寻找１９８０年入学北京丰盛中学，８３年毕业的初三3班同学。

[猫胖胖]

也不是所有北京人都好这一口。

咱就喜欢原来东华门夜市的播鱼儿，多来的辣子，爽！

 

[ccc]

咱就喜欢原来东华门夜市的播鱼儿，多来的辣子，爽！

现在让你吃，你肯定问为什么没有过去的好吃。

 

[猫胖胖]

现在让你吃，你肯定问为什么没有过去的好吃。

那时候啥都好吃！

 

[sillycat]

咱就喜欢原来东华门夜市的播鱼儿，多来的辣子，爽！

不记得最后一次在夜市吃东西是哪年了。原来有群人在那一带倒腾邮票，N多年前在那花了一块八替朋友买过一张＂猴票＂，当时还觉得贵，唉!人没长前后眼呐。

 

[猫胖胖]

不记得最后一次在夜市吃东西是哪年了。原来有群人在那一带倒腾邮票，N多年前在那花了一块八替朋友买过一张＂猴票＂，当时还觉得贵，唉!人没长前后眼呐。

对，那地界原来有个邮电局的门脸，倒腾邮票的人老多！

 

[sillycat]

现在让你吃，你肯定问为什么没有过去的好吃。

整一条松鹤楼的松鼠桂鱼来村长肯定也会觉得没有以前的好吃。：）

 

[salas88]

整一条松鹤楼的松鼠桂鱼来村长肯定也会觉得没有以前的好吃。：）

你整来我肯定说好吃。

 

[代理副马甲]

海淀的悄然飘过。。。
没事的时候去阜成门华天喝豆汁。。

 

[salas88]

对，那地界原来有个邮电局的门脸，倒腾邮票的人老多！

听人家说集邮的人其实是有强迫症

 

[代理副马甲]

咱就喜欢原来东华门夜市的播鱼儿，多来的辣子，爽！

小时候东华门对我来说是个遥远的地方，去那来碗卤煮跟过年似的

 

[salas88]

小时候东华门对我来说是个遥远的地方，去那来碗卤煮跟过年似的

我们那疙瘩也有个东华门，在明故宫边儿上

 

[sillycat]

你整来我肯定说好吃。

这个事你还真别和咱抬杠，捡起这个手艺也不是难事。这菜要求鱼肉要紧，厚，刺要少，草鱼弄起来就很麻烦，没有桂鱼用鲈鱼也凑合，只是鲈鱼肉不够厚炸出来的花没桂鱼漂亮。炒汁相对刀工而言是简单的，切花的时候忌直切，通常45度左右切下去，千万别割破鱼皮，否则就不翻花了。炸的时候不要将整条鱼直接放入油锅，那样容易炸僵了，先拎着鱼尾用勺将热油一遍遍淋鱼肉，等花翻出来再放入锅中炸。要点都教你了，其它的在网上搜一下，自己试试。

 

[猫胖胖]

这个事你还真别和咱抬杠，捡起这个手艺也不是难事。这菜要求鱼肉要紧，厚，刺要少，草鱼弄起来就很麻烦，没有桂鱼用鲈鱼也凑合，只是鲈鱼肉不够厚炸出来的花没桂鱼漂亮。炒汁相对刀工而言是简单的，切花的时候忌直切，通常45度左右切下去，千万别割破鱼皮，否则就不翻花了。炸的时候不要将整条鱼直接放入油锅，那样容易炸僵了，先拎着鱼尾用勺将热油一遍遍淋鱼肉，等花翻出来再放入锅中炸。要点都教你了，其它的在网上搜一下，自己试试。

甭跟萨妹纸掰哧，她不懂！

 

[sillycat]

我们那疙瘩也有个东华门，在明故宫边儿上

南京那疙瘩的，印象最深的是春天很多人蹲在路边吃毛鸡蛋。

 

[ccc]

整一条松鹤楼的松鼠桂鱼来村长肯定也会觉得没有以前的好吃。：）

哈哈，这个你还记得，真是好记忆啊！
松鹤楼的松鼠桂鱼永远都好吃。
当年这个季节常去四川饭店吃凉面。现在去吃的话，不知道会不会还那么喜欢了。