[推荐] 香喷喷的卤菜、盒饭和川菜

卖卤菜

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2004-09-16
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订菜电话:(613)878-2974 (请尽量在上午11:30到晚上12:00之间打电话订第二天的菜,weekdays请尽量在晚上8:00以后给我打电话,周末任何时间随便打), weekdays白天我在家的时候一般不会接,但是有来电显示,所以我会马上用座机给您打回去。座机是与同屋share的,所以不好post出来。

可以在任何时间发悄悄话给我你的电话地址和所点的菜,我会尽快给你打回去确定订菜的。

请尽量提前24小时订卤菜、盒饭和点菜,我好提前作出安排。如果当日点当日的菜,很有可能因材料不足或时间上安排不过来而点不到!!!
另外送餐时间暂时安排在晚上6:00到7:30之前。免费送餐的区域,同一地址的如能统一订相近时间的餐比较好安排。由于本人暂时没车,如能自己pick up最好。

如在饭菜外想加可乐的,按$0.50/听算. 另外,想在点菜外加白饭,按$1.0一人份算。

饭盒大小:20厘米*20厘米,是一般餐馆外卖长方形饭盒的两倍,很大,分量很足

卤菜菜单如下:
卤猪蹄---$6.5/饭盒,
卤猪耳---$7.0/饭盒,
卤鸡爪---$6.0/饭盒,
卤鸡腿---$6.5/饭盒,
卤鸭翅---$7.5/饭盒,
卤蛋-----$0.5/个
卤肉盖浇饭-----$6.5/饭盒,

另供应盒饭($7.0):
暂定菜单如下:
京酱肉丝盒饭
鱼香肉丝盒饭(辣)
糖醋排骨盒饭
粉蒸排骨盒饭(辣)
土豆烧排骨盒饭(辣/不辣)
麻婆豆腐盒饭(辣)

也可点素菜盒饭($5.5)
可选菜单暂定如下:
麻辣花菜盒饭,鱼香茄子盒饭($6.0,有肉末),酱烧茄子盒饭($6.0,有肉末),蚝油生菜盒饭,蒜蓉白菜盒饭,清炒胡瓜盒饭

另供应点菜,可选菜单暂定如下:
蒜泥白肉---($9.0/饭盒),辣,凉菜
口水鸡----- ($9.0/饭盒), 辣,凉菜
辣子鸡丁---($9.0/饭盒), 辣
左公鸡-----($9.0/饭盒),
京酱肉丝---($9.0/饭盒)
鱼香肉丝---($9.0/饭盒), 辣
粉蒸排骨---($9.5/饭盒),辣/不辣
糖醋排骨---($9.5/饭盒)
粉蒸牛肉---($9.5/饭盒),辣/不辣
水煮牛肉---($9.0/饭盒),辣
蒜蓉炒虾---($13.00/饭盒)辣/不辣
洋葱炒虾---($11.00/饭盒)
土豆烧排骨---($7.00/饭盒)辣/不辣
鱼香茄子--- ($8.0/饭盒), 辣
酱烧茄子--- ($8.0/饭盒)
麻辣花菜---($7.0/饭盒)辣
麻婆豆腐---($7.0/饭盒)辣
蚝油生菜---($6.5/饭盒)
蒜蓉白菜---($6.5/饭盒)
清炒胡瓜---($6.5/饭盒)


请尽量提前24小时订卤菜、盒饭和点菜。 所有盒饭附送泡菜一小份。

Mooney's Bay附近包括 Prince of Wales 1375, 14xx等,还有Billings Bridge周围包括 Kilborne 1241 Bank 1365及 Riverside 2201 免送餐费。

渥太华其他地区收$3.0送餐费,订菜超过$25免收送餐费!!

自己pick up不收费, 地址是790 Springland Drive

订餐电话:(613)878-2974 ,我在家的时候一般不会接,但是有来电显示,所以我会马上用座机给您打回去。座机是与同屋share的,所以不好post出来,请谅解)
 
一看就知道是四川人,多半还是成都的哈。
因为这些菜我也经常做, 哈哈!
 
太棒了啊,790啊,我以前住过的,离我家也不远,可以自己去取咯
 
楼主的菜都做的蛮好吃的,但是就是菜量太少了,吃的我都不想再买下次了
 
最初由 Cofferlover 发布
楼主的菜都做的蛮好吃的,但是就是菜量太少了,吃的我都不想再买下次了

您是住Manns的那位吧?我还是第一次接到投诉说菜量少的,:( 大部分我的客人回馈都是说分量很足,吃不完,要分好几顿吃的。:rolleyes:

可能是您的胃口特别好而觉得菜量少吧(可能跟您是大个子有关)!但是我不可能因为您个人的胃口而多给您加量,那对别的客人就不公平了,而且我事先也不可能知道您的身材大小,所以做菜肯定都是按照一般人平均的胃口大小来做的。(我自认为在女生中算胃口大的,但是我自己做的饭盒,我就最多能吃一半到3/5而已;我同屋175中等身材的男生吃我一个饭盒也是觉得蛮饱的了)

您点了3个菜居然还觉得菜量少,我真不知道说什么了。:blink: 您的鱼香茄子是用1.3磅的一个大茄子加上肉末和调料炒的;左公鸡是用7个鸡小腿上剔下来的瘦肉(1磅瘦肉左右)加上1个大青椒和1个小红椒(重量肯定也接近1磅)炒的,再加上卤猪耳(至少半磅,跟猪耳大小有关),这样的分量您都觉得不够,那我宁愿失去您这样的顾客啦,因为实在难以满足您的个人需求。:o

还有我的饭盒是20厘米*20厘米的,您要是在渥太华任何一家中餐馆,用同样价格点相似的菜(饺子、馄炖等面食除外)1盘菜能够装得到我的饭盒的一半,我就把您的钱退一半给您。 :(
 
呵呵!楼主错了!我不住在Manns.


