推荐 新书《在加拿大开店的中国女人》---移民这些年

[甜蜜蜜]

我站在家里的窗前 看见远处捕鱼的帆船驶向码头 便拿上大盆儿 坐上车就去取龙虾了

我是这个这个渔民的常客 只是他每次停留的时间都很短，卸完货就返回海面继续捕捞了 有很多时候都是我去晚了，船离开了。

所以他每次都叮嘱我“ 我还有20分钟上岸的时候电话给你， 你就到码头来”

我每次买6只大龙虾， 价格是超市的一半， 他通常会给我几只免费的螃蟹。我让他下次给我一些海带。

6只龙虾， 我自己可以吃三顿。 全家人就我一个人吃海鲜，否则守着海，那些免费的鱼，牡蛎，蚌壳，鱿鱼。。。。可以省很多菜钱呢！

 

[甜蜜蜜]

小镇不大， 教堂却很多

我常去的教堂在离家600米的距离，两周前的周六晚上，教堂庆祝自己200周年诞辰，在教堂内举办了一场音乐会

乐队是本地一个已经有近50年历史的乐队，队员年龄跨度 从10几岁到70多岁 ，2个小时的音乐会演奏了很多爵士乐

很享受的一场音乐盛宴。

 

[甜蜜蜜]

今年北欧的客人很多 不知道是不是省旅游部在外面做了大量的推广的缘故

生意很明显的走向旺季的节奏 自周四开始 每天就只剩几间房 到了晚上10点 我就翻牌子 不接客了

可是昨天10点接到一个从HALIFAX机场方向打来的电话， 两个美国客人找房子，人很礼貌，说已经在路上

大约1个小时可以到，我正好还要继续在电脑上处理文件，估计也要一个小时才会睡觉，就接下来了

当然是加了额外费用， 客人也很爽快，并且也很感激。

夏天总会由这样晚上找房的客人 我是看心情 决定 如果电话上客人听起来不错 我又正好没睡，就接下啦

但有的时候 客人听起来不怎样 还有的讨价 我就直接说 我们不接入住了

我是店主 我说了算

 

[甜蜜蜜]

老公今年开钓了， 第一钓便钓回来两条大的海鲈鱼！

我用鱼头慢炖了汤 仅仅加了自留地里的葱花和一丢丢盐 怎一个鲜字了得！

在海里钓鱼是不用鱼证的 但在湖里河里钓鱼需要 于是老公今年加办了一个证 准备在附近的河里钓鳟鱼

附近也有三文鱼的钓点 过去不知道 昨天取Canada Tire 单独办证，说是必须网上办理

不清楚三文鱼是否被允许带回家 如果可以 就太好了

 

[甜蜜蜜]

中午12：30-13：30接了一个美国旅行团约30余人的午餐，这是轻松的快钱

我们的餐饮许可证用第一年后就停了，虽然有全套商业厨房设备，但是我们不想做餐饮部分。如果有人想租用我们漂亮的餐厅和使用我们的餐具及服务，我们还是根据当天客房的忙碌情况考虑是否接单的。

这家美国旅行社今年有九次这样的午餐，我推荐给他们镇上一家很棒的餐馆，他们直接订餐，餐馆按时将参送来酒店，我们负责摆台，并提供一些其他客人需要的饮品及水果点心等。

看了一眼餐馆的发票，发现他们租用我们场地的费用比餐费还高一些。转眼一想，用美元换成加元支付，对于美国人来说还是很划算的。

我拒接了一个6月23日的镇上一个晚餐活动，虽然价格不错，但是5:30pm-9:30pm这个时间段和50个客人会严重影响我住店的客人

但是，我们自己的住店客人全包房两日，要求在酒店用餐，我们是可以接受的。

我喜欢接这种额外的生意，不过老公嫌麻烦。所以，我们每接一个咨询，都会两个人一起分析很多方面，再决定是否接单。

 

[甜蜜蜜]

已经是6月下旬了， 天气还热不起来， 细雨不断，这两年气候异常，让人琢磨不透。

去PEI的渡轮出故障了， 导致入店的客人都比较晚到， 基本上是走联邦大桥的，需要三个小时，据说是世界上最长的桥。

我一边等客人，一边做饭。蒸了馒头，炸了一盘花生米，拌了一个凉菜，把一只大鸡分两半， 一半做了新疆椒麻鸡，一半做了新疆大盘鸡，期间，穿梭在接待台和厨房之间，两不误。

女儿给我倒了一杯Bellys,给爸爸倒了一杯白兰地,一家人安安心心地吃了顿晚饭。

希望明天是个大晴天

 

[甜蜜蜜]

Blue Nose昨天到小镇了，站在酒店窗前拍了几张，九月HECTOR 250周年时，他们还会再来助兴。
上次来的时候是加拿大150周年国庆，我们刚接店的第一年。

 

[枫国冰都]

除了游客，很多移民并不喜欢生活在小镇，因为社会生活会比较单调。记得以前一个室友，住了没有几天说是要语言环境学习法语就搬去魁省的一个小镇去生活，结果一个月后他就精神分裂要用刀子划开他的小肚子，房东吓得马上报了警。结果他住院病情缓和后，就又重新搬回城市里面住。

