猪蹄上的小细毛怎么去掉？

[长发飘扬]

每次买的猪蹄，都觉得上面的那些细毛好恶心，又很难去干净。大家都是怎么去的呀？

 

[冥尘舞霏霏]

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每次买的猪蹄，都觉得上面的那些细毛好恶心，又很难去干净。大家都是怎么去的呀？

用男生用旧下的剃须刀嚓嚓~:zany:

 

[①?饴ぃ]

Re: Re: 猪蹄上的小细毛怎么去掉？

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用男生用旧下的剃须刀嚓嚓~:zany:

那根还在啊！！ 我上次抱着猪蹄用小镊子摘了1个多小时 还没弄干净呢！

 

[冥尘舞霏霏]

Re: Re: Re: 猪蹄上的小细毛怎么去掉？

刮得深一点，还好啦，再不行就用鼻贴

 

[剑飞]

先煮十分钟，然后把炉子烧红，把猪蹄直接放在炉子上把毛烧掉

 

[Diver]

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先煮十分钟，然后把炉子烧红，把猪蹄直接放在炉子上把毛烧掉

 

[Diver]

或者用两根线把毛绞下来。

 

[长发飘扬]

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先煮十分钟，然后把炉子烧红，把猪蹄直接放在炉子上把毛烧掉

真的可以吗？那不是整个皮都烤焦了？

 

[长发飘扬]

Re: Re: Re: Re: 猪蹄上的小细毛怎么去掉？

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刮得深一点，还好啦，再不行就用鼻贴

或者用两根线把毛绞下来。

好有创意亚！

 

[Diver]

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真的可以吗？那不是整个皮都烤焦了？

不会的，慢慢来，这个方法最实用。

 

[oread]

买西人店的猪蹄，猪毛剃得很干净，不用再处理。

The Butchery @ Bells Corner
Farm Boy

 

[长发飘扬]

见到洋人店卖的猪蹄都是整个的，自己没法切开，不好煮熟吧？

 

[某某]

不能切？没有刀？
可以问一下店里的butcher，有没有可能帮你切一下
态度好一点甜一点啦

 

[长发飘扬]

猪蹄里面的骨头很大，一般的刀切不开吧？觉得只能用剧切开

 

[oread]

有切开卖的。或者让butcher帮忙切一下，用ButcherBoy那样的机器，没有问题的。

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见到洋人店卖的猪蹄都是整个的，自己没法切开，不好煮熟吧？