动手做一做

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生煎牛肉包
 

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我发现煎包子比蒸包子来得快,也好做。
包子包好后,放半小时左右醒发。平地锅里加入少许油,把醒发好的包子放入,再加上约半杯小,盖上盖,大火加热,看到有水蒸起冒出后,改中火,等到冒出的水蒸起越来越小后,开盖煎1-2分钟,就好了。
 
我也是更喜欢煎包子的
 
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