Saint88 Administrator 注册 2004-05-08 消息 18,274 荣誉分数 284 声望点数 263 2016-07-11 #1 主料 土豆 (一个) 青椒 (一个) 辅料 生抽 (适量) 香油 (适量) 米醋 (适量) 小米辣 (适量) 厨具 煮锅 小米辣切碎，土豆切丝 切好的土豆丝洗去淀粉，焯水 如果你的刀工不够好，就用插子插成细丝 焯水时间不要太长，马上捞出来过冷水 青椒同样焯水 青椒和土豆丝放在一个盆里，加入米醋，生抽，醋，糖等调味 炒锅放油，放入香葱和蒜片麻椒，炸出香味 小米辣放入土豆丝上面，把葱油倒进去，搅匀即可 成品
主料 土豆 (一个) 青椒 (一个) 辅料 生抽 (适量) 香油 (适量) 米醋 (适量) 小米辣 (适量) 厨具 煮锅 小米辣切碎，土豆切丝 切好的土豆丝洗去淀粉，焯水 如果你的刀工不够好，就用插子插成细丝 焯水时间不要太长，马上捞出来过冷水 青椒同样焯水 青椒和土豆丝放在一个盆里，加入米醋，生抽，醋，糖等调味 炒锅放油，放入香葱和蒜片麻椒，炸出香味 小米辣放入土豆丝上面，把葱油倒进去，搅匀即可 成品
