xiaoyoyo，请进

[猫胖胖]

我们家没人会做牛肉, 本来打算直接去你家吃的.
看来你也没打算邀请啊, 我等你卤好了让你家公公稍点出来我尝尝, 我跟他关系铁.
前两天路过你家门口, 他执意要留我吃晚饭.

 

[ccc]

您这个牛鞭，...

 

[俺胆子小~~~]

友情提供----炒牛肉的腌制方法

材料： 5lbs beef, 1/3 tablespoon baking soda, 2/3 quart water, 1 tablespoon salt, 2/3 cup cornstarch, 8/3 fl. oz vegetable oil.

做法： 1.牛肉切薄片（别太小） 2.将baking soda溶于1/3 quart水中成<1>
3.将<1>和盐加入牛肉中,充分搅拌 4.将cornstarch加入另1/3 quart水中成<2>
5.将<2>加入牛肉中,充分搅拌 6.将8/3 fl. oz vegetable oil加入牛肉中,再次充分搅拌...... 7.放置至少4个小时

想省事,可以一次多做点,多余的分好放入冰箱冷冻,吃时只要提前拿入冷藏室解冻即可.

 

[俺胆子小~~~]

另请教万能的妈妈们,需要给外甥买奶瓶和奶嘴... 请推荐及告知去哪里买:blowzy::blowzy::blowzy:
十二万分的感谢~~~:thanks::thanks::thanks:

 

[xiaoyoyo]

另请教万能的妈妈们,需要给外甥买奶瓶和奶嘴... 请推荐及告知去哪里买:blowzy::blowzy::blowzy:

十二万分的感谢~~~:thanks::thanks::thanks:

沃尔玛或者toysrus

 

[猫胖胖]

xiaoyoyo
这个周四，别忘了来猫妈这里领牛肉

 

[西西妈]

材料： 5lbs beef, 1/3 tablespoon baking soda, 2/3 quart water, 1 tablespoon salt, 2/3 cup cornstarch, 8/3 fl. oz vegetable oil.

做法： 1.牛肉切薄片（别太小） 2.将baking soda溶于1/3 quart水中成<1>
3.将<1>和盐加入牛肉中,充分搅拌 4.将cornstarch加入另1/3 quart水中成<2>
5.将<2>加入牛肉中,充分搅拌 6.将8/3 fl. oz vegetable oil加入牛肉中,再次充分搅拌...... 7.放置至少4个小时

想省事,可以一次多做点,多余的分好放入冰箱冷冻,吃时只要提前拿入冷藏室解冻即可.

天老爷，这方子看着奏晕。要不下次我订处理好的牛肉片5lbs，中不:blowzy:

 

[西西妈]

另请教万能的妈妈们,需要给外甥买奶瓶和奶嘴... 请推荐及告知去哪里买:blowzy::blowzy::blowzy:
十二万分的感谢~~~:thanks::thanks::thanks:

介个，http://bbs.comefromchina.com/7002621-post7.html

不用谢，帮我加工牛肉吧

 

[俺胆子小~~~]

牛肉炒法之一，仅供参考 ：）

:blowzy:
菜的配料见附件. 做法:
1.大火热锅,放多多油.油热放牛肉,至throughout cooking.捞出. 实际上就好像把牛肉炸一下.
2.控去多余的油,锅里留大约1/2 /4 fl. oz. 油
3.加入Garlic和Black Bean Paste, Black Pepper, Chili Pepper炒3秒钟,加入1中炒好的牛肉和焯好的蔬菜(沸水中10秒钟)继续翻炒.加入cooking wine并充分混合.
4.加入Oyster Sauce和Kikman Soy Sauce并继续充分混合.当其中液体部分开始沸腾时,勾芡.
5.关火,淋入麻油,搅拌,出锅.
(注: 3中蓝色为Beef & Broccoli, 绿色为Black Pepper Beef, 紫色为Spicy Beef做法. 第4步中只有Beef & Broccoli加Oyster Sauce,其余的只加Kikman Soy Sauce.)

 

[俺胆子小~~~]

介个，http://bbs.comefromchina.com/7002621-post7.html

不用谢，帮我加工牛肉吧

恩那,您老怎么说怎么是.

 

[俺胆子小~~~]

走了,包馄饨去了...

 

[xiaoyoyo]

xiaoyoyo

这个周四，别忘了来猫妈这里领牛肉

多些猫妈。

我下午两点左右去拿可以么？

可以在你们餐馆分装一下牛肉么？不用你分，我去了之后自己分。只是想借用一下你们的厨房和秤

 

[猫胖胖]

天老爷，这方子看着奏晕。要不下次我订处理好的牛肉片5lbs，中不:blowzy:

你跟猫妈和购吧
叫那胆小的给咱处理加工好猫妈负责把你那份送货上门

 

[猫胖胖]

多些猫妈。

我下午两点左右去拿可以么？

可以在你们餐馆分装一下牛肉么？不用你分，我去了之后自己分。只是想借用一下你们的厨房和秤

你等猫妈电话吧，猫妈不知道几点到货。只是我们那儿厨房，外人不给进呢

 

[西西妈]

你跟猫妈和购吧
叫那胆小的给咱处理加工好猫妈负责把你那份送货上门

:banana:牛:banana:肉:banana:片:banana:
:thanks::kiss::kiss: