哪里有猪肺卖，大雪过了，好好补一补

[日新]

南杏猪肺汤

材料：南杏仁20克，猪肺1只。

做法：把猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫。再把南杏仁(注意只选用南杏，不能用北杏)，一起放入瓦煲内加水煲煮，调味即可。

功效：南杏性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50%以上)，所以润燥之功较好。南杏仁可以和猪肺一起吃，可以有润肺止咳的作用，对于滋阴去火凉血有好处，而且也可以有温补的作用，对于清热解毒润燥有帮助的作用。

 

[ccc]

猪身上最吃不得的东西。

 

[云霞]

猪身上最吃不得的东西。

小时家里穷，吃不起肉，一年有限的几回吃肉，是以这个为主，猪心肺海带汤。

 

[zeus190]

Costco买块羊腿，和萝卜一炖，一小杯Scotch.
一股暖流由丹田游向四肢百骸。

 

[OTW100]

Costco买块羊腿，和萝卜一炖，一小杯Scotch.
一股暖流由丹田游向四肢百骸。

呵呵，还没体验过。
问问：然后呢？ 就这样睡去了？

 

[uglyducking]

猪身上最吃不得的东西。

这猪要是招了雾霾你说咋整

 

[小地主]

http://www.lavergnewesternbeef.com
在它家买过五块一包的羊杂碎，里面有羊肺。。它家前店后场屠宰。。肯定有猪肺 如果让卖的话。。

 

[ate-star]

Costco买块羊腿，和萝卜一炖，一小杯Scotch.
一股暖流由丹田游向四肢百骸。

怎么是Scotch，最少也得是二锅头，上挡次就来二两五粮液。

 

[依依福福]

黄酒烫姜丝也成

 

[OTW100]

吃什么菜，配什么酒....方才够味道。

 

[OTW100]

黄酒烫姜丝也成

传统的浙、苏佳酿！

 

[zeus190]

怎么是Scotch，最少也得是二锅头，上挡次就来二两五粮液。

吃什么菜，配什么酒....方才够味道。

牛羊肉口感比较重，还是配厚重苏格兰高地单一麦芽威士忌比较合适。波本或者朗姆酒也行。
五粮液比较清爽，还是配烤鱼，水煮鱼，酸菜鱼或者清淡一点的火锅好一点。

不过几杯下肚以后也没什么所谓了，just keep it up...

 

[uglyducking]

大雪过了？这还没来呢吧？猪肺不行啊，得上猪脑

 

[zeus190]

哪个牌子好？进 LCBO 眼晕

http://www.lcbo.com/lcbo/catalog/scotch-single-malts/11086

每个产区先各来一瓶。我是先买小瓶375ml的，慢慢试呗。

 

[Anakin]

大雪在路上