香蕉朱古力蛋糕(图)

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来源：大洋网

Benefits and deficiencies of Vitamins

　　原料：香蕉2个，朱古力200g，牛油100g，鸡蛋2个，砂糖60g，Rum酒1汤匙，面粉50g，发粉1茶匙，盐适量

　　做法:

　　1.方型模内涂上少许牛油, 并洒上少许面粉（ 焗炉需预热180℃）；

　　2.香蕉去皮后用汤匙压碎；

　　3.朱古力刨成丝和牛油拌匀, 隔热水搅溶；

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　　4.鸡蛋、盐和砂糖拌匀, 再加入(3)中再搅匀；

　　5.香蕉泥和Rum酒一起加入(4)中拌匀, 倒入面粉和发粉, 用打蛋器打匀, 并打至起泡；

　　6.倒入模型中, 表面刮平, 焗30分钟后即可取出切块食用。