》中又云：“土粉抟成枣丸数可计，作为母亲边际不可尽。”每一位有情在作母亲时，都像现世的母亲一样无微不至地关怀爱护自己，使自己免遭无量无边之损害。正像《乐道论》中所说：最初怀孕时慈爱孕育；当婴儿呱呱坠地时则将之放在柔软的垫子上，爱如掌上明珠，并以自己的体温来温暖爱护；平日总是面带微笑，以喜爱的目光注视婴儿，用嘴来吮去婴儿的鼻涕，用手来擦拭屎尿；母亲宁愿自己的生命受到危险也不忍心让孩子感受微不足道的病痛；父母不顾造作罪业，他们宁愿受尽折磨、忍受恶语，甚至不惜性命，也要把辛辛苦苦赚来的食物财产满怀慈爱、心甘情愿、毫不保留地给予儿女；他们总是竭尽全力给子女带来利益与快乐，使子女免遭无量的危害与痛苦……因此说，父母实在是恩重如山。
竹巴根乐（十六世纪初竹巴噶居派的一位著名喇嘛，从无定居，四方云游，著有《雅言传》和《秽语传》行世）尊者曾经说过：“为母乳汁若集海，三界器中岂能容？”此外，其它诸经中也说：“一众生为母，所饮其乳汁，四大海洋量，不可相比拟。”无始以来，曾经以大恩大德养育过自己的所有如母有情，如今正被烦恼的恶魔搅得心烦意乱，不得自在。他们疯疯颠颠，失去了能见增上生决定胜道路的明目，再加上缺乏导盲引路的善知识，故每一瞬间都被恶行所驱使，从而踉踉跄跄地漂泊在六道轮回，尤其是令人毛骨悚然的三恶趣深渊之中。对于这些苦难众生，除了那些无有惭愧心的下劣之辈以外，有良知的人绝对不忍心弃之不顾。
《致弟子书》中云：“于以乳汁慈爱而哺育，含心茹苦慈母之有情，除非下劣之徒谁愿弃？”观音菩萨的真实化身嘉瓦嗄桑嘉措在其《道歌》中这样写道：“对于今生入胎母，若报恩德无数世，唯利爱护诸有情，岂能舍弃我心语。”仅仅做到不舍弃还不够，如果对孤苦伶仃的父母众生能生起悲心，那么想遣除父母有情的痛苦、使他们拥有安乐的渴望之心便会油然而生。如果生起了这种渴望之心，那就会自然而然地想法设法令他们趋入能离苦得乐的佛门。相反，倘若没有生起悲悯之心，当然就会萌生对众生置之不理的心态。如若产生这种心态，就自然不会令他们趋入能离苦得乐的佛教，这是一条显而易见的缘起规律。因此说，是否真正饶益众生，是否真正受持佛教，这一切关键取决于是否具有一颗慈悲之心。对于所有佛教徒来说，如果能暂时放下其它诸多法门而专心致志地修学佛教之根本——大慈大悲心，那么此等人必将拥有其它一切佛法。
因此，想到这些前世曾经以大恩大德呵护过自己的一切父母有情正在遭受苦难折磨的情景，我们无论去往何处、住在哪里，都应时时刻刻如此这般修学慈悲心：如果见到被屠夫残忍宰杀的羊只，被猎人及猎犬追赶的野兽，被鹞鹰捕捉的小鸟，被踩在脚下且下身粘在地上、上半身动来动去的昆虫，患有不治之症、被折磨得死去活来的病人，缺衣少食、饥寒交迫、濒临绝境之人；以及听到被石头、木棒殴打的狗所发出的惨叫声等；或者在心里明观遭受这般痛苦逼迫的所有众生之时，都应情不自禁地暗想：这些作过自己前世父母的有情，如今竟然在感受这样的苦果，他们实在是太可怜了！如果能使其脱离这些痛苦以及苦因，那该多么令人高兴啊！但愿他们能早日摆脱一切痛苦及苦因，我亦当想方设法令他们离开所有的痛苦和苦因。应当如是观想且修持。
班钦仁波切在其所著的《乐道论》中这样写道：“刚开始时对诸如正在遭屠夫宰杀的羊只那般可怜的众生修悲心的方法：在自己面前清清楚楚地观想羊只正在遭杀的场面：四支被捆绑，胸部的皮被剥去，屠夫的手伸进它的内脏；羊儿明知自己生命不保，但也只能眼睁睁地看着屠夫那狰狞的面孔……心里观想诸如此类的可怜众生遭受痛苦的惨景，同时暗自思量——这个众生如果能脱离这所有的痛苦以及苦因，那该多么令人感到欣慰啊！但愿它能早日摆脱一切痛苦及苦因，我亦当想方设法令它离开所有的痛苦和苦因。”我们理应按照此论中所明确阐述的修法来修持悲心。当有了一定的感受体验时，就应进一步观想那些肆无忌惮享受僧财、破戒、舍法、持执邪见、损害有情等明目张胆、动作敏捷、作恶多端的众生并修悲心。或者如阿底峡尊者师徒所说：一边用自己的手捂口闭气，一边心中如是作意：在此世界上，有许多人竟然为了满足自己的口腹之欲就这样惨无人道地宰杀众生！其实，这些遭杀的有情前世都曾作过自己的父母，他们是多么的可怜。心里应当如是反反复复地观想以修悲心。
假设如此修行后，相续中仍未能生起悲悯之心，那么就应亲自到一些重病缠身的患者、被猎人捕杀的动物以及被屠夫宰割的羊只跟前去，心里默默地想：我的这些父母众生实在太可怜了。如此便会自然生起大悲心。在观修大悲心的过程中，要像失去了爱子的母亲一样，时时刻刻念念不忘一切苦难众生。达到刻骨铭心的程度后，就应放下自己贪图享乐的心理而冥思苦想解除众生苦恼的方法，并为此而发愿。全知无垢光尊者就曾这样满怀慈悲地言说道：“故当深心而观想：愿以自身与受用，三时善根令众生，刹那离开诸痛苦。”又《中般若经》中亦云：“目睹众生痛苦时，应当思维：但愿此等众生远离痛苦。”邬金莲师仁波切也亲口说过：“世界上最慈悲的莫过于生育我们的母亲，她的深恩厚德无量无边，难以报答，因此应当对其修慈无量悲无量心。”他又说：“无解脱业轮回长壕中，业力所逼众生真可悲！”正像他老人家所说的那样，我们心里都应当如是观想：以自己的今生父母为主，轮回痛苦所迫的一切如母有情实在是太可怜了。如果所有众生都能摆脱一切痛苦及苦因，那该多好啊。但愿他们都能早日离苦得乐；我要尽心尽力令他们脱离诸苦及苦因。《三身精义》中也说：“六道一切诸有情，无一未作我父母，父母流转真可怜，慈心如死独子母，立誓救脱轮回海。犹如母鸡覆蛋雏，安置佛地之慈心，如王近断种得子，得欣乐海之喜心，如仙人王发布施，无有亲怨之舍心，为令众得无上果，我修无上之大乘，作害反生饶益心。”第七世达籁喇嘛嗄桑嘉措尊者也情真意切地教诲我们说：“大恩养育自己诸老母，堕入恐怖轮回苦海中，悲惨可怜情景若不思，儿子心脏彻底已腐烂。故当放下自己得乐心，深思利乐他众之方法。”
如此这般思索后，应当感恩图报，并通过四摄之权巧方便精勤饶益有情。如《乐道论》云：“以布施将一切有情摄为眷属；通过制伏与摄受之方式说法布道为爱语；为令众生将佛法大义付诸实践而采取利行之方式；遵循向他众所开示之要点，自己亦身体力行即同事。总之，我们应尽己所能，以如是利他之锦囊妙计而令所有众生尽皆步入成熟解脱道中。”
总的说来，为了能普遍地利益众生，我们必须尽心尽力、在所不惜。尤其是想到仅仅为了享受肉食之味，在中原、藏地、蒙古乃至整个世界范围内，每年、每月甚至每一天里都有不可计数的牛羊及飞禽走兽等众生惨遭杀害的情景，我们必然就会断除直接或间接有害于其它有情以及享受父母血肉等的恶业。假使依然我行我素、拒不戒肉断荤，无穷过患就一定会紧跟着产生。关于这一点，佛陀在《楞伽经》中亲口说得明白：“为求利润杀有情，为贪肉食给财产，彼二具有罪业者，嚎叫等狱中受煮。何者如违佛所语，恶意而享用肉食，毁坏今生与来世，释迦佛法之教徒，彼等罪大恶极者，堕入漫长无期狱，难忍嚎叫等狱中，彼等食肉者受煮。”又云：“众生相互而啖食，生于猛兽种类中，转生臭气下劣者，以及精神疯狂者。亦转屠夫贱种者，以及染色之雇工，投生妖魔之种姓，转于食肉种姓中，人类之中下劣者，生于昆虫鼠胎中。”复云：“如是酒肉等，将成为违缘。未来之时期，食肉愚者说：‘食肉无有罪，此乃佛所说。’”凡此种种，此处就不一一罗列。
素食：环境与生命的一剂解药
[FONT=华文楷体]——索达吉[/FONT][FONT=华文楷体]上师“关爱环境关爱生命”主题演讲[/FONT]
[FONT=华文楷体]一、环境与生命是社会问题[/FONT]
[FONT=华文楷体]各位学者、智者：大家好！[/FONT]
[FONT=华文楷体]今天，我们研讨的主题，是“热爱环境、热爱生命”。环境和生命问题，既是社会的问题，也是人心的问题。是需要在座诸位特别关注的大事。怎么样才能关爱环境、关爱生命？[/FONT]
[FONT=华文楷体]只要看看我们对自己的住所——环境，是怎样毫厘必争，尽其一生精心营造和小心翼翼维护的？看看我们对自己的生命是如何爱执的？应该推己及人，如同对待自己的处所和生命一样，去关爱环境、他人和其他生命。[/FONT]
[FONT=华文楷体]很多国家都在关心全球暖化、环境破坏对人类生存危害的问题；西方国家还成立了国际动物保护组织，在全球通过法律程序，让每一个人理解、尊重和保护动物的福利。相比之下，我们是什么样的观念？我们现在的观念，是否与传统的道德理念相符？[/FONT]
[FONT=华文楷体]迄今为止，每当论及环保，在很多人的心目中，根本没有一丝一毫的触动。人们认为环保与他们无关，反正在他们死亡之前，地球不会毁灭；或认为环保不是他们能力所及，他们能做的，只是打扫一下住所及周围的环境，清捡一些垃圾。但是，环保的意义并非如此。[/FONT]
[FONT=华文楷体]谈及生命，由于我们所受教育及环境的影响，人们认为自己、亲友乃至人类的生命是最宝贵的。 80-90%的人认为动物生来该杀，否则，珍馐美味从何而来？至于它们是否与人类一样，有苦乐的感受，他们从来就没有想过，或者有意不去想。[/FONT]
[FONT=华文楷体]有史以来，无论是生命的真理，还是宇宙中任何一个真理，都只是掌握在极少数人手里。我们不能认为，因为舆论如此，潮流如此，这些现象就是正确的。我只是随波逐流，只是其中之一，我就不会有任何过失，不会受因果律的束缚，不会遭遇噩运和相应的后果。这是不一定的。[/FONT]
[FONT=华文楷体]在座的与会者，你们一定要深深地思维：当前人们关注的，只是我的生命、我的房子、院子、村落、国家……且不谈无量无边恒河沙数的世界，你们是否应该关心人类居住的地球？[/FONT]
[FONT=华文楷体]每天，都有鸟类和哺乳动物，从这个地球上永远消失。它们的住所遭到人类的致命毁坏，导致家破人亡。我们所居住的地球表面，是由动物、植物、微生物和它们赖以生存的环境，组成的一个生物圈，人类也是其中一员，当地球生态系统损害到一定程度时，人类赖以生存的体系就会崩溃。[/FONT]