 

[甜蜜蜜]

晚上去镇上的老火车站办公室参加政府旅游部的关于今年镇庆和Hector 250周年庆典的全年活动介绍，以及一线商家之间的信息互通。

下周开始，小镇就进入夏季狂欢模式，每晚在Water Front都有音乐活动，有时候中午也会有一场，如果是有邮轮靠岸，就会有苏格兰乐队的表演，这个我站在窗前就可以看到。剧院的演出，各种体育赛事。。。应接不暇

了解了一下，停靠在窗前码头的BlueNose要逗留十天，因为在这里做Inspection。他们·9月14号返回，参加Hector庆典，接受参观和航行。一行工作人员在我们酒店的的预定是13日-17日

这个夏季，小镇生活缤纷

 

[甜蜜蜜]

用心准备女儿28号的高中毕业典礼

忙碌中我也为自己选了服装 准备配饰（胸针 耳环 手包一样也不可缺）

好期待啊

 

[甜蜜蜜]

女儿以优异的成绩高中毕业了，她没有像哥哥当年那样拿到总督奖，但也拿到了银牌奖，和其他各种奖励和一些奖金支票，

合计也大几千，估计第一年的学费她自己赚到了，我们Very proud。

想想很快就“空巢”了，心里有些失落，不知道贴心女儿不在身边的日子该怎样过。

孩子们总是要远走高飞的，我们做父母的一直以来不就是为他们的远走高飞做准备的吗？

 

[甜蜜蜜]

今年的生意超出我的目标

正常年份的时候，每当周日， 周一，甚至有的时候算上周二，我都需要做些促销，给点优惠价格，以帮助售出更多的房子。

但是今年的七月，却没有这个“较淡日子”的概念，个人感觉似乎每天都是周末。

房价上做了大的提升，除了通货膨胀的原因和整体市场价格的提高的原因，还有主要原因时酒店的更新提升了品质。我完全屏蔽了PROMOTION的功能，没有做过一次优惠价，我停止了一家欧洲公司的线上预定合作，建立了自己的预定系统，效果非常的好。

过去，每当我还有最后一间房子的时候，我都会打折给出；而今年，我反而是加价$20 出售。

羊毛出在羊身上，收入提高了，其他各项管理成本，经营成本都提高了，工人工资我也给到了$19加币/小时,另外加年终奖金+客房小费。

听说十月份，省里又会继续上调工资，我们总会高出政府的最低工资好几块，否则难以找到好雇员， 计划明年工人工资可以走到20加币/小时

 

[甜蜜蜜]

日日满房，每天早上6：45起床准备早饭，一直到晚上2AM 我基本上只睡不到5个小时，但却精力旺盛

我明显感觉身体状态大大好过去年，感谢主的恩待和怜悯！

忙中偷闲，我终于把《From Xinjiang to Nova Scotia>-My Immigrant Life in Canada 这本书搬到Amazon销售了，售价$24.99；只可惜，内页图片的部分是黑白的（成本原因），我更喜欢我自己销售的版本，非常精美的彩色图片和封面以及排版，酒店里客人喜欢购买，真实的人和故事可能更容易激发人们的阅读兴趣。

另外，这本书的电子版(E-Book) 也在Amazon销售了，售价$14.95

有兴趣阅读英文版的同学们可以上去购买，我还不太懂怎样在Amazon 做销售，等冬天了，研究一下，如果有懂得同学，也请教我一下。

我永远喜欢学习新的知识，它让我的心态保持保持年轻。

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[甜蜜蜜]

今年，NS的雨水太多了，酒店的草坪基本每10天要修理一次。好在新换了一家服务公司，很令人满意。上周花了1000加币，让他们把前门的花园重新做了一下，很期待看到新种的花卉和植物开花和成熟的样子。

越来越喜欢每年不断的更新，我喜欢酒店每一年都有新的面貌。

所有窗户的更换，令房间更明亮，床上用品也做了提升，让整体色调和墙壁的颜色搭配更加和谐，客人赞口不绝，我们很有成就感
今年11月份和明年开春的装修计划已经敲定

 

[甜蜜蜜]

昨天开始的Jublee音乐节，吸引了很多粉丝前来，据说表演者来自加拿大各个省，也有美国的音乐人。

由一对来自渥太华的夫妇昨天入住，他们是Amanda Marshall的超级粉，专门买了$250/张的VIP票。

可惜了今天的暴雨天气，一定很扫兴，希望明天是个艳阳天，给音乐节一个好的结束。

这几天镇上一房难求。下午5点接到Halifax客人电话，说自己家被水淹了，原本是来参加音乐节的，现在不得不取消，问我是否可以免除Cancellation Fee，也就是免除第一一晚的房费。我立刻免除了她的罚款， 5分钟之后，房子就被走进来的客人要走了。

我确认房子肯定可以很快卖掉，所以毫不犹豫地答应了她要求免除地请求。

今晚把电话静音了，太多找房子的了