晒晒粽子

[sister]

两周前包了一锅肉棕子

 

[sister]

吃着吃着没找到感觉,又包了一锅大枣加杏干的，浇上枫糖桨，不错。配上自己腌的咸鸭蛋，好上加好。

／

 

[秋水天长之春暖花开]

Great!

 

[sister]

只记住过这个节要包点棕子，今年先后包了大约40个肉棕子，40个大枣干果甜粽子，与亲朋好友、邻居分享了。这节就算过完了。

 

[Melody]

早上吃个自己包的香肠粽上班挣口粮去[emoji77]

 

[sister]

每年端午前都要腌上百八十个儿咸鸭蛋，到处显摆。最后也没吃到几个。就图个乐呵吧。看看今年的成果

 

[Melody]

每年端午前都要腌上百八十个儿咸鸭蛋，到处显摆。最后也没吃到几个。就图个乐呵吧。看看今年的成果浏览附件520753

[emoji74]你这鸭蛋哪儿搞的批发啊？

 

[sister]

周边的农场 鸭旦可好了，都是遛达鸭下的

 

[Melody]

周边的农场 鸭旦可好了，都是遛达鸭下的

介绍个呗！怎么个卖法？
要不你给我个QQH也行[emoji77]

 

[胖嫂子]

粽子和鸭蛋都喜欢。

 

[Mushroom]

介绍个呗！怎么个卖法？
要不你给我个QQH也行[emoji77]

去买的话给我也带点呗，分担油钱

 

[sister]

看到你们这么感兴趣，姐就说说鸭旦是怎么溜达来我家的
俺是东北银，小时候，端午节除了吃粽子还能吃到咸鸭旦。三两油的辽宁，能吃到出油的咸鸭旦那就是大事了。所以姐家的端午节除了粽子，咸鸭蛋也必须有。
十几年前,全家流落到了渥村，为了给孩儿继承传统,中国的节日全部认真对待。粽子很快搞定，咸鸭旦始终不太满意。那时只能在中国店买到腌好的。味道总是给你惊喜，一次一样，坏多于好。非常怀念妈妈亲手腌的。
姐是勤快人儿，动手干活不打怵，要想腌鸭蛋，要先弄到蛋。找啊找终于在byword market 附近的一家肉店见到了，鸭蛋鹅蛋都有，大大的、青青的。姐眼都看直了。一问，论个儿卖，2元一个。姐没舍得买。以后几年的端午节也就 凑合过了，好在姐夫，孩儿都不挑食，有的吃就行了。
日子过的挺快，转眼过了几年, 渥村来了kjiji。一天姐夫发现那里有人买鸭蛋。姐又兴奋了，马上联系。Joanna 接了电话，告诉我3.5元一打，现有四打。我说全要。之后交待了如何接货。第一批大鸭旦来了，立马给老娘打电话学习腌制,一个月后吃到了。今天先开个头，有关鸭蛋和农场还有好多故事，姐会慢慢说出来。

 

[benji]

姐，故事很好听，慢慢讲。可妹妹们想快快买鸭蛋。能不能先讲这段：怎么买，怎么做。

 

[Melody]

看到你们这么感兴趣，姐就说说鸭旦是怎么溜达来我家的
俺是东北银，小时候，端午节除了吃粽子还能吃到咸鸭旦。三两油的辽宁，能吃到出油的咸鸭旦那就是大事了。所以姐家的端午节除了粽子，咸鸭蛋也必须有。
十几年前,全家流落到了渥村，为了给孩儿继承传统,中国的节日全部认真对待。粽子很快搞定，咸鸭旦始终不太满意。那时只能在中国店买到腌好的。味道总是给你惊喜，一次一样，坏多于好。非常怀念妈妈亲手腌的。
姐是勤快人儿，动手干活不打怵，要想腌鸭蛋，要先弄到蛋。找啊找终于在byword market 附近的一家肉店见到了，鸭蛋鹅蛋都有，大大的、青青的。姐眼都看直了。一问，论个儿卖，2元一个。姐没舍得买。以后几年的端午节也就 凑合过了，好在姐夫，孩儿都不挑食，有的吃就行了。
日子过的挺快，转眼过了几年, 渥村来了kjiji。一天姐夫发现那里有人买鸭蛋。姐又兴奋了，马上联系。Joanna 接了电话，告诉我3.5元一打，现有四打。我说全要。之后交待了如何接货。第一批大鸭旦来了，立马给老娘打电话学习腌制,一个月后吃到了。今天先开个头，有关鸭蛋和农场还有好多故事，姐会慢慢说出来。

姐，给个QQH告知鸭场地址呗.
故事咱慢慢讲细细听行不？

 

[sister]

对，先说怎么做。
其实很简单，饱和食盐水加2粒八角，几片香叶，二块陈皮。