[FONT=华文楷体]在座受过高等教育的年轻人，你们是否要关心物种的灭绝？[/FONT]
[FONT=华文楷体]二、环境与生命是人心问题[/FONT]
[FONT=华文楷体]1992[/FONT][FONT=华文楷体]年6月11日，联合国在巴西召开地球环境保护高峰会议。一位加拿大12岁的女孩，与几位同龄伙伴一起，自费抵达巴西。请求代表饥饿的孩子和被残杀的生命，作5分钟发言。[/FONT]
[FONT=华文楷体]她的发言，令所有在场的人震撼、无言。一位年仅12岁的孩子，心中却牵挂着日趋恶化的环境、可怜的生命！多么宽广、高尚的见解和胸怀！相比之下，我们又是什么样的？[/FONT]
[FONT=华文楷体]从小到大，我们从社会、学校和父母那里所受的教育，就是我能得到什么。我们的人生价值和意义，就是我穿了什么昂贵、名牌的行头，住什么样的美宅；到过哪些酒店、度假村、旅游胜地，品尝过什么样的奇珍野味、享受过什么样的欢乐。[/FONT]
[FONT=华文楷体]我看，大多数大学生的精神世界仅是如此。[/FONT]
[FONT=华文楷体]人活在世上，不仅仅是为了生存。如果是为了生存，所有飞禽走兽都与你相同。活着，也绝不是为了荣耀与享受。在座之人，将来都会走上社会岗位。但你考虑的，可能只是从人们的血汗中获得什么；却从来没有思维过：如何利用你手中的权利和机遇，为大家做些什么。[/FONT]
[FONT=华文楷体]我去过很多大学，也和一些学生、老师做过交流。个别大学生秉性善良、心地纯洁，具有非凡的勇气。一旦踏上社会，他们可能会发现，世界并非想象的那样美好。因为校园和社会相比，前者是培育梦想之所，后者是实践的舞台。要成办一件有意义的事，需要诸多因缘汇聚，并非轻而易举。但是，他们纯正、无私的品德是最宝贵的。[/FONT]
[FONT=华文楷体]但大多数学生却非常糟糕。他们年纪虽轻，却从来不考虑父母、不关心社会，关心的就是他自己。学生时代的教育方向，不仅是学习知识与技能，更重要的，是培养善良和正直的人格。否则，学生踏入社会以后，会不管他人死活，所学的一切，都会用于谋取私利。[/FONT]
[FONT=华文楷体]而西方国家的很多人，包括孩子，从小却不是这样的理念。而是思维：我为别人做了什么？包括大乘佛教，获得菩提果位决不是大乘佛教徒的目标，希求无上智慧和能力的目的，就是为了能利益无量无边的众生。[/FONT]
[FONT=华文楷体]前不久，我参加了由香港大学、佛光大学主办的“佛教生态环保和心灵环保”学术研讨会。在此会议上，来自北大、南大、南开、武大、香港中文大学等高校的佛教学者发表了论文。但是，大多数人的出发点和心态，是把这个主题当作一种学术研究，或者是看成自身的一种机遇。[/FONT]
[FONT=华文楷体]我在会议上毫不客气地说：“我们需要加强对环境和生命关怀的力度，要从内心真正触动，产生一种如同危及自己生命一般的紧迫感和责任感。”[/FONT]
[FONT=华文楷体]三、环境与生命问题的一剂解药[/FONT]
[FONT=华文楷体]据联合国粮食农业组织报告，在这个地球上，每年死于饥饿和营养不良的儿童，达到500多万。有没有一种方法，可以让他们免于饥饿和死亡？有，那就是素食。[/FONT]
[FONT=华文楷体]美国康乃尔大学生态学家戴维皮曼托指出：“美国的家禽、家畜——牛、鸡、火鸡、羊、猪等等，吃掉的谷类，是美国人口吃掉的五倍。”[/FONT]
[FONT=华文楷体]由于人们贪执肉食，畜牧业就会大量人工繁殖动物。虽然全球很多人生活在饥饿中，但世界上大部分谷物却被喂给这些牲畜。谷物中90%的营养，都变成了牲畜的粪便，我们吃到的，只是其中的10%。如果一个人吃素一天，一天中，地球上就有20个人免于饥饿。[/FONT]
[FONT=华文楷体]《世界各国饲料用粮统计》说：“令人震惊和可悲的是，世界粮食消费量的45%用于喂养牲畜，整个发达国家的这个数字是2/3， 而美国粮食消费量的70%用于喂养牲畜。”[/FONT]
[FONT=华文楷体]哈佛大学的一位营养学家吉恩•梅耶(J. Mayer)估计：“只要美国将肉类食品削减10%，就能节省足够的谷物，供6千万人食用。” [/FONT]
[FONT=华文楷体]三十多年前，美国每年人均吃肉45斤，但到了2009年，每年人均消费肉食250斤。而非洲一些贫困儿童，却生活在饿鬼的世界，吃牛粪、喝牛尿，用泥巴做饼充饥。前不久，我也在智悲佛网上，发布过一些非洲儿童的相关照片和资料。[/FONT]
[FONT=华文楷体]当今世界，有些人极尽奢华，拥有各种面料和样式的衣服、精心烹调的美味。可是，在地球的另一端，每隔5秒钟，就有一个儿童死于饥饿。现在，全球交通是如此发达，如果这个世界真的关心他人的福祉，就应该全力救援非洲的饥饿儿童。这是完全能够做到的。但是，大多数发达国家和发展中国家，关心的只是自己的利益。[/FONT]
[FONT=华文楷体]《金刚经》中说：“我相、人相、众生相、寿者相”。因为人们贪执自我，从而分别自他。所作的一切，无不从利己出发。因为他人的利益，看似与己无关，就不愿向他们伸出援手。我们口头上说世界和平，但是这样的心态，是否能实现世界和平？[/FONT]
[FONT=华文楷体]四、改变生活方式就是改变环境与生命[/FONT]
[FONT=华文楷体]人类对穷苦、濒临死亡的人漠不关心，大量谷物被用于动物的繁殖上，目的就是要吃它们的肉。不说来世，今生如果能以动物的生命换取强健的身体，也罢。但是，真的能吗？[/FONT]
[FONT=华文楷体]斯洛维尼亚共和国的总统雅奈兹.德尔诺夫舍克博士，是一位素食总统。他在接受各大新闻媒体记者采访时说：[/FONT]
[FONT=华文楷体]多年来，他通过研究和经验认为，从健康学的角度，人类完全不需要肉食来提供营养，素食远胜于肉食。肉食只是人类一种根深蒂固的思考模式和习惯。而疯牛症与禽流感等，则是大自然对我们的警告：大自然的平衡已然破坏，我们的食物已大不如昔。从道德角度看，残杀动物是非人性的。从人类对待动物的方式可以发现，我们没有资格称为人。[/FONT]
[FONT=华文楷体]代表动物说话的人凤毛麟角，这位素食总统的肺腑之言，与2500年前的佛教真理不谋而合。[/FONT]
[FONT=华文楷体]人们可能担心自己营养不足。爱因斯坦说过：“没有比素食能更大地增加人类在地球上存活的机率。”[/FONT]
[FONT=华文楷体]各种各样海鲜、禽兽，只会增长我们的贪欲和妄执。我们本欲快乐，但是，心中的贪婪、嗔恨等各种烦恼和痛苦却越来越炽盛，与我们希求的目标背道而驰。[/FONT]
[FONT=华文楷体]人们以为放生、吃素只是佛教徒一种迂腐的行为。事实上，这么做不是出于它是教义，而是因为它符合真理。如果放生不具有道德和正义的内涵；如果素食观危害环境与生命，谁都可以据理力争。可是，大多数人不仅不具有这样的意识，而且出于麻木、无知和自利之心，将非理执为真理。[/FONT]
[FONT=华文楷体]20[/FONT][FONT=华文楷体]年前，我筹建放生账号时，人们不仅不筹款，还风言风语，用奇特的目光看我，要筹集一两万元都非常困难。但现在，我不敢发布倡导放生文，因为放生款太多了，今年已达700多万。这说明人们对放生的意义有了认识。放生，已不再是小范围的信仰，而成为一种正常的社会理念。[/FONT]
[FONT=华文楷体]和平主义者印度甘地说：“地球可以满足人类的需要，但是不能满足人类的欲望。”不仅地球束手无策，天人、上帝、佛陀也无能为力。由于人口和经济迅速增长、人们欲壑难填，地球上原有的资源被人们抢夺、占有、浪费以致耗尽了。[/FONT]
[FONT=华文楷体]生命是平等的，具有同样的价值，无论是人还是动物。吃肉，就是杀害生命。这也是为什么佛陀说，杀生是重罪。我并不是要求你们全部吃素，但是，在座的有200人，如果能吃一天素，就会有4000人免于饥饿。[/FONT]
[FONT=华文楷体]如果你们真正了解环境与生命的重要性，就应该思考：[/FONT]
[FONT=华文楷体]你将以何种方式度过自己的一生？准备给子孙后代留下什么样的环境？怎样保护如我们一般贪生怕死的生命？[/FONT]
[FONT=华文楷体]请大家深思。谢谢。[/FONT]
[FONT=华文楷体]——索达吉[/FONT][FONT=华文楷体]上师“关爱环境关爱生命”主题演讲[/FONT]
[FONT=华文楷体]一、环境与生命是社会问题[/FONT]
[FONT=华文楷体]各位学者、智者：大家好！[/FONT]
[FONT=华文楷体]今天，我们研讨的主题，是“热爱环境、热爱生命”。环境和生命问题，既是社会的问题，也是人心的问题。是需要在座诸位特别关注的大事。怎么样才能关爱环境、关爱生命？[/FONT]
[FONT=华文楷体]只要看看我们对自己的住所——环境，是怎样毫厘必争，尽其一生精心营造和小心翼翼维护的？看看我们对自己的生命是如何爱执的？应该推己及人，如同对待自己的处所和生命一样，去关爱环境、他人和其他生命。[/FONT]
[FONT=华文楷体]很多国家都在关心全球暖化、环境破坏对人类生存危害的问题；西方国家还成立了国际动物保护组织，在全球通过法律程序，让每一个人理解、尊重和保护动物的福利。相比之下，我们是什么样的观念？我们现在的观念，是否与传统的道德理念相符？[/FONT]
[FONT=华文楷体]迄今为止，每当论及环保，在很多人的心目中，根本没有一丝一毫的触动。人们认为环保与他们无关，反正在他们死亡之前，地球不会毁灭；或认为环保不是他们能力所及，他们能做的，只是打扫一下住所及周围的环境，清捡一些垃圾。但是，环保的意义并非如此。[/FONT]
