今晚的小菜~~

[KeeWoo]

DING DING DING

 

[挥着翅膀的女孩]

请问楼主
你的炸麻叶是怎么做的？

 

[小皮]

楼主,什么时候还做炸麻叶,胡辣汤啊?让老乡偶尝尝

 

[icedfish]

最初由 至少还有你 发布
顺和路和紫金山路交叉口有一家呼辣汤很不错，下次回去你去try一下

9494，偶喝过

 

[天使为谁落人间]

最初由 小皮 发布
楼主,什么时候还做炸麻叶,胡辣汤啊?让老乡偶尝尝

有空，你就来吧！！！我们家每天的伙食都不错~~~

 

[天使为谁落人间]

最初由 挥着翅膀的女孩 发布
请问楼主
你的炸麻叶是怎么做的？

好吃的东西都是有点麻烦，我的做法是：把两个鸡蛋打散了加在三勺all purpose flour里，在加一小碗加了（2小勺）盐的水，如果你口味比较的重，可以在加些13香，再将面揉成面团，软硬度象是蒸馒头的发面一样。面揉好了之后，在加一把芝麻和揉碎的花椒叶子，再揉均匀了。这时，拿出一小团面开始用擀面杖擀开，越薄越好~之后，切成一张张小的面页，记住：要在面页的中间用刀滑开三刀，就可以下油锅了，油要有8分热。看看两面都成了金黄色就可以捞出来了，放凉了再吃就比较的脆！

 

[Accord]

有特色，很清淡啊，看起来好

 

[天使为谁落人间]

我做的菜从来都不会很油腻，也不爱放味精和鸡精，为了让菜好吃，家里常常备上一大锅高汤，用来调味的~~~
我做菜要的是开心和简单!!!

 

[小皮]

最初由 Gavinwang 发布


有空，你就来吧！！！我们家每天的伙食都不错~~~

有空有空，楼主的手艺确实不错啊。好想尝尝

 

[日尼禾尔]

是什么汤呀，看起来好诱人呀