悲心可嘉的佛教素食观
作者:[FONT=]文定[/FONT] 资料来源:[FONT=]http://www.nttpcs.cn/csmb/ShowArticle.asp?ArticleID=577[/FONT]
素食是我国汉传佛教饮食文化的核心内容,也是佛教养生之道的一个重要组成部分。在三大语系的佛教中,只有汉传佛教对素食的要求最严,到现在也已经有了千百年的历史,可以说是根深蒂固,深入人心,早成为汉传佛教的一大特色了。
古语有云:“民以食为天”,中国人向来很注重吃的艺术,但是有的人餐餐吃的是山珍海味、美味佳肴,身体却依然是百病丛生;有的人虽然是粗茶淡饭,反而身体强健而且长寿,前些日子我看到一本书叫《不生病的艺术》,是一位台湾的医学博士写的,他在文中提到普遍为人们关注的生死问题。他认为现在很多人的死亡原因,既不是老死,也不是病死的,其实就是胡吃海喝给整死的。人如果能够很好地注意营养结构的搭配,应该可以活的更长一些。很多营养学专家都认为素食更有利于健康,这似乎已经成了不争的事实。
绝大多数的人认为素食的观念是佛教徒提倡的,其实不然。素食虽然是汉传佛教的特色,但它并非起源于佛教,也非佛教徒单独提倡。从古到今,世界许多哲学家.科学家.文学家等都提倡素食。如古希腊哲学家苏格拉底、柏拉图,以及毕达哥拉斯都强烈地鼓吹素食。近代的德国物理学家爱因斯坦,俄国文学家托尔斯泰,英国戏剧家萧伯纳,都是基于人道主义观点赞美素食。萧伯纳是有名的茹素者。中国古代孟子的“君子远庖厨”的思想,易经的“生生之谓易”,“天地之大德曰生”。道家真人深山修炼只吃水果的功夫,两千多年来,一直为儒道之徒所继承。因此素食的饮食习惯,在我国乃至世界有很深的渊源。我现在就佛教的观点,对素食作一些探讨。
作者:[FONT=]文定[/FONT] 资料来源:[FONT=]http://www.nttpcs.cn/csmb/ShowArticle.asp?ArticleID=577[/FONT]
素食是我国汉传佛教饮食文化的核心内容,也是佛教养生之道的一个重要组成部分。在三大语系的佛教中,只有汉传佛教对素食的要求最严,到现在也已经有了千百年的历史,可以说是根深蒂固,深入人心,早成为汉传佛教的一大特色了。
古语有云:“民以食为天”,中国人向来很注重吃的艺术,但是有的人餐餐吃的是山珍海味、美味佳肴,身体却依然是百病丛生;有的人虽然是粗茶淡饭,反而身体强健而且长寿,前些日子我看到一本书叫《不生病的艺术》,是一位台湾的医学博士写的,他在文中提到普遍为人们关注的生死问题。他认为现在很多人的死亡原因,既不是老死,也不是病死的,其实就是胡吃海喝给整死的。人如果能够很好地注意营养结构的搭配,应该可以活的更长一些。很多营养学专家都认为素食更有利于健康,这似乎已经成了不争的事实。
绝大多数的人认为素食的观念是佛教徒提倡的,其实不然。素食虽然是汉传佛教的特色,但它并非起源于佛教,也非佛教徒单独提倡。从古到今,世界许多哲学家.科学家.文学家等都提倡素食。如古希腊哲学家苏格拉底、柏拉图,以及毕达哥拉斯都强烈地鼓吹素食。近代的德国物理学家爱因斯坦,俄国文学家托尔斯泰,英国戏剧家萧伯纳,都是基于人道主义观点赞美素食。萧伯纳是有名的茹素者。中国古代孟子的“君子远庖厨”的思想,易经的“生生之谓易”,“天地之大德曰生”。道家真人深山修炼只吃水果的功夫,两千多年来,一直为儒道之徒所继承。因此素食的饮食习惯,在我国乃至世界有很深的渊源。我现在就佛教的观点,对素食作一些探讨。