《基因革命》我们吃的喝的,生气压力压抑都改变基因并传给下一代

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以下来自樊登老师对这本书的讲解,有时间的小伙伴看原著。 原著更精彩

我们今天要录制的这本书叫作《基因革命》。在录这本书之前,我们的小姑娘胡欣过来告诉我,说樊老师这本书我就没看过,我说你为什么不看呢,我们图文做好了,为什么不看?她说我觉得这跟我没什么关系,这一看就特别科学的感觉。她们就喜欢看什么《沟通》、《第3选择》、《关键对话》,说这些东西都很有用,基因革命这东西有什么用呢?我说这才是真正最有用的东西,这是自然科学。



而且这些自然科学里边的那些跟我们人类关系最大的一个部分,比如说我们现在大家都讲风口,说创业要做那些风口上的事,有一个巨大的风口叫作大健康产业,大健康产业是一个特别大的风口。而在这个大健康产业当中,有一个非常重要的分支,就是基因医学和基因的变革。



当你发现基因能够给我们人类所创造的各种各样的变化的时候,你会觉得人生真的是很有希望。比如说我相信再过个十几二十年以后,人们活过100岁应该是一件特别容易的事,这个东西要从基因上面来突破。还包括我们说,有一种可能能够让你永远不会得癌症,现在已经找到了让你的基因做一些改变,你永远都不会得癌症。那么要怎么改变呢?这个我们留在这本书结束的时候告诉大家。
 

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一个影星叫安吉丽娜·朱莉,就是那个跟布拉德·皮特结婚的那个人。安吉丽娜·朱莉突然把自己的双侧乳腺和子宫全都切除了。大家说为什么,好端端的干嘛这样呢?因为安吉丽娜·朱莉的母亲是乳腺癌离世的,她就发现她们家的女人很多都是乳腺癌历史的,于是她就去做了基因检测,基因检测之后发现她得乳腺癌的概率是85%,85%就意味着那基本上就是要得了,然后她得子宫癌的比例是65%,所以她就在医生的建议之下,摘掉了双侧的乳腺和子宫。这样一来,她积患这两种癌症的可能性就大幅下降,所以基因能够帮我们做到特别特别多的事。
 

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在《基因革命》这本书里边,我们觉得最重要的一个核心观点,就是它突破了我们以往对于基因的认识。我相信大家对于基因的认识,现在还停留在孟德尔的水平,孟德尔就是那个拿用豌豆做实验的那个人。他说基因分了X和Y,男人就是XY 女人就是XX,这样的话就能够怎么样,似乎我们的基因进入到我们的体内以后,就不会再发生改变了。



但事实上就是在我们的一生当中,我们的基因是经常发生变化的,我们的基因会因为外界环境或者各种各样的事情发生变化。因为你知道基因是用来指挥我们的细胞的,所以基因的突变会带来我们整个身体和精神状况的改变,因此我们得了解基因在什么情况下会变化。
 

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比如说有一个人叫作杰夫,这个人是一个国外的厨师,他就特别喜欢吃好吃的,整天吃那些油腻的,特别大块的那些肉、黄油这些东西,他的身体变得越来越胖。后来就有人建议说,你应该生活得健康一点,不要这样。当他有一天发现自己的体重超标,走路都气喘吁吁的时候,他说诶呀,不行,我真的得改变了。于是他就听从了那些健康专家的建议,开始少吃肉、少吃黄油,开始大量的吃水果和蔬菜。



在他吃了大量水果和蔬菜之后,他的身体的确是瘦了一些,结果突然之间他被诊断出来肝癌。为什么他会得肝癌呢?他以前身体虽然很虚,很胖,但他没有得肝癌。现在吃了水果蔬菜之后,怎么反倒得了肝癌呢?原因是当医生给他做了基因检测以后发现,他是那些叫作果糖不耐受的基因。



我们的基因里边有人能够耐受果糖,所以你可以吃水果没关系。但是有人不耐受果糖,而且这个东西很难通过种族和群体来区分,它只是一个大的区分。但是每一个个体之间的基因都是完全不一样,所以杰夫在没有做过这个测试的时候,他去吃了大量的水果,结果导致果糖不耐受的症状增加之后,他就得了这个肝癌。后来他赶紧又停掉了水果,然后开始恢复吃肉,开始恢复吃黄油,慢慢地身体逐渐开始有一些好转。



