自制红豆沙

[Saint88]

简介
想吃了，自己做！没有高压锅，我就慢慢熬，哼哼
自己做的红豆沙也没有外面的那么甜，甜的受不了啊~

用料
红豆
糖
自制红豆沙的做法

1. 红豆泡一晚上
   
   
2. 大锅加水入豆子煮开转小火
   
   
3. 一直煮啊煮啊煮
   
   
4. 煮到成酱的样子，转到不粘锅，中小火
   
   
5. 用勺子把煮到很软很软豆子进一步压碎，边炒边搅拌，加适量糖，继续。
   
   
6. 最后水干了就成红豆沙了
   

小贴士
要是讲究的就进一步过筛，把豆皮滤掉。我倒觉得有点皮挺好的，多自然多健康啊哈哈~