[FONT=华文楷体]谈及生命，由于我们所受教育及环境的影响，人们认为自己、亲友乃至人类的生命是最宝贵的。 80-90%的人认为动物生来该杀，否则，珍馐美味从何而来？至于它们是否与人类一样，有苦乐的感受，他们从来就没有想过，或者有意不去想。[/FONT]
[FONT=华文楷体]有史以来，无论是生命的真理，还是宇宙中任何一个真理，都只是掌握在极少数人手里。我们不能认为，因为舆论如此，潮流如此，这些现象就是正确的。我只是随波逐流，只是其中之一，我就不会有任何过失，不会受因果律的束缚，不会遭遇噩运和相应的后果。这是不一定的。[/FONT]
[FONT=华文楷体]在座的与会者，你们一定要深深地思维：当前人们关注的，只是我的生命、我的房子、院子、村落、国家……且不谈无量无边恒河沙数的世界，你们是否应该关心人类居住的地球？[/FONT]
[FONT=华文楷体]每天，都有鸟类和哺乳动物，从这个地球上永远消失。它们的住所遭到人类的致命毁坏，导致家破人亡。我们所居住的地球表面，是由动物、植物、微生物和它们赖以生存的环境，组成的一个生物圈，人类也是其中一员，当地球生态系统损害到一定程度时，人类赖以生存的体系就会崩溃。[/FONT]
[FONT=华文楷体]在座受过高等教育的年轻人，你们是否要关心物种的灭绝？[/FONT]
[FONT=华文楷体]二、环境与生命是人心问题[/FONT]
[FONT=华文楷体]1992[/FONT][FONT=华文楷体]年6月11日，联合国在巴西召开地球环境保护高峰会议。一位加拿大12岁的女孩，与几位同龄伙伴一起，自费抵达巴西。请求代表饥饿的孩子和被残杀的生命，作5分钟发言。[/FONT]
[FONT=华文楷体]她的发言，令所有在场的人震撼、无言。一位年仅12岁的孩子，心中却牵挂着日趋恶化的环境、可怜的生命！多么宽广、高尚的见解和胸怀！相比之下，我们又是什么样的？[/FONT]
[FONT=华文楷体]从小到大，我们从社会、学校和父母那里所受的教育，就是我能得到什么。我们的人生价值和意义，就是我穿了什么昂贵、名牌的行头，住什么样的美宅；到过哪些酒店、度假村、旅游胜地，品尝过什么样的奇珍野味、享受过什么样的欢乐。[/FONT]
[FONT=华文楷体]我看，大多数大学生的精神世界仅是如此。[/FONT]
[FONT=华文楷体]人活在世上，不仅仅是为了生存。如果是为了生存，所有飞禽走兽都与你相同。活着，也绝不是为了荣耀与享受。在座之人，将来都会走上社会岗位。但你考虑的，可能只是从人们的血汗中获得什么；却从来没有思维过：如何利用你手中的权利和机遇，为大家做些什么。[/FONT]
[FONT=华文楷体]我去过很多大学，也和一些学生、老师做过交流。个别大学生秉性善良、心地纯洁，具有非凡的勇气。一旦踏上社会，他们可能会发现，世界并非想象的那样美好。因为校园和社会相比，前者是培育梦想之所，后者是实践的舞台。要成办一件有意义的事，需要诸多因缘汇聚，并非轻而易举。但是，他们纯正、无私的品德是最宝贵的。[/FONT]
[FONT=华文楷体]但大多数学生却非常糟糕。他们年纪虽轻，却从来不考虑父母、不关心社会，关心的就是他自己。学生时代的教育方向，不仅是学习知识与技能，更重要的，是培养善良和正直的人格。否则，学生踏入社会以后，会不管他人死活，所学的一切，都会用于谋取私利。[/FONT]
[FONT=华文楷体]而西方国家的很多人，包括孩子，从小却不是这样的理念。而是思维：我为别人做了什么？包括大乘佛教，获得菩提果位决不是大乘佛教徒的目标，希求无上智慧和能力的目的，就是为了能利益无量无边的众生。[/FONT]
[FONT=华文楷体]前不久，我参加了由香港大学、佛光大学主办的“佛教生态环保和心灵环保”学术研讨会。在此会议上，来自北大、南大、南开、武大、香港中文大学等高校的佛教学者发表了论文。但是，大多数人的出发点和心态，是把这个主题当作一种学术研究，或者是看成自身的一种机遇。[/FONT]
[FONT=华文楷体]我在会议上毫不客气地说：“我们需要加强对环境和生命关怀的力度，要从内心真正触动，产生一种如同危及自己生命一般的紧迫感和责任感。”[/FONT]
[FONT=华文楷体]三、环境与生命问题的一剂解药[/FONT]
[FONT=华文楷体]据联合国粮食农业组织报告，在这个地球上，每年死于饥饿和营养不良的儿童，达到500多万。有没有一种方法，可以让他们免于饥饿和死亡？有，那就是素食。[/FONT]
[FONT=华文楷体]美国康乃尔大学生态学家戴维皮曼托指出：“美国的家禽、家畜——牛、鸡、火鸡、羊、猪等等，吃掉的谷类，是美国人口吃掉的五倍。”[/FONT]
[FONT=华文楷体]由于人们贪执肉食，畜牧业就会大量人工繁殖动物。虽然全球很多人生活在饥饿中，但世界上大部分谷物却被喂给这些牲畜。谷物中90%的营养，都变成了牲畜的粪便，我们吃到的，只是其中的10%。如果一个人吃素一天，一天中，地球上就有20个人免于饥饿。[/FONT]
[FONT=华文楷体]《世界各国饲料用粮统计》说：“令人震惊和可悲的是，世界粮食消费量的45%用于喂养牲畜，整个发达国家的这个数字是2/3， 而美国粮食消费量的70%用于喂养牲畜。”[/FONT]
[FONT=华文楷体]哈佛大学的一位营养学家吉恩•梅耶(J. Mayer)估计：“只要美国将肉类食品削减10%，就能节省足够的谷物，供6千万人食用。” [/FONT]
[FONT=华文楷体]三十多年前，美国每年人均吃肉45斤，但到了2009年，每年人均消费肉食250斤。而非洲一些贫困儿童，却生活在饿鬼的世界，吃牛粪、喝牛尿，用泥巴做饼充饥。前不久，我也在智悲佛网上，发布过一些非洲儿童的相关照片和资料。[/FONT]
[FONT=华文楷体]当今世界，有些人极尽奢华，拥有各种面料和样式的衣服、精心烹调的美味。可是，在地球的另一端，每隔5秒钟，就有一个儿童死于饥饿。现在，全球交通是如此发达，如果这个世界真的关心他人的福祉，就应该全力救援非洲的饥饿儿童。这是完全能够做到的。但是，大多数发达国家和发展中国家，关心的只是自己的利益。[/FONT]
[FONT=华文楷体]《金刚经》中说：“我相、人相、众生相、寿者相”。因为人们贪执自我，从而分别自他。所作的一切，无不从利己出发。因为他人的利益，看似与己无关，就不愿向他们伸出援手。我们口头上说世界和平，但是这样的心态，是否能实现世界和平？[/FONT]
[FONT=华文楷体]四、改变生活方式就是改变环境与生命[/FONT]
[FONT=华文楷体]人类对穷苦、濒临死亡的人漠不关心，大量谷物被用于动物的繁殖上，目的就是要吃它们的肉。不说来世，今生如果能以动物的生命换取强健的身体，也罢。但是，真的能吗？[/FONT]
[FONT=华文楷体]斯洛维尼亚共和国的总统雅奈兹.德尔诺夫舍克博士，是一位素食总统。他在接受各大新闻媒体记者采访时说：[/FONT]
[FONT=华文楷体]多年来，他通过研究和经验认为，从健康学的角度，人类完全不需要肉食来提供营养，素食远胜于肉食。肉食只是人类一种根深蒂固的思考模式和习惯。而疯牛症与禽流感等，则是大自然对我们的警告：大自然的平衡已然破坏，我们的食物已大不如昔。从道德角度看，残杀动物是非人性的。从人类对待动物的方式可以发现，我们没有资格称为人。[/FONT]
[FONT=华文楷体]代表动物说话的人凤毛麟角，这位素食总统的肺腑之言，与2500年前的佛教真理不谋而合。[/FONT]
[FONT=华文楷体]人们可能担心自己营养不足。爱因斯坦说过：“没有比素食能更大地增加人类在地球上存活的机率。”[/FONT]
[FONT=华文楷体]各种各样海鲜、禽兽，只会增长我们的贪欲和妄执。我们本欲快乐，但是，心中的贪婪、嗔恨等各种烦恼和痛苦却越来越炽盛，与我们希求的目标背道而驰。[/FONT]
[FONT=华文楷体]人们以为放生、吃素只是佛教徒一种迂腐的行为。事实上，这么做不是出于它是教义，而是因为它符合真理。如果放生不具有道德和正义的内涵；如果素食观危害环境与生命，谁都可以据理力争。可是，大多数人不仅不具有这样的意识，而且出于麻木、无知和自利之心，将非理执为真理。[/FONT]
[FONT=华文楷体]20[/FONT][FONT=华文楷体]年前，我筹建放生账号时，人们不仅不筹款，还风言风语，用奇特的目光看我，要筹集一两万元都非常困难。但现在，我不敢发布倡导放生文，因为放生款太多了，今年已达700多万。这说明人们对放生的意义有了认识。放生，已不再是小范围的信仰，而成为一种正常的社会理念。[/FONT]
[FONT=华文楷体]和平主义者印度甘地说：“地球可以满足人类的需要，但是不能满足人类的欲望。”不仅地球束手无策，天人、上帝、佛陀也无能为力。由于人口和经济迅速增长、人们欲壑难填，地球上原有的资源被人们抢夺、占有、浪费以致耗尽了。[/FONT]
[FONT=华文楷体]生命是平等的，具有同样的价值，无论是人还是动物。吃肉，就是杀害生命。这也是为什么佛陀说，杀生是重罪。我并不是要求你们全部吃素，但是，在座的有200人，如果能吃一天素，就会有4000人免于饥饿。[/FONT]
[FONT=华文楷体]如果你们真正了解环境与生命的重要性，就应该思考：[/FONT]
[FONT=华文楷体]你将以何种方式度过自己的一生？准备给子孙后代留下什么样的环境？怎样保护如我们一般贪生怕死的生命？[/FONT]
[FONT=华文楷体]请大家深思。谢谢。[/FONT]
对生命的尊重和敬畏
一、在德国，喜欢吃鱼的家庭中，长年备着一种药丸，这种药丸是专门为鱼制造的，其功用就是在鱼服用之后，能很快进入昏迷状态。德国人在杀鱼做菜之前，就会把这种药丸给鱼喂下，待鱼昏迷以后，再对它进行宰杀，德国人之所以这样做，目的是为了使鱼在死亡的时候感觉不到痛苦。