所以首先要知道人和人的基因是完全不一样,在你不了解自己的基因之前,做一些特别奇怪的改变,是真的会对自己的身体造成损害的。
 

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那么这个书的开篇当中,有一部分特别有意思这个故事,就是作者告诉你说基因专家是怎么看人的?因为作者是一个特别著名的基因专家,基因专家一看到一个人,他会仔细的端详对方的脸,就有点不正常的感觉,盯着他的脸一直看,看他的眉间距,看他的眼眶,看他的眼裂,看他的人中,看他的脸上皮纹的走向。因为一个人脸上的各种症状,都代表着基因在他身上的作用。



我举几个例子,比如说一个人的眼眶距过宽或者过窄,就是眼眶看起来分得很开或者离得很近,那么这种人有400多种基因病的可能,包括前脑无裂畸形、癫痫、智障,这些东西都是跟眼眶的过窄或者过宽有关系的。眼裂上倾就是花木兰那样,这种人大部分会有唐氏综合症,他会有唐氏综合症的这种潜力或者就是唐氏综合症。还包括如果是下倾像熊猫一样,长的那种耷拉着眼睛那种熊猫眼,如果再加上平足和下颚的短小,那么就意味着心脏病以及寿命减少,他会比较短命。



所以我们古人讲看相,经常说这人生得一副短命相,其实基因专家也是这样做的,基因专家看你的脸,就会知道你将来会死于什么样的疾病。如果一个人的人中不明显,而且眼睛小,如果还伴有朝天鼻,那么就代表着他的妈妈在怀孕的时候喝过酒,酒精会直接作用到孩子身上产生基因突变,导致朝天鼻,眼睛变小,人中不明显等等。



所以人们的细胞在胚胎当中一步一步长大的过程当中,是充满着惊险的。一个孩子能够长成一个完美的孩子,这是一个相当困难的事。因此父母在怀孕之前戒烟,这是一定要做的事,这个不是一个简单的仪式,这个对孩子的基因是有影响的。因为酒精和烟草都会作用在孩子的基因上,会产生基因的突变。
 

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厨子普遍胖该是职业病。油脂不光通过饮食摄入还可以通过油烟。有些厨子吃的不多但也胖就是长时间摄入油烟
 

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写个书好像下了个圣旨一样的感觉
基因啊,高大上的名词啊,明白吗?不明白就好办了
以科学之名,你交税吧
 

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尹燁,華大基因集團首席運營官 「有時候你想吃海鮮了,其實不是你想吃,而是你肚子里的菌群想吃了。」

现在网上经常看到测基因的广告,也不贵的样子,有时候想回国的时候真去华大测一下了

另外那个菌群的概念也很有趣。不知道菌群属于基因范畴还是别的类别?
 

joe_xj

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厨子普遍胖该是职业病。油脂不光通过饮食摄入还可以通过油烟。有些厨子吃的不多但也胖就是长时间摄入油烟

去南方的餐馆,包括东南亚,甚至台湾,那些地方的厨师,和中国北方的厨师相比,一定不算胖
 

joe_xj

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写个书好像下了个圣旨一样的感觉
基因啊,高大上的名词啊,明白吗?不明白就好办了
以科学之名,你交税吧

其实,基因,它就是个名词,跟细胞,血液,器官这些名词没什么区别

你是因为什么叫它高大上的名词呢?

如果人云亦云,那么交了税也怨不得别人
 

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有一次这个作者去参加一个酒会,他第一次跟人家的朋友家里边做客,他就观察那个女主人,就一直盯着女主人的脸这样看,然后后来他老婆在旁边说,你这样太不礼貌了,你怎么老看人家脸呢?他说她可能有什么病,他就跟她讲,因为他看出来那个人脸上有各种各样的病,然后过了一会,那个女的过来跟他们聊天,他就问那个女的,说有没有人夸过你的眼睛颜色跟别人不一样,就瞳孔的颜色是不一样。这个女的说有,我有什么病,我们全家都有,我们家里谁都有这样的病,所以那是一种容易早亡的一种疾病。



当然基因专家会通过看外在的表现皮纹,就能够看出来基因的症状。每一个皮纹都是基因留给我们的信息,所以基因专家就是做这件事。还有一个重要的观点就是,基因并不仅仅是显性和隐性那么简单。
 

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有一个瑞典的捐精者,他们会去给人工授精的精子库捐精,这个人叫7042号,这是非常有名的一个案例。7042号捐精者照片非常阳光、漂亮,金发碧眼一个小伙子,因为北欧的男人长得很漂亮,就有很多人都选择了他的精子,他一共是25个孩子的爸爸,他的精子到了25个家庭,成为25个孩子的爸爸。结果没有想到的是什么呢,他的这25个孩子当中,普遍出现了皮囊的松弛,就是皮肤皱巴巴的、很松弛,面部缺陷,脸上长的面部有缺陷,还有神经性纤维瘤。



