流水潺潺 一起去看美丽的海 注册 2002-09-14 消息 8,731 荣誉分数 0 声望点数 0 2004-05-02 #257 upupupupupupupupupupup~~~~~~~~~~~~~~~`
糊涂小青年 知名会员 注册 2002-04-21 消息 2,074 荣誉分数 1 声望点数 148 2004-05-02 #258 最初由 流水潺潺 发布 upupupupupupupupupupup~~~~~~~~~~~~~~~` 点击展开... 好几天不见你了D
糊涂小青年 知名会员 注册 2002-04-21 消息 2,074 荣誉分数 1 声望点数 148 2004-05-04 #262 最初由 whitney 发布 全是好吃的,保保眼福吧! 点击展开... 哪有你的甜点养眼~~~
fixer 知名会员 注册 2004-03-12 消息 729 荣誉分数 2 声望点数 128 2004-05-14 #263 最初由 糊涂小青年 发布 以下美食由在月亮上嗑瓜子为您呈现~~ 红烧茄子~ (好吃的丧尽天良!) 点击展开... 做法做法,please! 茄条要炸是不是?
糊涂小青年 知名会员 注册 2002-04-21 消息 2,074 荣誉分数 1 声望点数 148 2004-05-14 #264 最初由 fixer 发布 做法做法,please! 茄条要炸是不是? 点击展开... 其实不用,炒的时候多方些油就好了。 喜欢肉味的话,炒茄子之前先把五花肉炒一炒,(姜蒜爆锅加盐糖酱油),出锅备用。然后炒茄子,茄条不要切得太粗,茄子一直炒软。之后加肉,然后加蒜蓉,喜欢的话可以加点青椒,调料就是盐和少量的糖。
最初由 fixer 发布 做法做法,please! 茄条要炸是不是? 点击展开... 其实不用,炒的时候多方些油就好了。 喜欢肉味的话,炒茄子之前先把五花肉炒一炒,(姜蒜爆锅加盐糖酱油),出锅备用。然后炒茄子,茄条不要切得太粗,茄子一直炒软。之后加肉,然后加蒜蓉,喜欢的话可以加点青椒,调料就是盐和少量的糖。
暖暖的午後 我相信.注定相遇的 人,會有溫暖的結局 管理成员 注册 2003-04-10 消息 5,801 荣誉分数 4 声望点数 0 2004-05-21 #266 最初由 糊涂小青年 发布 麻辣兔丁~(凉拌) 点击展开... 赞!!跟我外婆做的好像阿!!!
糊涂小青年 知名会员 注册 2002-04-21 消息 2,074 荣誉分数 1 声望点数 148 2004-05-22 #267 最初由 暖暖的午後 发布 赞!!跟我外婆做的好像阿!!! 点击展开... 我发现凡是外婆做的东西都是好吃的~ 我做饭很多都是回忆着小时候外婆做的饭自己试着做的~
MuchSwatch んiρ7んoρ 注册 2003-11-23 消息 109 荣誉分数 0 声望点数 0 2004-05-22 #268 最初由 糊涂小青年 发布 凉拌酱牛肉 点击展开... 我想知道这个的制作步骤 谢谢
糊涂小青年 知名会员 注册 2002-04-21 消息 2,074 荣誉分数 1 声望点数 148 2004-05-23 #269 最初由 MuchSwatch 发布 我想知道这个的制作步骤 谢谢 点击展开... 材料:牛腱。 调料: 葱,姜,干辣椒,花椒,八角,盐,糖,生抽,老抽。 做法:1,烧水,水量已刚刚没过牛腱肉为宜。 2,放入以上所右调味料。盐可以稍微重一点,糖最好用黄糖,老抽生抽的量基本平均,都不要太多,酱汤颜色为深棕色就好。中火焖煮。 3,煮差不多水熬下去一半,可以用筷子试试牛肉硬度,根据自己口味觉得适宜就好。将牛肉捞出切片备用。 4,用一小碗,里面放生抽,醋,辣椒油,糖,胡椒粉,花椒粉(多放),最好再放些花椒粒,葱沫,蒜沫,(根据牛肉的咸淡决定再加不加盐),把调味汁倒在切好的牛肉上,拌匀即可。 祝你成功
最初由 MuchSwatch 发布 我想知道这个的制作步骤 谢谢 点击展开... 材料:牛腱。 调料: 葱,姜,干辣椒,花椒,八角,盐,糖,生抽,老抽。 做法:1,烧水,水量已刚刚没过牛腱肉为宜。 2,放入以上所右调味料。盐可以稍微重一点,糖最好用黄糖,老抽生抽的量基本平均,都不要太多,酱汤颜色为深棕色就好。中火焖煮。 3,煮差不多水熬下去一半,可以用筷子试试牛肉硬度,根据自己口味觉得适宜就好。将牛肉捞出切片备用。 4,用一小碗,里面放生抽,醋,辣椒油,糖,胡椒粉,花椒粉(多放),最好再放些花椒粒,葱沫,蒜沫,(根据牛肉的咸淡决定再加不加盐),把调味汁倒在切好的牛肉上,拌匀即可。 祝你成功