二、商务印书馆即将出版《新书字典》的最新修订版本第11版，我们注意到，与前一版相比，在动物方面，删除了如下内容，比如：“狸：毛皮可制衣物”；“鹌鹑：肉可以吃”；“鲳：肉细腻鲜美”；“牛：肉可吃，角、皮、骨可做器物”……有关人士指出，这样的改动，是基于对生命的尊重。
三、在荷兰北部城市吕伐登的一个展览厅，人们正在摆放400多万张多米诺骨牌，打算冲击吉尼斯世界纪录。一只麻雀突然闯进了大厅，并碰倒了一张多米诺骨牌，导致数以千计的多米诺骨牌顺势倒下。看着已经完成的工作被这只麻雀破坏，气愤的人们开枪打死了这只麻雀。
这下惹了麻烦了，因为麻雀在荷兰属于保护性动物，主办者的这种行为引起了动物保护者的强烈不满，他们纷纷抗议，要为麻雀讨还公道。在强大的压力下，主办方做出了一个选择，为这只麻雀举行哀悼仪式，并向全国进行电视直播，以此来求得人们对他们的错误的谅解。
主办这次多米诺骨牌世界纪录挑战活动的恩德莫尔公司发言人说：“我们知道，我们对全国很多人的不满情绪负有责任。我们认识到自己的行为对生命造成的伤害，因此以今天这种形式表达我们的哀悼和忏悔。”
四、在斯里兰卡的热带森林里，一群野象穿过一条铁路，其中一头小象好奇地停在铁轨上不肯离去，此时一列客车开来，小象被撞到了路基下，其他的象便发火了，一起朝火车冲去，它们用长长的牙去撬铁轨和枕木，一会功夫，铁轨和枕木就乱七八糟的躺在了那里。第二天，许多工人在警察的保护下开始修铁路，但修到离野象们50米远的地方时，站在那里的象群开始冲向人群，人们连忙逃进了火车里，象群就把刚刚修好的铁轨又捣毁了。
第三天，当局派来了两个排的军队，士兵们一下汽车就摆好了阵形，端着枪慢慢的往前走，枪响了，密集的子弹射向了象群，但不是真子弹，而是用来吓唬野象的“空包弹”。他们想把野象吓进森林。然而，这个办法也没能奏效，野象们视死如归，表现出了大义凛然的革命英雄主义气概。于是，就在这一天，政府做出了一个明智的决定：停止“战斗”，绕过撞死小象的地方另修一段新铁路，而且要沿整个铁路线为野象和其他丛林动物修一些专门的通道。这场“战斗”最终以人类妥协而告终，我在心里为这样的妥协叫好。
法国学者史怀泽说：“当一个人把植物和动物的生命看得与他的生命同样重要的时候，他才是一个真正有道德的人。”哲学家海德格尔认为：“人不是自然和大地的主宰者，只是它们的维护者，人应该和动物、植物平等相处。”
上述几件事，体现了一种崇高的精神品质，就是对生命的尊重和敬畏。只有当我们用平等的眼光去看待所有生命，对它们给予尊重和爱护，世界才会在我们面前呈现出它的无限生机。对所有生命常怀敬畏之心，我们才会感受到生命的高贵与美丽。
作者:唐宝民
一、在德国，喜欢吃鱼的家庭中，长年备着一种药丸，这种药丸是专门为鱼制造的，其功用就是在鱼服用之后，能很快进入昏迷状态。德国人在杀鱼做菜之前，就会把这种药丸给鱼喂下，待鱼昏迷以后，再对它进行宰杀，德国人之所以这样做，目的是为了使鱼在死亡的时候感觉不到痛苦。
二、商务印书馆即将出版《新书字典》的最新修订版本第11版，我们注意到，与前一版相比，在动物方面，删除了如下内容，比如：“狸：毛皮可制衣物”；“鹌鹑：肉可以吃”；“鲳：肉细腻鲜美”；“牛：肉可吃，角、皮、骨可做器物”……有关人士指出，这样的改动，是基于对生命的尊重。
三、在荷兰北部城市吕伐登的一个展览厅，人们正在摆放400多万张多米诺骨牌，打算冲击吉尼斯世界纪录。一只麻雀突然闯进了大厅，并碰倒了一张多米诺骨牌，导致数以千计的多米诺骨牌顺势倒下。看着已经完成的工作被这只麻雀破坏，气愤的人们开枪打死了这只麻雀。
这下惹了麻烦了，因为麻雀在荷兰属于保护性动物，主办者的这种行为引起了动物保护者的强烈不满，他们纷纷抗议，要为麻雀讨还公道。在强大的压力下，主办方做出了一个选择，为这只麻雀举行哀悼仪式，并向全国进行电视直播，以此来求得人们对他们的错误的谅解。
主办这次多米诺骨牌世界纪录挑战活动的恩德莫尔公司发言人说：“我们知道，我们对全国很多人的不满情绪负有责任。我们认识到自己的行为对生命造成的伤害，因此以今天这种形式表达我们的哀悼和忏悔。”
四、在斯里兰卡的热带森林里，一群野象穿过一条铁路，其中一头小象好奇地停在铁轨上不肯离去，此时一列客车开来，小象被撞到了路基下，其他的象便发火了，一起朝火车冲去，它们用长长的牙去撬铁轨和枕木，一会功夫，铁轨和枕木就乱七八糟的躺在了那里。第二天，许多工人在警察的保护下开始修铁路，但修到离野象们50米远的地方时，站在那里的象群开始冲向人群，人们连忙逃进了火车里，象群就把刚刚修好的铁轨又捣毁了。
第三天，当局派来了两个排的军队，士兵们一下汽车就摆好了阵形，端着枪慢慢的往前走，枪响了，密集的子弹射向了象群，但不是真子弹，而是用来吓唬野象的“空包弹”。他们想把野象吓进森林。然而，这个办法也没能奏效，野象们视死如归，表现出了大义凛然的革命英雄主义气概。于是，就在这一天，政府做出了一个明智的决定：停止“战斗”，绕过撞死小象的地方另修一段新铁路，而且要沿整个铁路线为野象和其他丛林动物修一些专门的通道。这场“战斗”最终以人类妥协而告终，我在心里为这样的妥协叫好。
法国学者史怀泽说：“当一个人把植物和动物的生命看得与他的生命同样重要的时候，他才是一个真正有道德的人。”哲学家海德格尔认为：“人不是自然和大地的主宰者，只是它们的维护者，人应该和动物、植物平等相处。”
上述几件事，体现了一种崇高的精神品质，就是对生命的尊重和敬畏。只有当我们用平等的眼光去看待所有生命，对它们给予尊重和爱护，世界才会在我们面前呈现出它的无限生机。对所有生命常怀敬畏之心，我们才会感受到生命的高贵与美丽。
作者:唐宝民
25个真相震撼心灵
如果本文中的前24条还不足以震动你的思维，还不足以让你认可或者你看过之后无动于衷，那么，请你按照第25条去做。
疯牛症，口蹄疫，曾经并且还在给人类带来巨大灾难
1．倘若人们能改吃素食，美国所使用的石油数量，将会降低60％。而这些石油都是原本被用来诸如：动物饲料的生产和运输、动物的饲养屠宰、肉类的储藏运输零售、人畜共患疾病的医院救助和相关医药的研发生产运输等等。
2．每年有十八亿饲养的哺乳动物，死于人类的口腹之欲下，连带包括二百二十五亿的鸟、鸡和其它家禽，以及数千万亿条的鱼。单单在美国，每周就有一亿两千万只农场动物，被残酷杀死来作为人类的食物。
3．制造一磅的肉得消耗掉十六磅的玉米、小麦或其它谷类。我们应该知道，每一个吃素的人都在帮助储存自然资源，并且为地球的未来贡献一份心力。吃素的人解放了那些被用来饲养可怜动物的土地。－－查理．莎特博士，麻州心理学家。
4．想象一间有四十五至五十人在里面的房间，这些人的面前摆着空碗，只要你吃一顿牛排的费用，就可以在每个人的空碗里装满煮熟的米饭。
肉食是地球暖化生态恶化的首要元凶，请尽量素食！
5．在你居住、工作、吃饭以及与朋友和亲戚们享受人生的这个星球上，每二秒钟就有一个可怜的孩子因饥饿而死。你知道这件事吗？现在你知道了，该怎么做呢？
6．美国政府每年花在补贴牛肉和小牛肉上的经费为一百亿美元；用来生产饲养家畜用的美国农地，占了全部农地的64％；用来生产水果和蔬菜的美国农地，占了2％；生产一磅肉，需要2500加仑的水；生产一磅小麦，只需要25加仑的水。
7．虽然目前美国人的牛肉食用量比一九七0年时降低了13％，但牛肉依然是全美的主要肉品，平均每人每年大约要消耗六十四磅（约三十公斤）的牛肉。以美国二亿五千万人口计算，每年全美平均要消耗一百六十亿磅的牛肉，等于屠宰至少一千六百万头牛，甚至超过澳洲一千五百万的总人口数！
8．让动物活着，然后不停的施打镇定剂、荷尔蒙、抗生素，以及二千七百种其它的药物，好让他们长得又肥又壮。这整个过程甚至在他们出生以前就已经开始，一直延续到死亡以后。虽然你在吃肉的时候，这些药物仍会出现食物中，但是法律并没有要求将那些药物列在肉品的包装上。－－盖瑞与史蒂芬．怒尔《你体内的毒药》
9．一只被捕获的“食用动物”的一生，就是由不自然的人工繁殖、恶意的人为迫害与注射荷尔蒙刺激，以及为了增肥的目标而摄取异常的饮食所构成；最后，它们在极度痛苦之中，走向自己最终的死亡。
10．若每天进食牛肉、猪肉和羊肉的人，他们罹患结肠癌的机会比在一个月内不曾吃肉的人高出三倍。
11．每天食用四十七公克的大豆蛋白质，可在一个月内平均降低9.3％的胆固醇浓度，而对那些每十分之一公升血液中含有超过三百毫克胆固醇的高胆固醇患者，其浓度最高可以下降20％。
12．在美国，牛肉业造成的死亡人数比本世纪战争、自然疾病和车祸造成的死亡人数全部加起来的数目还多。
13．我们都知道农药和杀虫剂具有很强的毒性且不易分解。生物学家调查发现，越是居于食物链上层，这些药剂的残留量浓度越高，而且高得惊人。试想，一头牛从小到大要吃多少饲料，饲料里的药剂都留在它的身上（还有许多的荷尔蒙、抗生素），这种肉你敢大口咬下去吗？
14．地下水已经被硝酸盐污染得很严重，这是饲养经济动物的排泄物和化学肥料所造成的，在地下水中的硝酸盐会引起癌症和红血球过多的病，而且对儿童很不好。在矿泉水中也发现硝酸盐，表示硝酸盐已深入到很深的地层，而我们现在所饮用的矿泉水则是工业制造出来的可是来源依然是地下水。
15．美国患有血癌（潜伏期长，而且有传染性）的牛和鸡愈来愈多，而它们的下一代得血癌死亡的也愈来愈多。
16．澳洲新南威尔斯教育局保健委员会发现：肉食、加工食品及甜点会使儿童愚笨、肥胖、情绪不稳定、精神异常和充满暴力，因此，严令禁止在校园内贩卖这些点心和食物。
17．德国的MaxPlanCk学术中心营养生理部自一九六七年以来得到肯定的结论：植物性蛋白质一致比动物性蛋白质品质好。至于食肉所得的快感，事实上是肝在紧急状况下，设法排出过剩的蛋白质所产生的错觉；另一个因素是肉含有新陈代谢的毒素Xantin，其性质非常接近咖啡和烟内所含的生物碱（具刺激性）。
18．鲜少运动、食用大量牛排的富商巨贾，罹患肾结石的比率最高，而且男子患肾结石的比率比女子高二至四倍。－－寇欧博士芝加哥大学医学教授
