她二大爷 知名会员 注册 2013-08-05 消息 1,582 荣誉分数 751 声望点数 123 2014-05-24 #151 土豪,夏天到了,去Niagara-on-the-lake转转吧,回来以后你就能成土豪酒专家,向那谁一样。
raid * 烟景弥淡泊 * VIP 注册 2012-11-10 消息 20,488 荣誉分数 3,839 声望点数 373 2014-05-24 #152 尝酒 口味:甜味、酸味、酒精以及单宁是构成葡萄酒口味的主要元素,葡萄酒在口中的质感分丰厚还是清淡、单宁和酒精是否配合、香味和温度是否合适、有没有葡萄酒本身的甜度和干度。品尝时有四种重要的资讯:“甜、酸、涩、余味”。 http://wine.baike.com/article-482337.html
尝酒 口味:甜味、酸味、酒精以及单宁是构成葡萄酒口味的主要元素,葡萄酒在口中的质感分丰厚还是清淡、单宁和酒精是否配合、香味和温度是否合适、有没有葡萄酒本身的甜度和干度。品尝时有四种重要的资讯:“甜、酸、涩、余味”。 http://wine.baike.com/article-482337.html
raid * 烟景弥淡泊 * VIP 注册 2012-11-10 消息 20,488 荣誉分数 3,839 声望点数 373 2014-05-24 #153 她二大爷 说: 土豪,夏天到了,去Niagara-on-the-lake转转吧,回来以后你就能成土豪酒专家,向那谁一样。 点击展开... 切~, 你忘了? 我酒精过敏,能没完没了的品酒吗。 也就是给你们这些土豪打杂的,贴出来,给你们看看。 我自己就过一个得瑟的瘾罢了
她二大爷 说: 土豪,夏天到了,去Niagara-on-the-lake转转吧,回来以后你就能成土豪酒专家,向那谁一样。 点击展开... 切~, 你忘了? 我酒精过敏,能没完没了的品酒吗。 也就是给你们这些土豪打杂的,贴出来,给你们看看。 我自己就过一个得瑟的瘾罢了
reine02 资深人士 VIP 注册 2012-02-27 消息 9,438 荣誉分数 2,120 声望点数 273 2014-05-25 #154 raid 说: 好酒坏酒的区别是什么呀? 点击展开... 既然你喝不出来,就买这个玫瑰露酒喝吧,便宜。 20 BEES ROSE VQA LCBO 273771 | 750 mL bottle Price $ 7.95 http://www.lcbo.com/lcbo-ear/lcbo/product/details.do?language=EN&itemNumber=273771
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raid * 烟景弥淡泊 * VIP 注册 2012-11-10 消息 20,488 荣誉分数 3,839 声望点数 373 2014-05-25 #155 reine02 说: 既然你喝不出来,就买这个玫瑰露酒喝吧,便宜。 20 BEES ROSE VQA LCBO 273771 | 750 mL bottle Price $ 7.95 http://www.lcbo.com/lcbo-ear/lcbo/product/details.do?language=EN&itemNumber=273771 点击展开... 哦,谢谢啊。 不过,你有点儿太小瞧我了,我喝个pop 算了,,,哎~,我不就是在土豪们面前装耸一下吗,,, '
reine02 说: 既然你喝不出来,就买这个玫瑰露酒喝吧,便宜。 20 BEES ROSE VQA LCBO 273771 | 750 mL bottle Price $ 7.95 http://www.lcbo.com/lcbo-ear/lcbo/product/details.do?language=EN&itemNumber=273771 点击展开... 哦,谢谢啊。 不过,你有点儿太小瞧我了,我喝个pop 算了,,,哎~,我不就是在土豪们面前装耸一下吗,,, '
