炸羊排[转贴]

水果篮子

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2002-11-26
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材料

羊排、橄?油、(A料)?1匙、
胡椒粉(铟粒)少杂、听斯??、
百里香、白酒、蒜末、(整味料)芥末狨、薄荷果?

作法

作法?羊排加入A料嶷3~4小?入味

平底?放少杂油用中火加?,放入羊排慎?慎煎至1~2分?,再翻面煎至焦?色7~8分熟,放至毙中,可沾整味料食用。 
 
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