Congratulations!

[guest]

I do not care who's who, but no seat for the 11th person.

 

[guest]

恩～～鸭头～

 

[徼八怪]

怎么给我改名字了，多难听呀！哎呀！真没有办法。呜～～～！！！


嘻嘻！

 

[guest]

我想吃“夫妻肺片”，需要什么原料我来准备

 

[guest]

鸭头＝＝丫头～～我的拼音输入无意中打出的 觉得挺好～～就没改～～

 

[Martin]

恭喜丫头！我要吃肠旺面，要什么材料啊？

 

[徼八怪]

夫妻肺片的东西要准备好多呀，你能行吗？
1。原料
牛肉，牛杂（肚梁，心舌，干层肚，头皮），盐炒花生仁，卤水，酱油，芝麻粉，花椒粉，味精，八角，花椒，肉桂，川盐，白酒辣椒油。
2。做法
将鲜牛肉、牛杂洗净，牛肉切成 500克重的块；将牛肉、牛杂放入沸水锅内煮净血水捞起，置另一锅内，放入大盐、白酒，再加清水，用旺火烧沸约30分钟后，改用小火煮90分钟，煮到牛杂熟而不烂，先熟的先捞出，晾凉待用；将卤水用旺火烧沸约10分钟后，将味精、辣椒油、酱油、花椒粉、卤水放入碗中调成汁；将熟花生米拍碎待用，再将晾凉的牛肉、牛杂等切成片约6厘米长、3厘米宽的薄片混合在一起，淋上味汁拌匀，分盛若干盘，分别撒上芝麻粉和花生仁末即成

虽然是一道凉菜，起码也要3-4个小时才能做好，你要是现吃是不太可能了，嘻嘻！还有兴趣吃吗？