大家给点建议吧－－参加potluck带什么去

[cfcplayer]

Use Atlantic salmon fillet (no bone, no scales).
Cut into thumb-sized pieces.
Add salt, sugar, pepper, a bit of veg-oil and soy-sauce.
Mixed them up well and let them rest for 2-3 hours.
Place them in baking pan on aluminum foil or wax paper, ideally the pieces not touching one another.
Pre-heat oven to 415F and bake them for 20-25mins.
Let them cool down and this should be a very good finger food dish.

 

[小 篆]

找村长算账去，俺只是提醒二一！

我没在炸药店吃啥大亏，这帐就不用算了。村长不是炸药店的托儿，这我有数，你想挑拨没门儿。

 

[小 篆]

带个烤乳猪去，一准儿镇他们一溜屁！

我家炉子小，要不你给烤一个我带去？绝对帮你把品牌打响。

 

[小 篆]

Use Atlantic salmon fillet (no bone, no scales).
Cut into thumb-sized pieces.
Add salt, sugar, pepper, a bit of veg-oil and soy-sauce.
Mixed them up well and let them rest for 2-3 hours.
Place them in baking pan on aluminum foil or wax paper, ideally the pieces not touching one another.
Pre-heat oven to 415F and bake them for 20-25mins.
Let them cool down and this should be a very good finger food dish.

这个不错，列入备选单子。

 

[atla]

你先说，我洗洗耳朵再来听。

1，先把丝佛该替煮好，凉水过一下，倒些许香油拌匀，放一边。香菜一小把，洗净切断，梗的部位短些（免得塞牙），叶子的部位长些（为保留叶子的形状）备用
2，取一广口瓷碗，放酱油，醋，糖（比例：1: 3: 3 ），再加入盐（酌情），也可以加些水，搅匀，，，等待3，
3，葱姜蒜（3: 1: 1 比例）切成细末，放在 2，的溶液的上面，不用搅拌，而且姜末最好放最上层
4，取一锅倒入食用油，比糖醋汁少点／或一样也行，放几粒花椒，出味检出花椒，继续烧花椒油，最大热后，马上倒入（3，）的广口瓷碗里（我通常先把碗放入sink），后用筷子搅匀，冷却
5，香菜末倒入做好的丝佛该替中拌一下，去之前把4，的汁液酌量浇在面上，拌好放淤白色无花纹的大盘类（到人家在放）把余下的浇汁也带上
＊＊ 注意容器的使用，别太花，白的最好，切几片卤牛肉当菜码，就齐了。 我写得太细，但真做，也就半小时，很美味
＊＊＊＊＊这是以前的顶级厨子（现估计都仙去了）教我的最省事的好吃的，别以为是来自乡下人的配方

 

[anna1988]

炒米粉

 

[TIFF]

带凉拌菜或甜点，加一瓶酒或饮料。

 

[ottawa_it_blue_collar]

川北凉粉，四川凉面！

 

[atla]

@ 小 篆 跑哪儿了，我白辛苦了！ 至少口头表扬一下呀

 

[mimi_ge]

@ 小 篆 跑哪儿了，我白辛苦了！ 至少口头表扬一下呀

google来的东西，一般小篆就直接skip的，还要点评？你当自己爱博士啊

 

[TIFF]

川北凉粉，四川凉面！

这个绝对受欢迎。做辣或不辣两种。

 

[atla]

google来的东西，一般小篆就直接skip的，还要点评？你当自己爱博士啊

我真不是狗的，当然我教过别人

 

[TIFF]

1，先把丝佛该替煮好，凉水过一下，倒些许香油拌匀，放一边。香菜一小把，洗净切断，梗的部位短些（免得塞牙），叶子的部位长些（为保留叶子的形状）备用
2，取一广口瓷碗，放酱油，醋，糖（比例：1: 3: 3 ），再加入盐（酌情），也可以加些水，搅匀，，，等待3，
3，葱姜蒜（3: 1: 1 比例）切成细末，放在 2，的溶液的上面，不用搅拌，而且姜末最好放最上层
4，取一锅倒入食用油，比糖醋汁少点／或一样也行，放几粒花椒，出味检出花椒，继续烧花椒油，最大热后，马上倒入（3，）的广口瓷碗里（我通常先把碗放入sink），后用筷子搅匀，冷却
5，香菜末倒入做好的丝佛该替中拌一下，去之前把4，的汁液酌量浇在面上，拌好放淤白色无花纹的大盘类（到人家在放）把余下的浇汁也带上
＊＊ 注意容器的使用，别太花，白的最好，切几片卤牛肉当菜码，就齐了。 我写得太细，但真做，也就半小时，很美味
＊＊＊＊＊这是以前的顶级厨子（现估计都仙去了）教我的最省事的好吃的，别以为是来自乡下人的配方

看起来很复杂的，先给你支持个，引下来慢慢看。

 

[atla]

看起来很复杂的，先给你支持个，引下来慢慢看。

我写的太细，其实很简单，做完了你会来谢我的，这点上一点儿都不担心，，，

 

[CatLostHerFish]

1，先把丝佛该替煮好，凉水过一下，倒些许香油拌匀，放一边。香菜一小把，洗净切断，梗的部位短些（免得塞牙），叶子的部位长些（为保留叶子的形状）备用
2，取一广口瓷碗，放酱油，醋，糖（比例：1: 3: 3 ），再加入盐（酌情），也可以加些水，搅匀，，，等待3，
3，葱姜蒜（3: 1: 1 比例）切成细末，放在 2，的溶液的上面，不用搅拌，而且姜末最好放最上层
4，取一锅倒入食用油，比糖醋汁少点／或一样也行，放几粒花椒，出味检出花椒，继续烧花椒油，最大热后，马上倒入（3，）的广口瓷碗里（我通常先把碗放入sink），后用筷子搅匀，冷却
5，香菜末倒入做好的丝佛该替中拌一下，去之前把4，的汁液酌量浇在面上，拌好放淤白色无花纹的大盘类（到人家在放）把余下的浇汁也带上
＊＊ 注意容器的使用，别太花，白的最好，切几片卤牛肉当菜码，就齐了。 我写得太细，但真做，也就半小时，很美味
＊＊＊＊＊这是以前的顶级厨子（现估计都仙去了）教我的最省事的好吃的，别以为是来自乡下人的配方

Mark.