精华 食物裸奔总动员~

[露露]

5555555555~xiang chi~

 

[fchis]

how do you cook the curry? please tell me, thanks

 

[whitney]

Re: 萝卜牛腩

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好香~~

原料：

主料：鲜牛腩200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克 白萝卜

调味料：花生油50克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、清汤50克
做法：

1、牛腩切块、冬茹切片、姜切片、葱切段。

2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、牛腩煸炒至干水时待用。

3、再注入清汤，加入萝卜块, 调入盐、味精、白糖、胡椒粉，用小火烧酥，汁浓时加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油即可入碟。

厨艺和摄艺good！

 

[TTSONIC]

Re: Re: 萝卜牛腩

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厨艺和摄艺good！

谢谢~~ 你的蛋糕也好诱人啊

 

[TTSONIC]

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how do you cook the curry? please tell me, thanks

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how do you cook the curry? please tell me, thanks

1 土豆切块,用微波炉加热5分钟
洋葱胡萝卜切小块, 肉切块用料酒,盐,胡椒粉腌一下, 然后用淀粉加一点点水 上浆 淀粉用量的多少看楼下的图

2 把50毫升油烧8成热 加入洋葱 爆出香味后加入土豆和萝卜 翻炒 直到土豆成焦黄色

3 加入热水 没过土豆即可 加入肉块

4 放入2大块咖喱(其实是4小块 不容易掰开)

5 搅拌均匀

6 DONE~

据说加点这个会更好吃:

 

[TTSONIC]

肉块加淀粉和少量的水

这样就差不多了 不过感觉还是有点稀 应该再加点淀粉

 

[shenjun]

你是自己做的还是找图贴的啊？ 好强哦， 让我去蹭蹭饭去~~

 

[angela]

以前最喜欢吃这个了！有个阿姨经常带日本咖喱来送给我们。

还有一个日本咖喱饭的小窍门是加黑巧克力！据说很正宗！

 

[苹果]

楼住啊,好想认识你

 

[TTSONIC]

.

 

[bubbleface]

真感谢楼主啊，偶今天跟着你学做牛腩，好好吃噢。还没烧好偶就偷吃了好几块. :blowzy: 偶BF 也说特好吃!

楼主的厨艺真厉害

 

[TTSONIC]

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真感谢楼主啊，偶今天跟着你学做牛腩，好好吃噢。还没烧好偶就偷吃了好几块. :blowzy: 偶BF 也说特好吃!

楼主的厨艺真厉害

嘿嘿 谢谢~

 

[lola]

丸子　丸子～～～～～～～～～～～～～～～～～

 

[babymiss]

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.

这个这个。。。。。。。。:love: :love:

 

[ley9868]

小声问一句。。
丸子滴做法是。。？

偶每次做丸子味道总是差点东西。。

求调肉丸子滴谱～

谢谢