amigo111
*咪咪咪*
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做猪拍其实不是很麻烦，大体是这样D：
首先呢就要先买专门放在烤箱里做东西的锅，当然是带盖子的了（我买的就是那个黑色的锅，具体英文怎么称呼我也不知道）
做前准备好姜（切片）洋葱（随便你想怎么切）蘑菇（这个不切都可以了）
把猪扒先淹一下（我用的是在商店里买的Club House 的Montreal Chichen的料。 我比较喜欢那个味道）其实不淹也是可以的，在肉扒的两面摸匀少许的盐就好了。把猪扒放在锅里淹半个小时就好了。
然后把先前准备的姜洋葱蘑菇洒在猪扒的表面。
最后就是放在烤箱中用400F/200C左右的温度炬半个小时左右就好了（其实我没用这么长时间，我喜欢吃嫩点的，看大家的喜好了）
其实我用这样的方法做牛扒，三文鱼（别忘了加料酒）都不错。
我以前用油去炸肉排，但这个不是用油的，比较健康而且我觉得味道也好还很嫩。
首先呢就要先买专门放在烤箱里做东西的锅，当然是带盖子的了（我买的就是那个黑色的锅，具体英文怎么称呼我也不知道）
做前准备好姜（切片）洋葱（随便你想怎么切）蘑菇（这个不切都可以了）
把猪扒先淹一下（我用的是在商店里买的Club House 的Montreal Chichen的料。 我比较喜欢那个味道）其实不淹也是可以的，在肉扒的两面摸匀少许的盐就好了。把猪扒放在锅里淹半个小时就好了。
然后把先前准备的姜洋葱蘑菇洒在猪扒的表面。
最后就是放在烤箱中用400F/200C左右的温度炬半个小时左右就好了（其实我没用这么长时间，我喜欢吃嫩点的，看大家的喜好了）
其实我用这样的方法做牛扒，三文鱼（别忘了加料酒）都不错。
我以前用油去炸肉排，但这个不是用油的，比较健康而且我觉得味道也好还很嫩。
呃么快~~~?率好高呀~~嗷嗷快啊~~~