raid * 烟景弥淡泊 * VIP 注册 2012-11-10 消息 20,488 荣誉分数 3,839 声望点数 373 2014-05-25 #156 接着说红酒; 红酒一般是红葡萄酒的简称(也有其它果子做的)。酿制红酒的时候,葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的,红酒中所含的红色色素,就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样,所有红酒的色泽才是红的。如果酿制白葡萄酒,则只是压榨葡萄肉并进行酿制。 酿制红酒的葡萄种类 葡萄种类方面,酿制红酒的葡萄种类有Shiraz,Carbernet,Sauvignon,Merlot等等。红酒的标签上常出现这些名称,就是指采用的葡萄的品种。有些红酒是由单一种葡萄酿制,有些还是由2~3种葡萄酿制,酿出来的红酒口味也就有所不同。单一或混合葡萄品种酿制的红酒都是一样的好,只是适合不同消费者的口味而已。 http://zhidao.baidu.com/question/41005095.html
接着说红酒; 红酒一般是红葡萄酒的简称(也有其它果子做的)。酿制红酒的时候,葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的,红酒中所含的红色色素,就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样,所有红酒的色泽才是红的。如果酿制白葡萄酒,则只是压榨葡萄肉并进行酿制。 酿制红酒的葡萄种类 葡萄种类方面,酿制红酒的葡萄种类有Shiraz,Carbernet,Sauvignon,Merlot等等。红酒的标签上常出现这些名称,就是指采用的葡萄的品种。有些红酒是由单一种葡萄酿制,有些还是由2~3种葡萄酿制,酿出来的红酒口味也就有所不同。单一或混合葡萄品种酿制的红酒都是一样的好,只是适合不同消费者的口味而已。 http://zhidao.baidu.com/question/41005095.html
raid * 烟景弥淡泊 * VIP 注册 2012-11-10 消息 20,488 荣誉分数 3,839 声望点数 373 2014-05-25 #157 ' 红酒的来源地 ---红酒的来源地的其中一个划分方法,分作“旧世界红酒”和“新世界红酒”。 旧世界红酒一般指欧洲(尤其是法国和意大利)出产的红酒,他们在国际市场上价格略昂贵。“新世界红酒”红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒。法国的红酒以往用牛血所提炼出来的色素进行调色,在疯牛症的担忧之下,曾一度影响法国红酒的销量。澳大利亚和智利由于地理位置优越,葡萄产区都在几乎没有环境污染的地方,因此澳大利亚和智利的红酒在国际市场很具知名度。澳大利亚的红酒采用从葡萄皮本身提炼的纯植物色素进行调色,是红酒行业用天然物质调色的创举。澳大利亚的AREM WINE(澳宝红)和智利的ALMAVIVA(阿玛维瓦)都是比较知名的“新世界红酒”品牌。 http://zhidao.baidu.com/question/41005095.html
' 红酒的来源地 ---红酒的来源地的其中一个划分方法,分作“旧世界红酒”和“新世界红酒”。 旧世界红酒一般指欧洲(尤其是法国和意大利)出产的红酒,他们在国际市场上价格略昂贵。“新世界红酒”红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒。法国的红酒以往用牛血所提炼出来的色素进行调色,在疯牛症的担忧之下,曾一度影响法国红酒的销量。澳大利亚和智利由于地理位置优越,葡萄产区都在几乎没有环境污染的地方,因此澳大利亚和智利的红酒在国际市场很具知名度。澳大利亚的红酒采用从葡萄皮本身提炼的纯植物色素进行调色,是红酒行业用天然物质调色的创举。澳大利亚的AREM WINE(澳宝红)和智利的ALMAVIVA(阿玛维瓦)都是比较知名的“新世界红酒”品牌。 http://zhidao.baidu.com/question/41005095.html
raid * 烟景弥淡泊 * VIP 注册 2012-11-10 消息 20,488 荣誉分数 3,839 声望点数 373 2014-05-25 #158 红酒和干红的概念和区别 所谓干型葡萄酒(干白、干红)仅指葡萄酒中含糖量的多少,并没有其他的含义。按照标准的规定,干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。 干红葡萄酒的“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成酒后再过滤,酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中,为干红酒。干红酒有两种,一种是单纯过滤;另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多,味道更厚。 也就是说,干红喝起来是不甜的。在中国,有人喝干红的时候喜欢混合雪碧来喝,这说明饮用者其实不适合喝干红、而是正统的红酒。 http://zhidao.baidu.com/question/41005095.html
