想做白斩鸡

fatbrain

笨小孩
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2002-07-24
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一直想做白斩鸡,但不知用哪种鸡做,请问这里哪种鸡较嫩,在哪买?多谢。;)
 
绍兴白斩鸡,美味啊。国内的用三黄鸡做的较好吃,这边的鸡味道总觉得不一样。蘸的调料配的好的话,也许能弥补一些鸡肉味道的欠缺
 
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