但是爸爸真的很健康,这个爸爸浑身上下都很健康。但是他的孩子身上出现了这么多的状况,为什么呢?在孟德尔研究基因的时候,他只是看到了基因的显性和隐性的状况,他并没有研究到一个非常重要的指标,叫作变异基因表达度。



一个基因的表达程度是可以测算得出来的。所以7042号捐精者,他的基因在他身上没有得到充分的表达,而进入到了下一代的身体之内,都得到了充分的放大和表达。



所以导致人们开始修改过去的捐精的条例,说一个人不允许给这么多的人同时捐精。说到这我想起来昨天看了一个新闻,说一个男子连续4次连着4天跑去捐精,后来突然暴毙就死掉了,这真是一件非常需要慎重的事,我希望大家要慎重。人的基因的变异,变化的程度是超过我们想象的。
 

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比如说宇航员上了天以后,杨利伟上了天以后,下来到了地面上,为什么人要把他抬出来呢,为什么他就不能走路了呢?非常重要的一个原因是因为当杨利伟在天上承受了完全不一样的吸引力的时候,他的心脏会缩小四分之一。这是怎么形成的呢?是基因在指挥着肌肉在做这样的事,那你没有机会上天,你也可以做到这一点,只要你躺在床上半个月不下床,你的心脏就会缩小,然后你的新陈代谢的方式就会完全改变,你的基因就会慢慢得出现变化,所以基因的变化是一个特别常见的事。
 

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那么哪些东西能够影响我们的基因呢,哪些东西是可以促进我们基因改变的呢?第一个东西就是我们吃的东西,食物可以影响我们的基因。这里边有个特别有意思的例子,说工蜂和蜂后,你们见过这两种生物吗?工蜂就特别特别忙,小小的工蜂,蜂后就特别大,然后还会飞,而且它能吃东西,就是它特别能吃,然后排卵。所有的工蜂就是为这个蜂后服务的,而且蜂后最重要它那个针,可以反复扎,它扎很多次它也不会死,而工蜂的针扎一次就死了。所以你会觉得从外形上判断,工蜂和蜂后是完全不同的两种生物,这两个东西差异太大了。



但事实上是什么呢?蜂后是怎么来的,它就是普通的工蜂,它只是普通的雌性的工蜂,那它怎么变成蜂后的呢?蜂群会在这些小蜜蜂们出来的时候,把它们挑选出来一些个大的,有10个个大的挑选,挑选以后这些人会互相打架,它会干掉其它所有的候选人,它把其它所有候选人都打死之后,它成为这个人群里边最强的小工蜂。从此以后它就不需要再吃其它的那些蜜了,它吃的是蜂王浆,它是吃蜂王浆长大的,不断地吃蜂王浆,它的体型变得越来越大,它的基因跟别人发生了彻底地改变,它变成了一个无坚不摧的蜂后。这就是食品对人的改变。
 

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如果一个人长期的吃一些东西的话,它的基因是会发生这样的转变的,包括果糖是典型的果糖、乳糖,然后脂肪、谷物,有一本书叫《谷物大脑》,我们过一段时间可能会讲,就长期吃谷物、吃面吃得太多人会变笨。这就是北方人普遍做生意做不过南方人的原因,因为北方人吃太多面,要改吃米会变得聪明一点。除了吃的这些东西之外,还有香烟、酒精、X射线、压力。



有一个最典型的研究,就是他们把那个老鼠和它的妈妈放在一块,老鼠跟妈妈不是很开心吗?然后他把小老鼠从妈妈身边拿开,拿开以后这个小老鼠又变得特别焦虑,拿开四周这个小老鼠变得特别焦虑,小老鼠慢慢长大了。结果就发现拿开以后小老鼠的性格就变得特别敏感和懦弱,它不敢去尝试各种危险的事,需要它探索的事不敢探索,所以这个老鼠的性格发生了彻底的变异,跟那个待在妈妈身边的小老鼠的表现是完全不一样。



你知道更可怕的是什么?就是这些被拿开了的小老鼠,它的基因会继续遗传给它的下一代,就是这些被从妈妈身边拿开的小老鼠,所造成的这种心理压力导致了它体内的基因变异,而基因变异会继续延伸下去影响到它的下一代。
 
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