19．产肉最多的国家之中，尤以纽西兰人的癌症与心脏病等病症的死亡率居全球之冠；因为纽西兰盛产肥羊，羊肉太便宜了。
20．日本人爱吃生鱼片、活虾与烤肉，因此，心脏病与胃肠癌的比率也成为亚洲之冠。
21．根据联合国资料，中国大陆的心脏病与癌症患病率不断急剧上升，在海产品丰富的地区，患喉癌者多；而有较多肉吃的地区，患肠癌者多，因为他们舍不得抛弃用猪油、鸭油、鸡油，这些动物油在高温煎炸后，会产生致癌物质，引起肠癌。联想到肯德鸡、麦当劳等高温煎炸的食品，你该怎么做呢？
22．二只麋鹿要吃二百四十六公斤的植物后才能增重二十七公斤，而狼在吃了二十七公斤的麋鹿后，却只能增加零点五公斤。
23．使人长胖二点五公斤，素食者只要用掉三十二公斤的植物即可，而肉食者却要吃掉一百三十五公斤的肉和一千七百三十六公斤的植物。所以如果一个肉食者变成一位素食者，他所节省下来的食物就可以让数十人从饥饿的困境中解脱出来。
2003年全球爆发非典病毒，我们尤其应当记忆犹新，因为正是人类乱吃野生动物招致的灾难，但是肉食不止，流行性恶性传染病的威胁就会有随时爆发的可能。
24．科学调查，肉类中的各种病毒、尸毒等毒素，比蔬菜、水果、青草中所含的微量农药残留高出一百一十三倍。
凤凰网华人佛教呼吁您，请尽量素食，人类肉食是全球暖化生态恶化的首要元凶！
25．如果你主张自己的身体原本就是为了肉食而设计的，那么你就亲自去扑杀你想吃的动物，并用你尖利的爪牙（如果你有的话）去撕碎它们并连血带毛的吞下去，如果你做不到，那么请你面对镜子举起双手自问：难道我们是这世间最残暴的动物？
如果本文中的前24条还不足以震动你的思维，还不足以让你认可或者你看过之后无动于衷，那么，请你按照第25条去做。
疯牛症，口蹄疫，曾经并且还在给人类带来巨大灾难
1．倘若人们能改吃素食，美国所使用的石油数量，将会降低60％。而这些石油都是原本被用来诸如：动物饲料的生产和运输、动物的饲养屠宰、肉类的储藏运输零售、人畜共患疾病的医院救助和相关医药的研发生产运输等等。
2．每年有十八亿饲养的哺乳动物，死于人类的口腹之欲下，连带包括二百二十五亿的鸟、鸡和其它家禽，以及数千万亿条的鱼。单单在美国，每周就有一亿两千万只农场动物，被残酷杀死来作为人类的食物。
3．制造一磅的肉得消耗掉十六磅的玉米、小麦或其它谷类。我们应该知道，每一个吃素的人都在帮助储存自然资源，并且为地球的未来贡献一份心力。吃素的人解放了那些被用来饲养可怜动物的土地。－－查理．莎特博士，麻州心理学家。
4．想象一间有四十五至五十人在里面的房间，这些人的面前摆着空碗，只要你吃一顿牛排的费用，就可以在每个人的空碗里装满煮熟的米饭。
肉食是地球暖化生态恶化的首要元凶，请尽量素食！
5．在你居住、工作、吃饭以及与朋友和亲戚们享受人生的这个星球上，每二秒钟就有一个可怜的孩子因饥饿而死。你知道这件事吗？现在你知道了，该怎么做呢？
6．美国政府每年花在补贴牛肉和小牛肉上的经费为一百亿美元；用来生产饲养家畜用的美国农地，占了全部农地的64％；用来生产水果和蔬菜的美国农地，占了2％；生产一磅肉，需要2500加仑的水；生产一磅小麦，只需要25加仑的水。
7．虽然目前美国人的牛肉食用量比一九七0年时降低了13％，但牛肉依然是全美的主要肉品，平均每人每年大约要消耗六十四磅（约三十公斤）的牛肉。以美国二亿五千万人口计算，每年全美平均要消耗一百六十亿磅的牛肉，等于屠宰至少一千六百万头牛，甚至超过澳洲一千五百万的总人口数！
8．让动物活着，然后不停的施打镇定剂、荷尔蒙、抗生素，以及二千七百种其它的药物，好让他们长得又肥又壮。这整个过程甚至在他们出生以前就已经开始，一直延续到死亡以后。虽然你在吃肉的时候，这些药物仍会出现食物中，但是法律并没有要求将那些药物列在肉品的包装上。－－盖瑞与史蒂芬．怒尔《你体内的毒药》
9．一只被捕获的“食用动物”的一生，就是由不自然的人工繁殖、恶意的人为迫害与注射荷尔蒙刺激，以及为了增肥的目标而摄取异常的饮食所构成；最后，它们在极度痛苦之中，走向自己最终的死亡。
10．若每天进食牛肉、猪肉和羊肉的人，他们罹患结肠癌的机会比在一个月内不曾吃肉的人高出三倍。
11．每天食用四十七公克的大豆蛋白质，可在一个月内平均降低9.3％的胆固醇浓度，而对那些每十分之一公升血液中含有超过三百毫克胆固醇的高胆固醇患者，其浓度最高可以下降20％。
12．在美国，牛肉业造成的死亡人数比本世纪战争、自然疾病和车祸造成的死亡人数全部加起来的数目还多。
13．我们都知道农药和杀虫剂具有很强的毒性且不易分解。生物学家调查发现，越是居于食物链上层，这些药剂的残留量浓度越高，而且高得惊人。试想，一头牛从小到大要吃多少饲料，饲料里的药剂都留在它的身上（还有许多的荷尔蒙、抗生素），这种肉你敢大口咬下去吗？
14．地下水已经被硝酸盐污染得很严重，这是饲养经济动物的排泄物和化学肥料所造成的，在地下水中的硝酸盐会引起癌症和红血球过多的病，而且对儿童很不好。在矿泉水中也发现硝酸盐，表示硝酸盐已深入到很深的地层，而我们现在所饮用的矿泉水则是工业制造出来的可是来源依然是地下水。
15．美国患有血癌（潜伏期长，而且有传染性）的牛和鸡愈来愈多，而它们的下一代得血癌死亡的也愈来愈多。
16．澳洲新南威尔斯教育局保健委员会发现：肉食、加工食品及甜点会使儿童愚笨、肥胖、情绪不稳定、精神异常和充满暴力，因此，严令禁止在校园内贩卖这些点心和食物。
17．德国的MaxPlanCk学术中心营养生理部自一九六七年以来得到肯定的结论：植物性蛋白质一致比动物性蛋白质品质好。至于食肉所得的快感，事实上是肝在紧急状况下，设法排出过剩的蛋白质所产生的错觉；另一个因素是肉含有新陈代谢的毒素Xantin，其性质非常接近咖啡和烟内所含的生物碱（具刺激性）。
18．鲜少运动、食用大量牛排的富商巨贾，罹患肾结石的比率最高，而且男子患肾结石的比率比女子高二至四倍。－－寇欧博士芝加哥大学医学教授
19．产肉最多的国家之中，尤以纽西兰人的癌症与心脏病等病症的死亡率居全球之冠；因为纽西兰盛产肥羊，羊肉太便宜了。
20．日本人爱吃生鱼片、活虾与烤肉，因此，心脏病与胃肠癌的比率也成为亚洲之冠。
21．根据联合国资料，中国大陆的心脏病与癌症患病率不断急剧上升，在海产品丰富的地区，患喉癌者多；而有较多肉吃的地区，患肠癌者多，因为他们舍不得抛弃用猪油、鸭油、鸡油，这些动物油在高温煎炸后，会产生致癌物质，引起肠癌。联想到肯德鸡、麦当劳等高温煎炸的食品，你该怎么做呢？
22．二只麋鹿要吃二百四十六公斤的植物后才能增重二十七公斤，而狼在吃了二十七公斤的麋鹿后，却只能增加零点五公斤。
23．使人长胖二点五公斤，素食者只要用掉三十二公斤的植物即可，而肉食者却要吃掉一百三十五公斤的肉和一千七百三十六公斤的植物。所以如果一个肉食者变成一位素食者，他所节省下来的食物就可以让数十人从饥饿的困境中解脱出来。
2003年全球爆发非典病毒，我们尤其应当记忆犹新，因为正是人类乱吃野生动物招致的灾难，但是肉食不止，流行性恶性传染病的威胁就会有随时爆发的可能。
24．科学调查，肉类中的各种病毒、尸毒等毒素，比蔬菜、水果、青草中所含的微量农药残留高出一百一十三倍。
凤凰网华人佛教呼吁您，请尽量素食，人类肉食是全球暖化生态恶化的首要元凶！
25．如果你主张自己的身体原本就是为了肉食而设计的，那么你就亲自去扑杀你想吃的动物，并用你尖利的爪牙（如果你有的话）去撕碎它们并连血带毛的吞下去，如果你做不到，那么请你面对镜子举起双手自问：难道我们是这世间最残暴的动物？
虚云和尚与白狐的传奇因缘
1936年春，南华寺开春期戒坛，在戒期即将结束时，曹溪驻防军第十六团团长林国庚来南华寺拜望虚云老和尚，他带来了一只狐狸，其毛色银白光滑，喙突出，尾巴细长蓬松，十分惹人喜爱。
团长告诉虚云老和尚说这只狐狸的来历很奇特：起初是猎人在广州白云山捕获。他的一个朋友赵某以四十元买下，本来打算把它杀掉作补品。在将杀之时，他看到这只白狐用哀求的目光看着他，且频频叩首，遂生怜悯之心，于是用笼子将其关起来送到广州动物园中。
后来赵某因事被捕入狱，虽然其事并非他的过错，但案子却久拖不决。赵某的妻子便向一个善于占卜的人寻问吉凶。还没待他抽签，签筒中的一个签已然在轻微晃动。于是她将其取出，其所示内容竟然是说她丈夫狱讼官司是因囚关白狐而遭致的果报，并指示她南华寺现有高僧住持，应该尽快将白狐送往放生，唯此才会让案子迅即终了。赵某的妻子于是从广州动物园赎回白狐，托付林团长将白狐送往南华寺放生。
听林团长述说之后，虚云老和尚便收下了这只白狐，并为它说三皈五戒法，然后把它放归后山的树林中。每当饥饿时，它就会回到寺中找食物，僧人就给它喂以食物。奇怪的是，自从云公给它说过三皈五戒后，它就不再吃肉了，而是喜欢吃水果。有时当寺院的工匠用肉搀杂果类食物喂给它吃，它一旦察觉后，随即就吐出来，还用前爪反复擦几遍。尔后怒视工匠良久，窜出树林，数日不返。
有一次，白狐被一村民追逐，于是它像一只猴子一样迅速爬上一棵大树，面向南华寺不停地哀叫。一个沙弥听到后告诉了云公。虚云老和尚便赶往那棵树下。见到云公到来，白狐便立刻下树，跳到云公所穿的长衫上，好像一只家犬见到了主人一般。虚云老和尚便把它带回寺院，因担心它再次被人猎获，就把它放置在一个大笼子中，每天放它出来走动时，它也不再到处乱跑，只在院中活动，再也不去树林中了。
有一天，国民党主席蒋介石带领随从十余人来拜望虚云老和尚，走到曹溪门时，看到了这只白狐，蒋介石的随从举枪要打白狐，被蒋制止。而白狐摇头摆尾地引导着蒋介石前行，走到大殿中，白狐便飞跑至方丈室，咬着云公的衣角下楼。当云公与蒋介石详说了白狐的来历后，蒋抚掌大笑，夸赞白狐的灵性。
