N年不发贴,我也发点最近做的菜。

最初由 蜗牛 发布
天福箩

这个看着真好看~ 怎么做的呀?~ 谢谢啦~:glowface:
 
wooooooooooooooow,蜗牛真的好强啊,要是你还在ottawa,我一定登门....
想知道冷面的做法~.~,是什么面啊, spageet吗?
 
最初由 蜗牛 发布
切片后
这是切块后吧...呵呵:D :D :D
做得还是不错的, 加油~~~:cool:
 
最初由 红发球鞋luv 发布


这个看着真好看~ 怎么做的呀?~ 谢谢啦~:glowface:


我发了那个酱油和天福箩的面粉的照片,你看见了吗??

然后买虾,茄子,地瓜(红薯),鱿鱼片,把那个面粉用水和匀之后,包上这些料下油锅炸就好了,记住用中火……不然会胡。

简单的不能再简单了!

酱油和面粉,估计要到日本商店去买,或者韩国店,我是在温哥华的“大统华”买的,渥太华没有这个店,多伦多暂时也只有一家。
 
天呢~~~你什么时候还回来呀!!!
我看着你的图吃白饭呢。。:(
 
最初由 lily_lau 发布
wooooooooooooooow,蜗牛真的好强啊,要是你还在ottawa,我一定登门....
想知道冷面的做法~.~,是什么面啊, spageet吗?


做法也很简单,就是把面煮了,之后立刻过冷水,记住不要搅面条,不然全都会碎,用冷水冲。

关键是汤料,就是用天福箩那个酱油调制的,1:4用冰水冲开(最好是冰镇的矿泉水),然后加入芝麻,紫菜,葱花,如果你有绿芥末,也可以放一点,酱油不要放多了,不然会很咸。

最后放冰块,和面条,夏天吃,爽到死!

照片是我用的面和紫菜――
 
最初由 糊涂小青年 发布
顶顶顶!快饿死了!


你小子,饿死啥?

自己随便做点都好吃!!!
 
谢谢蜗牛,等回来我也做,呵呵....
 
后退
顶部