猪蹄上的小细毛怎么去掉？

[长发飘扬]

:blink:
既然可以帮忙切开，下次就买洋人店的了。
那些毛实在太难处理了

 

[Diver]

洋人店的猪蹄比较小，不用切也行，一锅能煮三四个呢。

 

[长发飘扬]

最初由 Dive 发布
洋人店的猪蹄比较小，不用切也行，一锅能煮三四个呢。

那要多就才能煮烂呀？切开的我都要煮2、3个小时，才觉得烂糊了

 

[Diver]

最初由 长发飘扬 发布

那要多就才能煮烂呀？切开的我都要煮2、3个小时，才觉得烂糊了

盖上盖，2，3个小时就煮烂了。

 

[.╉假の面╉.]

最初由 渐渐 发布
买西人店的猪蹄，猪毛剃得很干净，不用再处理。

The Butchery @ Bells Corner
Farm Boy

对
买没毛的

 

[雨中的阳光]

我从来不在chinatown买猪蹄，感觉好恶心~~

 

[①?饴ぃ]

最初由 渐渐 发布
买西人店的猪蹄，猪毛剃得很干净，不用再处理。

The Butchery @ Bells Corner
Farm Boy

洋人店里的猪蹄也有猪毛！ 而且超瘦无比的猪！！ 都感觉不到有肉么！！ 我要吃天福号的猪蹄！！！~~~

 

[长发飘扬]

我也觉得中国超市卖的猪蹄挺恶心的，那么大，好像还不是很干净。
洋人超市的看起来干净很多。

 

[雪连天]

最初由 剑飞 发布
先煮十分钟，然后把炉子烧红，把猪蹄直接放在炉子上把毛烧掉

这方法最正宗，不过我每次都懒得去毛^_^

 

[I_wanna_retire]

懒得去毛?诶呀,吃尽去感觉肚子里都会长毛.所以,我索性不吃.