当虚云老和尚坐禅时，白狐就趴在云公的禅床上，见云公坐禅时间过长，它就不时的捋云公的胡须嬉戏，示意云公休息。虚云老和尚睁开眼看看它，让它不要胡闹撒野，它就安静地趴了下来，不再胡闹了。
后来白狐不幸被车轧伤，拖着受伤的身体在地上挪动却不能站起来。虚云老和尚看它时，它还勉强挣扎，示伤给和尚看。虚云老和尚知道其不治，哀怜它的痛楚，便开示它：
“这个皮袋，无足留意，汝须放下，忏悔过去宿业，一念之差，堕于异类，复遭恶报，殷此痛苦，此是宿业报满，愿汝一心念佛，速得解脱”。
白狐似会其意，连连点头，叫了三声而亡。云公为其配备棺木，依照亡僧的标准，葬于南华山后。
动物不仅通人情世故，而且能够体察人的意图，并尽其所能地博得人类的欢欣，它们以无声的语言给人以慰藉，使人类的生活更加丰富多彩，因此，我们人类应当生起悲悯之心，戒杀放生，善待众生，以求得人类与自然的长久和谐。
1936年春，南华寺开春期戒坛，在戒期即将结束时，曹溪驻防军第十六团团长林国庚来南华寺拜望虚云老和尚，他带来了一只狐狸，其毛色银白光滑，喙突出，尾巴细长蓬松，十分惹人喜爱。
团长告诉虚云老和尚说这只狐狸的来历很奇特：起初是猎人在广州白云山捕获。他的一个朋友赵某以四十元买下，本来打算把它杀掉作补品。在将杀之时，他看到这只白狐用哀求的目光看着他，且频频叩首，遂生怜悯之心，于是用笼子将其关起来送到广州动物园中。
后来赵某因事被捕入狱，虽然其事并非他的过错，但案子却久拖不决。赵某的妻子便向一个善于占卜的人寻问吉凶。还没待他抽签，签筒中的一个签已然在轻微晃动。于是她将其取出，其所示内容竟然是说她丈夫狱讼官司是因囚关白狐而遭致的果报，并指示她南华寺现有高僧住持，应该尽快将白狐送往放生，唯此才会让案子迅即终了。赵某的妻子于是从广州动物园赎回白狐，托付林团长将白狐送往南华寺放生。
听林团长述说之后，虚云老和尚便收下了这只白狐，并为它说三皈五戒法，然后把它放归后山的树林中。每当饥饿时，它就会回到寺中找食物，僧人就给它喂以食物。奇怪的是，自从云公给它说过三皈五戒后，它就不再吃肉了，而是喜欢吃水果。有时当寺院的工匠用肉搀杂果类食物喂给它吃，它一旦察觉后，随即就吐出来，还用前爪反复擦几遍。尔后怒视工匠良久，窜出树林，数日不返。
有一次，白狐被一村民追逐，于是它像一只猴子一样迅速爬上一棵大树，面向南华寺不停地哀叫。一个沙弥听到后告诉了云公。虚云老和尚便赶往那棵树下。见到云公到来，白狐便立刻下树，跳到云公所穿的长衫上，好像一只家犬见到了主人一般。虚云老和尚便把它带回寺院，因担心它再次被人猎获，就把它放置在一个大笼子中，每天放它出来走动时，它也不再到处乱跑，只在院中活动，再也不去树林中了。
有一天，国民党主席蒋介石带领随从十余人来拜望虚云老和尚，走到曹溪门时，看到了这只白狐，蒋介石的随从举枪要打白狐，被蒋制止。而白狐摇头摆尾地引导着蒋介石前行，走到大殿中，白狐便飞跑至方丈室，咬着云公的衣角下楼。当云公与蒋介石详说了白狐的来历后，蒋抚掌大笑，夸赞白狐的灵性。
当虚云老和尚坐禅时，白狐就趴在云公的禅床上，见云公坐禅时间过长，它就不时的捋云公的胡须嬉戏，示意云公休息。虚云老和尚睁开眼看看它，让它不要胡闹撒野，它就安静地趴了下来，不再胡闹了。
后来白狐不幸被车轧伤，拖着受伤的身体在地上挪动却不能站起来。虚云老和尚看它时，它还勉强挣扎，示伤给和尚看。虚云老和尚知道其不治，哀怜它的痛楚，便开示它：
“这个皮袋，无足留意，汝须放下，忏悔过去宿业，一念之差，堕于异类，复遭恶报，殷此痛苦，此是宿业报满，愿汝一心念佛，速得解脱”。
白狐似会其意，连连点头，叫了三声而亡。云公为其配备棺木，依照亡僧的标准，葬于南华山后。
动物不仅通人情世故，而且能够体察人的意图，并尽其所能地博得人类的欢欣，它们以无声的语言给人以慰藉，使人类的生活更加丰富多彩，因此，我们人类应当生起悲悯之心，戒杀放生，善待众生，以求得人类与自然的长久和谐。
动物保护者郭耕说：为什么要吃素
郭耕是北京麋鹿苑博物馆副馆长、高级经济师，奥运火炬手、地球奖获得者、北京市政协常委、北京生物多样性保护研究中心副主任、中国科普作家协会理事和中国环境文化促进会理事。
郭耕说：我以前觉得我做动物保护工作，不杀不吃野生动物就好了，其他的肉都可以吃，也应该吃。所以，我一直到2001年才开始素食，因为这时真正懂得了人为什么应该素食。
从认识素食到我自己开始主动素食，用了3年的时间，说起来惭愧，当时虽然知道了很多的素食内容和好处，身边也有很杰出的榜样，像珍妮·古道尔那么伟大的一位动物学家，她对我说素食，我都不能完全理解。我吃素，简单说，最初就是因为受到珍妮·古道尔的影响。
1998年，珍妮·古道尔博士第一次到中国来，我以前都是从一些书籍和文章中知道她，知道她是世界上非常伟大的动物学家，没想到她会来到中国，并让我有机会认识她。当时，是国家环保总局的宣教中心带着她到麋鹿苑来，那个时候，我也是刚到麋鹿苑不久，那时正值秋末，我就带着她在麋鹿苑边走边向她介绍麋鹿苑的一些情况。她对我们麋鹿苑自然的近乎荒芜的环境非常欣赏，并对我们做自然保护的一些工作细节提出了非常好的建议。
记得当时晚上一起吃饭，她就非常郑重地说，她是素食者。我当时觉得很诧异，素食？第一次见到吃素食的人就坐在身边，而且是珍妮·古道尔。虽然当时我在做野生动物的保护工作，但我觉得不吃野生动物，不杀野生动物就很好了，就是保护，没有必要素食，吃家养的家畜怎么能算是对自然的破坏？
当时还认识了一些朋友，其中有一位是美国的非常优雅而美丽的女钢琴家，她说素食才是保护动物的根本，才能保护环境。我当时特别不理解，觉得这个说法太极端了，觉得她们太另类了，和我们普通的公众不一样。吃素和保护动物、保护环境哪有什么直接关系？所以，那时尽管知道保护动物的人中有素食者，保护环境的人中也有素食者，但从被别人影响到真正反思自己，还是用了比较长的时间。
现在想来，当时我的那种解释就是为自己的肉欲和习俗做掩护，潜在意识就是要为自己吃肉找各种借口和理由，还因为当时对素食和生命和环保的不了解，对之间紧密的联系更不清楚，因为这方面知识的欠缺和一种观念的驱使，直接导致我当时的那种认知。所以我现在特别能理解一些吃肉的人的观点，无论他们找出什么样的理由来，我都能理解他们，包括一些说吃素是一种极端行为的人，因为我过去就和他们一样，他们现在想的和说的都是我过去经历过的。
后来我扭转了这个观念，是因为我花了一些时间翻阅了很多资料，才逐渐明白了这个道理，知道吃素是为了自己的生命，为了动物的生灵，为了地球的生态，这“三生”也就是我选择素食的理由。
对于很多人来说，别的生命他不在乎，地球的生态他也不在乎，那么他总该在乎自己的生命健康。癌症患者百分之百都属于酸性体质，肉类就是酸性的食物，而成熟的果蔬类的食物是碱性的。通过食物的选择，用食物来维持人体的pH值，是最聪明的做法。
比如说很多人都知道二恶英，欧洲曾发生过动物饲料被二恶英污染而导致畜禽类产品及乳制品中含有高浓度二恶英的中毒事件，二恶英是一种毒性极强的特殊有机化合物，它的毒性比砒霜高900倍；还有别的听起来让人忐忑不安的禽流感和疯牛病之类，我就觉得这些和我都没关系，我安心吃我的素，因为我不是食肉者，根本用不着恐慌。
人类的结构，无论从内在还是外在，都是在显示人类适合蔬果粮等天然食物而不是肉食。美国是世界上食肉程度最高的国家，每两个美国人中就有一个人死于心脏病。目前流行病学发现人畜共患病有140多种，大多是由人吃其肉和过度亲密造成的，比如口蹄疫、非典、疯牛病、禽流感等。而如果你吃素，这些都避免了。为了自己的健康，没有理由不选择素食。
所以我说，素食是一个观念问题，是积习已久的一个观念。知难行易，知道和了解很难，当你真能了解了，做起来就很容易，达不到“知”这个程度，行动起来就很难。
为什么说吃肉浪费粮食，吃素环保？
我说我不吃动物，很多人就会反驳我，你不吃肉就保护动物了？那么你就侵犯植物的利益？甚至有一次在电视台做节目，我说少吃肉就节约粮食，有观众就打电话进来说：“我吃肉就不吃馒头和米饭了，这怎么是浪费粮食？这是在省粮食啊。”他们不知道这个肉是怎么来的，这个肉的背后是用十倍二十倍的粮食成本才能支撑这块肉，还有无法计算的水和土地以及砍伐森林带来的消耗、浪费和污染；少吃肉是十倍二十倍的保护植物。如果直接吃植物，是最简单最低的粮食成本，同时这也是最低的资源消耗。
目前，全世界小麦的1/3，玉米的2/3，都被喂了动物，因为人类要吃肉，很多穷人却因为吃不到粮食和谷物导致营养不良而死。在2005年，地球上的人类平均每天吃掉12亿只动物，几乎等于我们国家人口的总和。每天吃掉这么多的动物，又会产生出大量的垃圾，这让我想起一个国外的环保广告，画面是未来的地球被可怕的垃圾覆盖，而我们人类就悲苦地生活在垃圾场中。
食肉的成本你知道多少？
可能很多人不知道，牲畜饲养会产生3种温室气体，甲烷、二氧化碳和氨氧化物，这三种温室气体中，甲烷对温室气体的影响最大，其次是二氧化碳。
联合国政府间气候变化委员会（IPCC）的主席，也是2007年的诺贝尔和平奖的得主帕乔里说，肉类生产正在产生大量的温室气体，使地球温度超出正常水平，肉类食品生产向大气层排放的温室气体占全球温室气体总排放量的18%，尤其是甲烷，这种温室气体就是由“不断打嗝的家畜”产生的。
未来的20年，随着中国、印度等发展中国家越来越富裕，人们消费更多的鸡肉、牛肉和猪排等肉类，全球肉类消费将在现在每年2.76亿吨的基础上翻一番。这些数据是可怕的。我们每制作一个汉堡包，它的背后都会有厨房那么大面积的热带雨林被砍伐，大量的养鸡场、养猪场还会排放出各种污水，而这种污染水会直接流入到河流山川中，造成污染。每生产一千克的肉就会排放出36.4千克的二氧化碳，所以说，你每周少吃一天肉，都会为解决气候变暖贡献一份绵薄之力。
