cherry cheese cake!

[百合]

我最喜欢吃这个了，，，，，，，，，，，，，，，，

 

[夏威夷果仁]

没有想到楼主你还有这个手艺，我怎么早没有发现呀！

 

[zaizai]

强烈要求做法！～

 

[¤球球¤]

看起来就好好吃呀~~~ :love:

 

[毛驴小孩]

我也想把我做的蛋糕法上来，可是照片太大，我不会，不过谢谢姐姐教我做的蛋糕，味道和造型都过关了~

 

[dongfang]

?

 

[eve]

我饿了。。。。。。。。。。。。

 

[ypgigi-18]

JESUS

惊世骇俗。。。。。。。。。。。。。。

 

[Peggy]

Crust:
1 cup graham cracker crumbs
½ cup almond powder
¼ melted unsalted butter

Cheese:
2 pkgs cream cheese in room temperature
½ cup sugar
2 large eggs in room temperature
1 tsp vanilla extract


8.5 inch springform pan (圆型烤盘, 带可脱卸的底)

1, 烤箱预热350华度
2, 给烤盘底和周边摸上黄油
3, 饼干屑和杏仁粉混匀, 并拌上融解的黄油
4, 把3平铺在烤盘底, 待用.
5, cheese拌成乳霜状, 加糖拌匀; 加鸡蛋, 一次一个, 拌匀; 加入香草精, 拌匀.
6, 把5倒进4里, 并轻拍烤盘, 使cheese表面平整.
7, 入烤箱 25-30 分钟.

烤完,放凉, 冰箱冷藏过夜.

上面的topping可以按自己的喜好放.

 

[月仁天]

真有情调:blink:

 

[manyhope]

明天就学着做!!

 

[TTSONIC]

楼主又出来馋人了:love:

 

[bubbleface]

先顶一个，再称赞一下楼主的手艺， 然后...... 偶自己去做喽!!!!!

 

[Peggy]

谢谢!!!
我真没想馋大伙,只是一直惦记着要给配方,好让感兴趣的朋友也能试试.
最近好容易有时间可以静下心来做点东西, 就把这配方再实践的一遍, 还稍作了些改动.
这个cheesecake不很甜, 上面可以加pie filling之类的topping, 或按照自己的喜好装饰; 不做饼干底, 光烤一层cheese也很好吃.

 

[tangtang]

哇~~!!!!美味啊.