四海一佳新餐馆试吃报告。。。。。。。。。。。。。

量少价贵,与以前开张的“老韩家”,“聚香园”,“三合酒家”,“米豆小馆”都是半斤八两。餐馆定位在做中国北方来的华人们的生意,确实很难,毕竟渥村只是一个村,北方华人人流量不够。村里的北方华人大都是从国内大都市来的,在中国什么馆子没下过?就算新开一家,厨师也能做出一两个拿手好菜,也很难评出一个好馆子。北方餐馆在渥村成功的就数“小肥羊”。
 
为庆祝刘晓波博士获奖,我请客,4人,最后结账花了80刀,菜味道还可以, 分量并不多。
 
我觉得清蒸桂花鱼,麻辣虾还可以。
梅菜扣肉有点特别,瘦肉多
 
今天去试了一下, 菜量不大, 味道中稍偏上, 说是跟半亩园一个水平就有些托儿的嫌疑了, 或许是没点到好吃的菜。
 
同意楼上的说法。味道中等偏上,量稍嫌不足。服务态度热情。值得一去。

同意楼上的说法。味道中等偏上,量稍嫌不足。服务态度热情。值得一去。
 
诶?我怎么没吃到甜品呢?

我们去的那天人好多多,明显有的服务员没有什么经验,有点手忙脚乱的。但是有个别女服务员看起来很有经验,老道啊老道。

觉得环境挺好,味道不错,价格稍高。俩人花了50多。

我老公评价是:管理混乱,味道还行。
 
我真的没觉得他们的价钱比别的地方高啊,感觉是正常的价格啊?那你们觉得那家餐馆便宜些,我下次去试试
 
人多稍微有点慢
味道还不错呢
新开的支持下
 
我们也去吃了。说实话,味道很一般。也许没点到好吃的菜。好失望。
 
今晚和老婆儿子去吃了一顿,三菜一炒饭, 被剐了66刀。味道还行。老婆挺喜欢。凭此点后面还要去。
 
本来今晚打算去吃MOXIES的,可是老公又想吃四海一佳,我猜他昨天看菜单上好多他喜欢的都没有点,点得都是我喜欢的,所以今天想去吃他喜欢的。

于是又跑过去,发现有了新菜单,沸腾鱼,沸腾虾,干锅茶树菇什么的,吃了一肚子的沸腾鱼火锅回来,最后餐后甜点是上海甜点 姜汁豆腐脑,做得还挺棒的,实在是吃不下了,服务阿姨太热情,一直说,试一下吧,试一下吧,免费的,免费的。

唉,最近每天不是加班就是开会,搞得我们家好几天都没有开火了,有点小罪恶感了,明天一定要认真做一顿家宴,补偿老公一下~~~~~

好贤惠的妻子,真羡慕你老公!
 
昨天中午去过了。环境很好很干净,停车方便。装修很漂亮,实木花格隔断、屏风及柜台前饰,中国元素十足,特别想说餐具很高档,椅子很舒服。柜台后面的红色背光墙不错,不过感觉上“四海一佳”四个字的字体及大小似乎不是很谐调。洗手间没进去,不过据说洗手盆很漂亮,但开门等实用功能不尽合理。

服务不错,既热情又没有催促的感觉。在这个价位上,从环境与服务来讲,确实不错。

下面说说“但是”。原听说是北方菜,其实菜单上有特色的北方菜并不多。不过东西南北走多了,无所谓什么菜,吃舒服就行。我们点“东坡肘子”,回答这个很费时,我们说不怕费时,过了一会的回答很经典:“对不起,这个没有。”我们说那就换个梅菜扣肉吧(看上面帖子有人吃过),“对不起,这个也没有。”我们又换厨师推荐菜单上的第2个,记不清原名了,好像是小扣肉什么的,“对不起,这个也没有。”又换一个菜单上的菜,问:这个可以有吧?“对不起,这个真没有。”最后还是服务人员给我们推荐了京酱肉丝。刚开张,备料有疏忽可以理解,但连续四五个没有就不大好了。希望以后再去有所改善。

推荐:清蒸桂花鱼 (也很费时)
 
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