粤菜-----海皇------好餐馆中的经典!

Eye2010

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2010-05-15
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我一直都给生意不好的餐馆发表扬贴,因为我希望他们开的长久点.
但实际上我们家最经常去的大本营,心头爱的饭店,实际上是----海皇.
无论什么时候,什么情况,海皇从来没有让我们失望过!
所以如果我再不来赞一下它,就有点对不起它了.

其实一直不提它是自己有点小私心,因为它家生意太好,好几次去都要等位,我怕写了这个贴以后,更要等位了........

一般来说我都会先写优点再写缺点,但是这次我要先写缺点,因为他们只有一个缺点,除了这个缺点外,其他都是优点,比其他饭店优太多了!

这个缺点去过的人都知道,就是它是半地下的.自己去吃没关系,但是宴请国内讲究的朋友去就有点拿不出手了,不过这不影响他的生意,因为这样的情况很少很少......

下面说优点,

1 菜做的好!
连我多伦多来的朋友都很赞的菜是 蒜蓉/姜葱生蚝/带子,这个菜喜欢海鲜的朋友一定要一人点有一个.你会爱上它的.
各种清蒸鱼,蒸得不错,还有人帮你拆鱼骨,点之前可以问一下服务生,当天哪种鱼新鲜
各种做法的龙虾,村里的水平算高的了.
下面介绍几样小菜,麻辣鸭舌, 椒盐虾,椒盐豆腐,蚝油菜心........
不推荐烤鸭......感觉没有其他饭店做的好,不过这是粤菜馆,也没有理由要求南方师傅做北方烤鸭.......

2 服务态度好!
亲眼见过前厅经理超级耐心的解决问题.因为一位点了龙虾两吃而不满意菜价的阿姨,她追究了这件事大概有半个小时,我坐在旁边桌子都听不耐烦了.她的家人也很不耐烦了.不过阿姨一看就是很幸福的人,因为她家人都很惯着她,都敢怒不敢言. 可是那位长的像台湾老演员的前厅经理十分专业的态度,让人如沐春风.他的工作作风真是令人肃然起敬!
另外平时工作的服务员阿姨,每次还笑眯眯的和我们介绍哪个菜好,还会讨论这个菜的味道,很赞.周末工作的是学生妹,水平不如阿姨,但是也不错了.比扬子江好太多!!!
忙的时候,老板会亲自帮忙招呼客人.也许因为老板坐镇的原因, 服务员的水平都很高.

3选择项目多
有早茶,有宵夜,如果觉得正餐贵,就去点宵夜吧,很便宜!适合留学生.
有包房,比较适合朋友聚会
有酒牌,想怎么喝都行!

4老板是能人
目睹过大统华冲击下渥村饭店的萧条时期, 去海皇的好几个晚上竟然只有我们一桌,生意惨淡,但是海皇老板没有放弃,那段时候,服务态度更好,也算力挽狂澜了,现在生意比以前还红火.而且卫生条件跟其他饭店比真是高很多.上菜速度也快.菜的水平也没有不在状态的时候.总之这些都是老板管理得当的体现!

希望它继续生意兴隆下去, 我们住南边的人吃饭就没问题了~~~
 
你终于写他了. 我一直纳闷怎么这么好的地方没人推荐. 那里也是我们家的大本营.

半地下室怎么了, 也不影响你吃饭.
 
What is its location?
 
你终于写他了. 我一直纳闷怎么这么好的地方没人推荐. 那里也是我们家的大本营.

半地下室怎么了, 也不影响你吃饭.

因为生意太火, 我怕等位啊,最近每次去都要等上几分钟,呵呵,有点多伦多的架势了...
而且他们家的水平,根本就轮不着我推荐...去过的人都会再去的.:)

半地下室不影响我们自己吃饭,但是有一次国内来了几个非常有背景和实力的大客户,点名要吃广东菜,而且还要喝酒,想带他们去海皇,但是考虑到半地下,怕他们觉得我瞧不起他们,唉,没办法,带到了可恶的扬子江,服务员态度恶劣得不行,还点什么菜没什么,饭桌也一直摇晃,把那顿饭彻底搞砸了,所以我现在超级痛恨扬子江.:flaming::flaming::flaming:
 
你终于写他了. 我一直纳闷怎么这么好的地方没人推荐. 那里也是我们家的大本营.

半地下室怎么了, 也不影响你吃饭.


你们家什么时候买大车啊?我还等着跟着去美国呢....:p
 
顶海皇!!
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什么是海皇?
海皇是什么?

餐馆?
好吧。
 
像台湾老演员的前厅经理


haha ,,我也很喜欢他,觉得他态度好有办事能力,长得也帅!

支持海皇
 
呃,他们的带子其实不是新鲜的,你如果筷子夹的起来的话,都不是新鲜的。不过这里是内陆,可以理解,他们的蒜蓉粉丝带子还是很不错的,最有印象的就是这个了,其他都忘了=。=,很久没去了。
 
呃,他们的带子其实不是新鲜的,你如果筷子夹的起来的话,都不是新鲜的。不过这里是内陆,可以理解,他们的蒜蓉粉丝带子还是很不错的,最有印象的就是这个了,其他都忘了=。=,很久没去了。
很久了,不过眼睛姑娘和俺口味好象有很大不同,都不敢去试了:blink:
 
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