200 温馨小家之 -- 杰出丑男 注册 2002-06-20 消息 1,002 荣誉分数 0 声望点数 0 2002-08-25 #1 我作的总是水对是不是卷心菜出水 怎么作它可以脆呢? 还有在那里可以买到放盐,味精的那种一排的小瓶子呢?
徼八怪 Moderator 注册 2002-01-16 消息 5,878 荣誉分数 3 声望点数 0 2002-09-09 #6 最初由 200 发布 我作的总是水对是不是卷心菜出水 怎么作它可以脆呢? 还有在那里可以买到放盐,味精的那种一排的小瓶子呢? 点击展开... 首先,你要把洗好的卷心菜沥水,切成段状的。 把油烧好了放葱还有蒜末儿(要是有虾皮就一起放),等香味一出来就放洗好的洋白菜,炒的时候菜一变色,赶快放盐和味精出锅,就是脆的了,是因为你煮的时间太长了,当然就出水了。 试一试吧,祝你好胃口呀!^_^
最初由 200 发布 我作的总是水对是不是卷心菜出水 怎么作它可以脆呢? 还有在那里可以买到放盐,味精的那种一排的小瓶子呢? 点击展开... 首先,你要把洗好的卷心菜沥水,切成段状的。 把油烧好了放葱还有蒜末儿(要是有虾皮就一起放),等香味一出来就放洗好的洋白菜,炒的时候菜一变色,赶快放盐和味精出锅,就是脆的了,是因为你煮的时间太长了,当然就出水了。 试一试吧,祝你好胃口呀!^_^
O ottawa_ca 锶长老 注册 2002-07-06 消息 313 荣誉分数 0 声望点数 0 2002-09-12 #7 这洋白菜我是打小就不爱吃 后来发现了一个消耗的方法,就是用洋白菜包春卷。 洋白菜切丝 + 胡萝卜丝 + 四季豆 + 木耳丝 +。。。(随意) 过油(重要) 然后包。 我有一段节食,每天就靠这六条春卷度日。小老乡,试试吧。
这洋白菜我是打小就不爱吃 后来发现了一个消耗的方法,就是用洋白菜包春卷。 洋白菜切丝 + 胡萝卜丝 + 四季豆 + 木耳丝 +。。。(随意) 过油(重要) 然后包。 我有一段节食,每天就靠这六条春卷度日。小老乡,试试吧。