回锅肉

[徼八怪]

回锅肉,我换了图片!^_^

今天把我的拿手绝活――回锅肉，给大家看看，希望大家能够喜欢！嘻嘻！

 

[梅子]

姐,我要吃!!

 

[guest]

照像水平得提高,报光点以菜为主要,并多加俩个灯,照片就清晰了.

 

[徼八怪]

哦，谢谢过客，嘻嘻！照相我是不再行了，以后有空就多交交我啦！谢谢！

 

[guest]

Ya Tou, two suggestions to your dishes,

1. Don't use too much soy sauce, precisely, dark soy sauce. Apart from taste, color and cutting also count.

2. Your table cloth looks ok, but it seems like you only have one plate at home , it's kinda of ugly.

I am not trying to put you off. As it is said, good, better, best, never let it rest

Be perfect!

 

[徼八怪]

谢谢AZZ的提议，不过我家就这么一套盘子呀，你说的菜色深，其实不是我用得太多的酱油，是因为我的灯光不够吧，所以每次照出来都颜色比较的深，因为做菜都是晚上，呵呵，所以灯光不太够，不过我还是会听你的建议的，谢谢你对我的工作提出的宝贵意见，我会注意的！
欢迎以后多提意见呀！

 

[久久木]

肉煮了之后，一定要冷却吗？这样做是不是为了好切？

 

[徼八怪]

不是为了好切,是因为回锅肉就是要再回一次锅,所以叫回锅肉!^_^
明白了吗?

 

[久久木]

怪不得！！我说真么这么怪的名字呢！！
谢谢了！！

 

[徼八怪]

新的照片!^_^

回锅肉!

 

[70年代]

不错，看的我也有点流口水了。小声问一句：这肉是用蒜苗炒的吗？
另外，如果油再放多点，效果可能就更好了。
祝：斑竹厨艺餐餐进步。

 

[徼八怪]

的确是用蒜苗炒得呀!^_^
你很聪明呀!
也祝你胃口好呀!

 

[moyuer]

回锅肉里面是不是一定要有芹菜和青椒啊！？

 

[Martin]

没听说要有芹菜和青椒啊！要有蒜苗（北方称青蒜）才是真的。

 

[徼八怪]

最初由 moyuer 发布
回锅肉里面是不是一定要有芹菜和青椒啊！？

没有这个说法吧?但是蒜苗一定要有啦!一个是好看,再一个是味道好!嘻嘻!
祝你好胃口呀!