最初由 卖卤菜 发布


您是住Manns的那位吧?我还是第一次接到投诉说菜量少的,:( 大部分我的客人回馈都是说分量很足,吃不完,要分好几顿吃的。:rolleyes:

可能是您的胃口特别好而觉得菜量少吧(可能跟您是大个子有关)!但是我不可能因为您个人的胃口而多给您加量,那对别的客人就不公平了,而且我事先也不可能知道您的身材大小,所以做菜肯定都是按照一般人平均的胃口大小来做的。(我自认为在女生中算胃口大的,但是我自己做的饭盒,我就最多能吃一半到3/5而已;我同屋175中等身材的男生吃我一个饭盒也是觉得蛮饱的了)

您点了3个菜居然还觉得菜量少,我真不知道说什么了。:blink: 您的鱼香茄子是用1.3磅的一个大茄子加上肉末和调料炒的;左公鸡是用7个鸡小腿上剔下来的瘦肉(1磅瘦肉左右)加上1个大青椒和1个小红椒(重量肯定也接近1磅)炒的,再加上卤猪耳(至少半磅,跟猪耳大小有关),这样的分量您都觉得不够,那我宁愿失去您这样的顾客啦,因为实在难以满足您的个人需求。:o

还有我的饭盒是20厘米*20厘米的,您要是在渥太华任何一家中餐馆,用同样价格点相似的菜(饺子、馄炖等面食除外)1盘菜能够装得到我的饭盒的一半,我就把您的钱退一半给您。 :(
 
最初由 Cofferlover 发布
呵呵!楼主错了!我不住在Manns.



我知道了,您是1435那位女生吧。那我也没有别的话说了。:o
如果我没记错的话,您和那位Manns订的3样菜里只有一样差别---卤猪耳换成了卤肉盖浇饭。其他的两样菜我已经说明过了,这里只就卤肉解释一下。
卤肉是用带皮五花肉卤的,麻烦参考一下china town和西人店里的带皮五花肉的价格。:o 然后您如果有足够实验精神的话,买一磅五花肉,投到有足够盐分的水(不要求你用卤水这么麻烦啦)里煮开15到20分钟再把它捞出来看看到底缩成了什么样子。:mad: 您就会知道为什么我不可能放太多的卤肉在盖浇饭里的缘故!( 因为会亏本的!:crying:
再说卤肉盖浇饭本来就卖得很便宜,才$6.5一份,饭上面也至少铺了2、3层卤肉(一般我都用0.7到0.8磅五花肉作1份卤肉盖浇饭)。1375的那位男生就经常点卤肉盖浇饭,从来没听他说过分量少,不够吃的。更别提您点的时候所有的菜都打了9折的。

最后还是那句话:您要是在渥太华任何一家中餐馆,用同样价格点相似的菜(饺子、馄炖等面食除外)1盘菜能够装得到我的饭盒(20厘米*20厘米)的一半,我就把您的钱退一半给您。
:cool:
 
哎!不和楼主猜来猜去了. 没那么多时间.您愿意以为是谁就是谁吧!我只是平常忙,没时间做饭.其实您那些饭我也会做.而且我也没点过什么卤肉盖浇饭,我也没时间给您一个一个餐馆的去查.最多下次不买了就是
 
最初由 Cofferlover 发布
楼主的菜都做的蛮好吃的,但是就是菜量太少了,吃的我都不想再买下次了 [/QUOTE

Disagree! I tried all those dishes and I think they are pretty good for both tast and amount. I like their food and service. :cool:
 
最初由 Ruth_Wang_Ca 发布
最初由 Cofferlover 发布
楼主的菜都做的蛮好吃的,但是就是菜量太少了,吃的我都不想再买下次了 [/QUOTE

我点过她家的挺多东西,不错,挺正宗的!没见过哪家的饭盒那么大的!
顶!
 
其实到底怎么样,点过就知道了,
 
我认为楼上说的对,好不好吃,吃过就知道了,真金不怕火炼.我虽然没在楼主那里订过菜,但从大家的反应可以得出一条结论,菜还是很好吃的,只是对菜量大小有所异议.我觉得不管那位网友说的是否对,做为楼主应当有则改之无则加勉,你可以向大家说明你的菜量到底有多大,用事实证明,而不是去猜那位网友究竟是谁,然后指出你认为的那个人当时订了什么什么菜来证明你想得出的结论,这样做是很容易得罪顾客的,因为你的猜测是毫无根据的.如果人家真觉得你那里不错,而你又冤枉这个人就是发贴人,你想人家会如何想呢?
 
今天我也点了菜
楼主给的菜分量真的很足,比饭店的要多两倍.
味道也很好,尤其超级喜欢麻婆豆腐!!
有一个菜粉蒸牛肉因为没有那么多牛肉,楼主就少要我3快钱.(其实是我自己不好没有提前一天点菜,是今天临时点的):o

以后还会再点的.
鼓励一下楼主!加油!
:cool: :cool: :cool: :cool:
 
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