红酒和干红的概念和区别 所谓干型葡萄酒(干白、干红)仅指葡萄酒中含糖量的多少,并没有其他的含义。按照标准的规定,干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。 干红葡萄酒的“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成酒后再过滤,酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中,为干红酒。干红酒有两种,一种是单纯过滤;另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多,味道更厚。 也就是说,干红喝起来是不甜的。在中国,有人喝干红的时候喜欢混合雪碧来喝,这说明饮用者其实不适合喝干红、而是正统的红酒。 http://zhidao.baidu.com/question/41005095.html
raid * 烟景弥淡泊 * VIP 注册 2012-11-10 消息 20,488 荣誉分数 3,839 声望点数 373 2014-05-25 #159 ' 都明确了吗? 课先上到这儿,听个歌儿。。。话说,婆媳关系说不通的,用此法:恨谁,就培养她喝红酒, 把她灌醉,嘿嘿
darkchild Eminem pub 调酒师 VIP 注册 2002-10-25 消息 10,115 荣誉分数 214 声望点数 223 2014-05-25 #160 月下独酌 说: peller estate有个wine tasting program,每个月46$寄给你两瓶红酒或者一红一白或者两白 质量相当不错,蛮喜欢他家的酒的 我家酒柜快装不下了 点击展开... 我可以帮你腾地方
月下独酌 说: peller estate有个wine tasting program,每个月46$寄给你两瓶红酒或者一红一白或者两白 质量相当不错,蛮喜欢他家的酒的 我家酒柜快装不下了 点击展开... 我可以帮你腾地方
darkchild Eminem pub 调酒师 VIP 注册 2002-10-25 消息 10,115 荣誉分数 214 声望点数 223 2014-05-25 #161 教你个法儿, 你多买几瓶我手把手的教你
raid * 烟景弥淡泊 * VIP 注册 2012-11-10 消息 20,488 荣誉分数 3,839 声望点数 373 2014-05-25 #162 darkchild 说: 教你个法儿, 你多买几瓶我手把手的教你 点击展开... 蛙蛙蛙,美眉厉害,是调酒师
raid * 烟景弥淡泊 * VIP 注册 2012-11-10 消息 20,488 荣誉分数 3,839 声望点数 373 2014-05-25 #163 不像话! 就打个喷嚏的功夫,这贴就沉底儿了,这么高大上的精华贴,也没人痛心。 还没絮叨完呢。 切~,自己捞,,,, up !!!
raid * 烟景弥淡泊 * VIP 注册 2012-11-10 消息 20,488 荣誉分数 3,839 声望点数 373 2014-05-25 #164 刚去了一个地方,热闹异常。 也有一个感慨:恶人是变不成好人的,因为恶毒已经溶于了血液,无论面对什么人,无论在什么地方,,,,,
raid * 烟景弥淡泊 * VIP 注册 2012-11-10 消息 20,488 荣誉分数 3,839 声望点数 373 2014-05-25 #165 接着说红酒: 红酒的保质期 红葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年葡萄酒质量的概念。红酒也有新鲜型和陈酿型之分,新鲜型一般果香浓郁,陈酿型一般酒香浓郁,醇厚,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在2--10年之间。装瓶超过了10年的红酒就不好喝了。
接着说红酒: 红酒的保质期 红葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年葡萄酒质量的概念。红酒也有新鲜型和陈酿型之分,新鲜型一般果香浓郁,陈酿型一般酒香浓郁,醇厚,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在2--10年之间。装瓶超过了10年的红酒就不好喝了。