atla 曾忆花柔酒软 VIP 注册 2012-03-06 消息 8,777 荣誉分数 1,528 声望点数 323 2012-10-09 #826 rosehip 说: 偶想拜师。:blink::blowzy: 点击展开... me?
精灵精灵 DRAGONLORD 管理成员 VIP 注册 2012-02-09 消息 14,909 荣誉分数 7,256 声望点数 293 2012-10-09 #827 格-格 说: 还没过大师姐这关呢:) 点击展开... 你是大师姐,那偶做啥呢 偶就勉强以老卖老下,做师傅他滴小姑奶奶吧:blowzy: 还没过小师姑奶这关呢
老电影 闲哥他叔 VIP 注册 2012-02-02 消息 414 荣誉分数 38 声望点数 138 2012-10-09 #828 Bobby flay 没听说过。俺的体会要是着急,味道调重点,早上喂晚上做。要是有时间,味道调淡点,喂24小时。不晓得坑哥是啥经验。
atla 曾忆花柔酒软 VIP 注册 2012-03-06 消息 8,777 荣誉分数 1,528 声望点数 323 2012-10-09 #829 精灵精灵 说: 不怕,偶有办法,满清十大酷刑咧,是哪几样,找家伙去 点击展开... 赤裸凌遲
精灵精灵 DRAGONLORD 管理成员 VIP 注册 2012-02-09 消息 14,909 荣誉分数 7,256 声望点数 293 2012-10-09 #831 atla 说: 赤裸凌遲 点击展开... 跟这只鸭子一样
R rosehip Moderator 管理成员 VIP 注册 2012-06-26 消息 19,675 荣誉分数 9,556 声望点数 293 2012-10-09 #832 不就想拜个师想学做菜,得过五关斩六将的,还让不让人活呀?
atla 曾忆花柔酒软 VIP 注册 2012-03-06 消息 8,777 荣誉分数 1,528 声望点数 323 2012-10-09 #833 老电影 说: Bobby flay 没听说过。俺的体会要是着急,味道调重点,早上喂晚上做。要是有时间,味道调淡点,喂24小时。不晓得坑哥是啥经验。 点击展开... Bobby Flay 一个很酷很火的厨师。他在曼哈顿有四个店。他说淹的时间太长会是肉质变粗变老,汁水外溢太多,我觉得有道理
老电影 说: Bobby flay 没听说过。俺的体会要是着急,味道调重点,早上喂晚上做。要是有时间,味道调淡点,喂24小时。不晓得坑哥是啥经验。 点击展开... Bobby Flay 一个很酷很火的厨师。他在曼哈顿有四个店。他说淹的时间太长会是肉质变粗变老,汁水外溢太多,我觉得有道理
atla 曾忆花柔酒软 VIP 注册 2012-03-06 消息 8,777 荣誉分数 1,528 声望点数 323 2012-10-09 #835 精灵精灵 说: 跟这只鸭子一样 点击展开... 真是十大酷刑之一。因其通俗,我豆记下了
精灵精灵 DRAGONLORD 管理成员 VIP 注册 2012-02-09 消息 14,909 荣誉分数 7,256 声望点数 293 2012-10-09 #836 atla 说: 真是十大酷刑之一。因其通俗,我豆记下了 点击展开... 哈哈,求声望
bello Moderator 管理成员 VIP 注册 2004-04-16 消息 2,557 荣誉分数 369 声望点数 263 2012-10-09 #837 老电影 说: 坑哥,你这个料把鸭子喂多久?参考一下。要不要一天一夜? 点击展开... 不用,半天可以,因为这里的鸭皮没有真的北京鸭皮厚,而且是冷冻过的,如果处理不好就会有问题,准备时间和烤的温度时间比较讲究点,反复实验过很多次,其实火鸡可以用同样方法烤,比老外的烤的好吃多了,骨架做汤味道也浓厚,香,刚才我就是用骨架加点粉丝和白菜,别提多鲜美了
老电影 说: 坑哥,你这个料把鸭子喂多久?参考一下。要不要一天一夜? 点击展开... 不用,半天可以,因为这里的鸭皮没有真的北京鸭皮厚,而且是冷冻过的,如果处理不好就会有问题,准备时间和烤的温度时间比较讲究点,反复实验过很多次,其实火鸡可以用同样方法烤,比老外的烤的好吃多了,骨架做汤味道也浓厚,香,刚才我就是用骨架加点粉丝和白菜,别提多鲜美了
bello Moderator 管理成员 VIP 注册 2004-04-16 消息 2,557 荣誉分数 369 声望点数 263 2012-10-09 #838 格-格 说: 师傅想耍赖俺也木办法,告诉俺麦芽糖哪买滴吧 点击展开... 啥意思,我有说话不算的时候嘛,木良心,不教了,麦芽糖华人超市都有卖,是一个塑料的像碗一样的包装
bello Moderator 管理成员 VIP 注册 2004-04-16 消息 2,557 荣誉分数 369 声望点数 263 2012-10-09 #839 精灵精灵 说: 好好,收了收了,拜师礼记得送偶这里就好:blowzy:偶替坑哥验货 点击展开... 还不是一般的大灰狼:flaming:,你要可以用东西换呐,你懂的呀
精灵精灵 DRAGONLORD 管理成员 VIP 注册 2012-02-09 消息 14,909 荣誉分数 7,256 声望点数 293 2012-10-09 #840 bello 说: 还不是一般的大灰狼:flaming:,你要可以用东西换呐,你懂的呀 点击展开... 哈哈,偶不换:blowzy:,偶就喜欢强取豪夺来滴~~~~你懂的呀~~~呵呵