联合国的一项研究报告显示，相对于把汽车使用量减半，一个普通家庭将肉类消费减半，对遏制全球温室气体排放的积极作用更大。现代的年轻人，很多人都喜欢吃西式快餐，尤其汉堡包。看似简单的汉堡包背后，付出了怎样的生态代价？美国的快餐业是以夷平中美洲大片的热带雨林为代价。仅在美国，畜牧业的用水量超过了美国总用水量的一半。任何的以动物性食品为主的饮食结构，必须以雄厚的植物生产量为基础，在畜牧行业，扩大生产需要大片的草场，在饲养行业，肉类生产需要大量的谷物。
发达国家所需要的肉，占用了世界上大部分的粮食资源。我们真的耗不起。目前，中国的猪肉产量是世界第一，鸭肉产量世界第一，还有牛肉鸡肉等等产量非常高，过量的肉食对中国来说是不可承受之重。如果全人类都在吃肉，石油的储量将被用尽的期限将是13年，如果全人类都吃素，石油的储备用尽的期限将是230年。为了生产素食而消耗的能源只占2%，而为了生产肉食消耗的能源则无法计算。
根据联合国粮农组织的统计：1公顷的土地能养活22个吃土豆的和19个吃大米的人，但只能养活1个吃牛肉的和2个吃羊肉的人。所谓动物性食品，不过是植物性食品的一种转化形式，但是这种转化形式要以大量的物耗水、肥、大量的化石燃料、生态污染等为代价。所以，说“吃肉是节省粮食”，是因为他根本不懂得肉食与地球资源与生态的直接联系。环保的利他性和前瞻性就在于它不仅利于我们今天的生存环境，考虑我们今后的可持续发展，还要利于我们的子孙后代。
我们的生态，我们的生存环境出现问题，如果只看结果，只看表象，不追本溯源，不从过程中找原因，就会导致一定的认知偏颇。所以说，素食，是很大程度上的环保！
“再不听话就把你送到中国去”
我听过一个发生在国外的故事：一个中国留学生住在一位老太太家，有一次，这位留学生无意中听到老太太在呵斥她养的那只淘气的猫：“你再闹，我就把你送到中国去！”因为这位老太太也不知从哪里听说我们中国人喜欢吃猫。她居然用这样的方式来吓唬这只猫，也不知道那只猫能不能听懂。
这个例子并不是个例，在不少的外国人眼里，中国人不尊重动物的生命，喜欢残害动物，这也是现在不少外国人心中的中国人形象。有一次在新西兰，我和一个朋友去当地的一个餐馆吃饭，我对他们说我们素食，餐馆老板就很奇怪，你们中国内地还有素食者？因为一小部分中国人在国外比较明显的场合的一些行为，给他们留下很不好的印象，造成她以为中国人都是喜欢吃油腻的肉食，素食都是西方的经济富有又有品质的绅士们才会吃的食物。
她不知道中国其实有很多喜欢吃清雅食物的人。虐待动物，毕竟是极少数人的所作所为，好吃动物肉和野味的人不少，但是并不代表所有的中国人都是这样，这也说明我们和国际缺乏交流。在我们中国，有很多人在保护动物，有很多素食者，还有很多环保者。西方人以为中国人全都是好吃好杀，对动物残暴，喜欢吃野味，以吃动物肉为乐，无视动物生命的那种人，他们的这种歧视都是因为对中国人的不了解。
有人说素食者没力气，那大骡子大马没力气吗？它们都是吃草的动物。以前干力气活的，也都是穷苦的人，他们哪里会吃得上肉，他们吃的都是稀饭馒头。知道大熊猫在分类上是属于什么动物？是食肉目动物，它是熊的一类，原来它是食肉的动物，但是它现在吃的却是竹子，这是为什么？因为，在它进化的过程中，被环境压力改成吃素了。所以我说，大熊猫尚能改弦更张，人类为什么还不能迷途知返？
在国内，我常能遇到一些人用言语“围攻”我，我觉得这个很有意思，很有挑战性。但是他们不以为耻，反以为荣的这种态度让人觉得有一些遗憾。在国外高级的餐厅，你对肉大咀大嚼，其他人一定会向你投来同情的目光，觉得你很可怜，一定是来自贫穷国家。
素食，不仅代表物质生活的提高，也代表一种精神上的提升。奢非富，俭非贫。我在讲座里经常说素食是一种节约、简单、慈爱、平和的生活态度，这种非暴力的饮食观也正是古代先贤选择的一种知足常乐，随遇而安，好生惜物的为人处世之道。
现代人的生活节奏都很快，抑郁症患者越来越多，我们应该把生活节奏缓和下来，把额外开支节省下来，把人际关系简化下来，选择一种外在恬淡，内心充实的活法；多一份浪漫，少一份浪费，这也是最科学、最优越的生活方式；再说，惜物，惜命，惜福，也是我们东方传统文化所强调的美德。
如果一个人说他穷的吃不上肉，我觉得这样的人不值得同情；如果一个人说他很穷，却还在抽烟喝酒，那这样的人我也不会去同情，因为他的穷，是他的恶习和陋习，是他额外的贪婪导致，并不是生理的穷，而是精神的穷。穷而奢，才会穷奢极欲，富而俭，自会淡定少欲。不管一个人身处什么职位，是否拥有财富，只要内心不满足，那他就永远不可能得到快乐。
吃素的人却不一样，很容易得到快乐，很容易得到满足。快乐和幸福，和你拥有多少无关，不懂得知足，拥有再多也不会快乐。我提倡大家素食，是因为这是一种健康的生活方式，也是一种健康的思维范式；我们既要自强不息，又要厚德载物，而素食，其实就是一种厚德载物的生活方式。
智者多素
记得我第一次见珍妮·古道尔博士，印象最深的也最意外的是她的状态，根本就不像一位年过花甲的老人，两眼炯炯有神，面容清癯，身板很直，说话轻言细语，非常优雅。无论怎么也不能想象，这是一位半生都在森林中与野兽相伴的、不吃动物的女士。她是一位动物保护者，也是一位环境保护者，她身上的那种大爱，会让所有的人不自觉地尊敬她，她是一位少有的真正无私的人。
今年的12月6号，北京大学邀请珍妮·古道尔博士在百年世纪大讲堂演讲，她的每次讲座都会给我带来一些触动，这次也不例外，她在演讲中说：都说人类聪明，人类倒确实聪明，可以制造飞机、电脑、武器，能制造各种动物制造不出来的东西。那么，人类既然聪明，为什么还要污染自己赖以生存的环境？为什么还要破坏自己赖以依存的资源？为什么还要破坏自己和后代赖以生息的基础？
圣雄甘地曾说过一句话，人类的伟大与其说是善于改造自然，不如说是善于改造自己。我们能够改变自己，改变自己的陋习，包括我们的一些习以为常的习惯，少一些物欲，终会使我们得到更多生存空间，最终受益的还是我们自己。我虽然没有宗教信仰，但是我对自然、对生灵、对生命有一种尊重，我把这种尊重理解成为是我的一种具有宗教般的虔诚信仰。
文章来源：中国素食文化传播网
郭耕是北京麋鹿苑博物馆副馆长、高级经济师，奥运火炬手、地球奖获得者、北京市政协常委、北京生物多样性保护研究中心副主任、中国科普作家协会理事和中国环境文化促进会理事。
郭耕说：我以前觉得我做动物保护工作，不杀不吃野生动物就好了，其他的肉都可以吃，也应该吃。所以，我一直到2001年才开始素食，因为这时真正懂得了人为什么应该素食。
从认识素食到我自己开始主动素食，用了3年的时间，说起来惭愧，当时虽然知道了很多的素食内容和好处，身边也有很杰出的榜样，像珍妮·古道尔那么伟大的一位动物学家，她对我说素食，我都不能完全理解。我吃素，简单说，最初就是因为受到珍妮·古道尔的影响。
1998年，珍妮·古道尔博士第一次到中国来，我以前都是从一些书籍和文章中知道她，知道她是世界上非常伟大的动物学家，没想到她会来到中国，并让我有机会认识她。当时，是国家环保总局的宣教中心带着她到麋鹿苑来，那个时候，我也是刚到麋鹿苑不久，那时正值秋末，我就带着她在麋鹿苑边走边向她介绍麋鹿苑的一些情况。她对我们麋鹿苑自然的近乎荒芜的环境非常欣赏，并对我们做自然保护的一些工作细节提出了非常好的建议。
记得当时晚上一起吃饭，她就非常郑重地说，她是素食者。我当时觉得很诧异，素食？第一次见到吃素食的人就坐在身边，而且是珍妮·古道尔。虽然当时我在做野生动物的保护工作，但我觉得不吃野生动物，不杀野生动物就很好了，就是保护，没有必要素食，吃家养的家畜怎么能算是对自然的破坏？
当时还认识了一些朋友，其中有一位是美国的非常优雅而美丽的女钢琴家，她说素食才是保护动物的根本，才能保护环境。我当时特别不理解，觉得这个说法太极端了，觉得她们太另类了，和我们普通的公众不一样。吃素和保护动物、保护环境哪有什么直接关系？所以，那时尽管知道保护动物的人中有素食者，保护环境的人中也有素食者，但从被别人影响到真正反思自己，还是用了比较长的时间。
现在想来，当时我的那种解释就是为自己的肉欲和习俗做掩护，潜在意识就是要为自己吃肉找各种借口和理由，还因为当时对素食和生命和环保的不了解，对之间紧密的联系更不清楚，因为这方面知识的欠缺和一种观念的驱使，直接导致我当时的那种认知。所以我现在特别能理解一些吃肉的人的观点，无论他们找出什么样的理由来，我都能理解他们，包括一些说吃素是一种极端行为的人，因为我过去就和他们一样，他们现在想的和说的都是我过去经历过的。
后来我扭转了这个观念，是因为我花了一些时间翻阅了很多资料，才逐渐明白了这个道理，知道吃素是为了自己的生命，为了动物的生灵，为了地球的生态，这“三生”也就是我选择素食的理由。
对于很多人来说，别的生命他不在乎，地球的生态他也不在乎，那么他总该在乎自己的生命健康。癌症患者百分之百都属于酸性体质，肉类就是酸性的食物，而成熟的果蔬类的食物是碱性的。通过食物的选择，用食物来维持人体的pH值，是最聪明的做法。
比如说很多人都知道二恶英，欧洲曾发生过动物饲料被二恶英污染而导致畜禽类产品及乳制品中含有高浓度二恶英的中毒事件，二恶英是一种毒性极强的特殊有机化合物，它的毒性比砒霜高900倍；还有别的听起来让人忐忑不安的禽流感和疯牛病之类，我就觉得这些和我都没关系，我安心吃我的素，因为我不是食肉者，根本用不着恐慌。
人类的结构，无论从内在还是外在，都是在显示人类适合蔬果粮等天然食物而不是肉食。美国是世界上食肉程度最高的国家，每两个美国人中就有一个人死于心脏病。目前流行病学发现人畜共患病有140多种，大多是由人吃其肉和过度亲密造成的，比如口蹄疫、非典、疯牛病、禽流感等。而如果你吃素，这些都避免了。为了自己的健康，没有理由不选择素食。
所以我说，素食是一个观念问题，是积习已久的一个观念。知难行易，知道和了解很难，当你真能了解了，做起来就很容易，达不到“知”这个程度，行动起来就很难。
为什么说吃肉浪费粮食，吃素环保？
我说我不吃动物，很多人就会反驳我，你不吃肉就保护动物了？那么你就侵犯植物的利益？甚至有一次在电视台做节目，我说少吃肉就节约粮食，有观众就打电话进来说：“我吃肉就不吃馒头和米饭了，这怎么是浪费粮食？这是在省粮食啊。”他们不知道这个肉是怎么来的，这个肉的背后是用十倍二十倍的粮食成本才能支撑这块肉，还有无法计算的水和土地以及砍伐森林带来的消耗、浪费和污染；少吃肉是十倍二十倍的保护植物。如果直接吃植物，是最简单最低的粮食成本，同时这也是最低的资源消耗。
目前，全世界小麦的1/3，玉米的2/3，都被喂了动物，因为人类要吃肉，很多穷人却因为吃不到粮食和谷物导致营养不良而死。在2005年，地球上的人类平均每天吃掉12亿只动物，几乎等于我们国家人口的总和。每天吃掉这么多的动物，又会产生出大量的垃圾，这让我想起一个国外的环保广告，画面是未来的地球被可怕的垃圾覆盖，而我们人类就悲苦地生活在垃圾场中。
食肉的成本你知道多少？
可能很多人不知道，牲畜饲养会产生3种温室气体，甲烷、二氧化碳和氨氧化物，这三种温室气体中，甲烷对温室气体的影响最大，其次是二氧化碳。
联合国政府间气候变化委员会（IPCC）的主席，也是2007年的诺贝尔和平奖的得主帕乔里说，肉类生产正在产生大量的温室气体，使地球温度超出正常水平，肉类食品生产向大气层排放的温室气体占全球温室气体总排放量的18%，尤其是甲烷，这种温室气体就是由“不断打嗝的家畜”产生的。
未来的20年，随着中国、印度等发展中国家越来越富裕，人们消费更多的鸡肉、牛肉和猪排等肉类，全球肉类消费将在现在每年2.76亿吨的基础上翻一番。这些数据是可怕的。我们每制作一个汉堡包，它的背后都会有厨房那么大面积的热带雨林被砍伐，大量的养鸡场、养猪场还会排放出各种污水，而这种污染水会直接流入到河流山川中，造成污染。每生产一千克的肉就会排放出36.4千克的二氧化碳，所以说，你每周少吃一天肉，都会为解决气候变暖贡献一份绵薄之力。
联合国的一项研究报告显示，相对于把汽车使用量减半，一个普通家庭将肉类消费减半，对遏制全球温室气体排放的积极作用更大。现代的年轻人，很多人都喜欢吃西式快餐，尤其汉堡包。看似简单的汉堡包背后，付出了怎样的生态代价？美国的快餐业是以夷平中美洲大片的热带雨林为代价。仅在美国，畜牧业的用水量超过了美国总用水量的一半。任何的以动物性食品为主的饮食结构，必须以雄厚的植物生产量为基础，在畜牧行业，扩大生产需要大片的草场，在饲养行业，肉类生产需要大量的谷物。
发达国家所需要的肉，占用了世界上大部分的粮食资源。我们真的耗不起。目前，中国的猪肉产量是世界第一，鸭肉产量世界第一，还有牛肉鸡肉等等产量非常高，过量的肉食对中国来说是不可承受之重。如果全人类都在吃肉，石油的储量将被用尽的期限将是13年，如果全人类都吃素，石油的储备用尽的期限将是230年。为了生产素食而消耗的能源只占2%，而为了生产肉食消耗的能源则无法计算。
根据联合国粮农组织的统计：1公顷的土地能养活22个吃土豆的和19个吃大米的人，但只能养活1个吃牛肉的和2个吃羊肉的人。所谓动物性食品，不过是植物性食品的一种转化形式，但是这种转化形式要以大量的物耗水、肥、大量的化石燃料、生态污染等为代价。所以，说“吃肉是节省粮食”，是因为他根本不懂得肉食与地球资源与生态的直接联系。环保的利他性和前瞻性就在于它不仅利于我们今天的生存环境，考虑我们今后的可持续发展，还要利于我们的子孙后代。
我们的生态，我们的生存环境出现问题，如果只看结果，只看表象，不追本溯源，不从过程中找原因，就会导致一定的认知偏颇。所以说，素食，是很大程度上的环保！
“再不听话就把你送到中国去”
我听过一个发生在国外的故事：一个中国留学生住在一位老太太家，有一次，这位留学生无意中听到老太太在呵斥她养的那只淘气的猫：“你再闹，我就把你送到中国去！”因为这位老太太也不知从哪里听说我们中国人喜欢吃猫。她居然用这样的方式来吓唬这只猫，也不知道那只猫能不能听懂。
这个例子并不是个例，在不少的外国人眼里，中国人不尊重动物的生命，喜欢残害动物，这也是现在不少外国人心中的中国人形象。有一次在新西兰，我和一个朋友去当地的一个餐馆吃饭，我对他们说我们素食，餐馆老板就很奇怪，你们中国内地还有素食者？因为一小部分中国人在国外比较明显的场合的一些行为，给他们留下很不好的印象，造成她以为中国人都是喜欢吃油腻的肉食，素食都是西方的经济富有又有品质的绅士们才会吃的食物。
她不知道中国其实有很多喜欢吃清雅食物的人。虐待动物，毕竟是极少数人的所作所为，好吃动物肉和野味的人不少，但是并不代表所有的中国人都是这样，这也说明我们和国际缺乏交流。在我们中国，有很多人在保护动物，有很多素食者，还有很多环保者。西方人以为中国人全都是好吃好杀，对动物残暴，喜欢吃野味，以吃动物肉为乐，无视动物生命的那种人，他们的这种歧视都是因为对中国人的不了解。
有人说素食者没力气，那大骡子大马没力气吗？它们都是吃草的动物。以前干力气活的，也都是穷苦的人，他们哪里会吃得上肉，他们吃的都是稀饭馒头。知道大熊猫在分类上是属于什么动物？是食肉目动物，它是熊的一类，原来它是食肉的动物，但是它现在吃的却是竹子，这是为什么？因为，在它进化的过程中，被环境压力改成吃素了。所以我说，大熊猫尚能改弦更张，人类为什么还不能迷途知返？
在国内，我常能遇到一些人用言语“围攻”我，我觉得这个很有意思，很有挑战性。但是他们不以为耻，反以为荣的这种态度让人觉得有一些遗憾。在国外高级的餐厅，你对肉大咀大嚼，其他人一定会向你投来同情的目光，觉得你很可怜，一定是来自贫穷国家。
素食，不仅代表物质生活的提高，也代表一种精神上的提升。奢非富，俭非贫。我在讲座里经常说素食是一种节约、简单、慈爱、平和的生活态度，这种非暴力的饮食观也正是古代先贤选择的一种知足常乐，随遇而安，好生惜物的为人处世之道。
现代人的生活节奏都很快，抑郁症患者越来越多，我们应该把生活节奏缓和下来，把额外开支节省下来，把人际关系简化下来，选择一种外在恬淡，内心充实的活法；多一份浪漫，少一份浪费，这也是最科学、最优越的生活方式；再说，惜物，惜命，惜福，也是我们东方传统文化所强调的美德。
如果一个人说他穷的吃不上肉，我觉得这样的人不值得同情；如果一个人说他很穷，却还在抽烟喝酒，那这样的人我也不会去同情，因为他的穷，是他的恶习和陋习，是他额外的贪婪导致，并不是生理的穷，而是精神的穷。穷而奢，才会穷奢极欲，富而俭，自会淡定少欲。不管一个人身处什么职位，是否拥有财富，只要内心不满足，那他就永远不可能得到快乐。
吃素的人却不一样，很容易得到快乐，很容易得到满足。快乐和幸福，和你拥有多少无关，不懂得知足，拥有再多也不会快乐。我提倡大家素食，是因为这是一种健康的生活方式，也是一种健康的思维范式；我们既要自强不息，又要厚德载物，而素食，其实就是一种厚德载物的生活方式。
智者多素
记得我第一次见珍妮·古道尔博士，印象最深的也最意外的是她的状态，根本就不像一位年过花甲的老人，两眼炯炯有神，面容清癯，身板很直，说话轻言细语，非常优雅。无论怎么也不能想象，这是一位半生都在森林中与野兽相伴的、不吃动物的女士。她是一位动物保护者，也是一位环境保护者，她身上的那种大爱，会让所有的人不自觉地尊敬她，她是一位少有的真正无私的人。
今年的12月6号，北京大学邀请珍妮·古道尔博士在百年世纪大讲堂演讲，她的每次讲座都会给我带来一些触动，这次也不例外，她在演讲中说：都说人类聪明，人类倒确实聪明，可以制造飞机、电脑、武器，能制造各种动物制造不出来的东西。那么，人类既然聪明，为什么还要污染自己赖以生存的环境？为什么还要破坏自己赖以依存的资源？为什么还要破坏自己和后代赖以生息的基础？
圣雄甘地曾说过一句话，人类的伟大与其说是善于改造自然，不如说是善于改造自己。我们能够改变自己，改变自己的陋习，包括我们的一些习以为常的习惯，少一些物欲，终会使我们得到更多生存空间，最终受益的还是我们自己。我虽然没有宗教信仰，但是我对自然、对生灵、对生命有一种尊重，我把这种尊重理解成为是我的一种具有宗教般的虔诚信仰。
文章来源：中国素食文化传播网
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济公、阿罗汉吃肉后，能有本事把被吃的生灵超度到善道，众生能让他们吃了，是用身体供养圣者，是修了大福报的。释迦佛在世托钵，托到什么吃什么，随缘，如果托钵的时候还挑挑拣拣，那么就给施主添麻烦了。
我们凡夫吃肉，就跟众生结怨了，是造业，要还债的，而吃的大多是自己多生多世的六亲眷属。
很多同修天天拜佛，还在吃肉，不是真的信佛，真的信佛是信因果，断欲修善。
不骗大家，现在共同的特点是，自己的孩子不好管，主要原因是杀生的结果。很多孩子就是我们吃、害的冤亲债主来投胎的。即时不是，我们所吃、所杀的众生都跟着我们的家人，孩子是家中的希望，这些众生附在孩子身上障碍孩子，让孩子跟家长作对。我们很多家长都望子成龙、望女成凤，自己吃东西专拣新鲜的活物吃，自己的家运孩子运想好，都是梦想。
地藏经中告诉我们，杀生者受骨肉分离报。吃肉就是变相杀生，现在离婚的为什么那么多，不就是骨肉分离吗？一群我们吃掉的众生在暗中搅得我们家中不得安宁，除了让我们生病、破产，还令我们的家人个个见面视若仇人。
不是吓唬大家，近来跟其他道的众生打交道很多，同样是动物，有些是在人道中的大修行，堕到动物中扔在修行，就是成精的那类，飞的、走的、游的都有，如果不巧把这样的众生吃掉了，它们报复起来，家中即刻就变成人间地狱，弄得家人求生不能、求死不得，破财、招灾永不休止，连老鼠中都有老鼠精。
很多朋友得皮肤病，奇痒无比，医药无效，不妨打听一下，大都是爱吃水族的生灵。
现在我们生活好了，就能天天鱼肉，真心劝大家，为了家安少吃肉。
感恩大家！
南无阿弥陀佛
南无观世音菩萨
南无地藏王菩萨
