问问，宝宝缺铁

[mustard]

我记得牛肉好像是排在第一位。还有红豆，腰豆。 我给儿子做的腰豆沙，直接抹在面包上吃。

再谢。
没法给你加声望了，等下次吧。还有你都已经VIP了，要那么多声望有什么不同啊？
有没有做牛肉简单好吃的方子？ 我做的牛肉为什么总那么柴呢？店里的牛肉就好吃很多。:blink:

 

[xiaoyoyo]

叮妈，我的儿科医生大概已经把我打入冷宫了，每次看到我的问题和要求都把我数落一遍.他肯定觉得我很烦，没事找事儿

一样一样，难道你的儿科医生也是是那个Dr.Assami么？
他肯定很不喜欢我和小叮叮
因为我每次都要问很多问题，而且小叮叮一见到他就开始嚎叫大哭

 

[xiaoyoyo]

我的儿科医生更极品，我问她什么都不耐烦回答。:flaming:
我儿子长得瘦小，我问她该注意什么，她就说你自己不高，孩子当然不高，That is GENE！咽死我了。:blowzy:

这儿的医生怎么态度都这么敷衍。。。。

 

[mustard]

http://www.oofmarket.ca/section.php?ID=16&Lang=En&Nav=Section
是这个吗？

是。
我给的价格是Ferme Celine Tremblay 的。http://www.oofmarket.ca/index.php?auto_slide=&ID=11&Lang=En&Parent_ID=&current_slide_num=

其实我对另一家Funny Duck Farms印象更好。
http://www.oofmarket.ca/index.php?auto_slide=&ID=21&Lang=En&Parent_ID=&current_slide_num=
http://www.funnyduckfarms.com

 

[xiaoyoyo]

再谢。
没法给你加声望了，等下次吧。还有你都已经VIP了，要那么多声望有什么不同啊？
有没有做牛肉简单好吃的方子？ 我做的牛肉为什么总那么柴呢？店里的牛肉就好吃很多。:blink:

我喜欢买牛展，切成小块，加水，加点桂皮姜片，用高压锅闷一下，就成了好吃的牛肉汤和牛肉块了。牛肉汤用来下面条或者越南米粉。牛肉块用来烧土豆。昨天晚餐小叮叮吃了好几块这样的牛肉。

 

[mustard]

马上去整个铁锅来，不知道能不能和induction cooktop 用。

怎么知道自己家的锅是不是铁锅啊？
我是很久前买的，不记得是不是铁锅了。又黑又沉就一定是吗？

 

[QBoy&Girl^_^]

再谢。
没法给你加声望了，等下次吧。还有你都已经VIP了，要那么多声望有什么不同啊？
有没有做牛肉简单好吃的方子？ 我做的牛肉为什么总那么柴呢？店里的牛肉就好吃很多。:blink:

饭店里的牛肉，都用超多的baking powder来腌的，而且油有多，加味精，肯定好吃。我还试过用牛扒，逆纹切成一小块的，用盐，糖，一点厨用酒，黑胡椒和油，生粉稍微拌匀，用保鲜膜封好，放冷藏腌制。到做的时候，可以用来炒青椒洋葱蘑菇。炒的时候先大火，再中火，把肉汁裹在里面，吃起来才嫩些。
菠菜鱼片汤/肉片汤都可以。光吃菠菜没效果，要加上肉才行。呵呵，仅供参考。

 

[QBoy&Girl^_^]

我的儿科医生更极品，我问她什么都不耐烦回答。:flaming:
我儿子长得瘦小，我问她该注意什么，她就说你自己不高，孩子当然不高，That is GENE！咽死我了。:blowzy:

你儿子吃饭好不好？好动吗？

 

[Cun_Min]

铸铁锅可以在induction cooktop上用。　现在的质量很好，底面不粗糙了。　买Ｋｉｔｃｈｅｎ　Ａｉｄ，　或Ｌｏｄｇｅ．　Ｋｉｔｃｈｅｎ　Ａｉｄ的在轮胎店经常打折，可Ｌｏｄｇｅ从来不，可能是因为大。　：）　“又黑又沉“一般就是铸铁锅了。　铸铁锅要养，越用越顺手。　　铸铁锅做有西红柿的菜，最能释放铁。　：）

 

[Cun_Min]

吃奶制品，孩子的个子会高些。　多吃酸奶也行：　这是一个６尺４寸的当地帅哥来俺家吃饭告诉我儿子的　：）

 

[mustard]

饭店里的牛肉，都用超多的baking powder来腌的，而且油有多，加味精，肯定好吃。我还试过用牛扒，逆纹切成一小块的，用盐，糖，一点厨用酒，黑胡椒和油，生粉稍微拌匀，用保鲜膜封好，放冷藏腌制。到做的时候，可以用来炒青椒洋葱蘑菇。炒的时候先大火，再中火，把肉汁裹在里面，吃起来才嫩些。
菠菜鱼片汤/肉片汤都可以。光吃菠菜没效果，要加上肉才行。呵呵，仅供参考。

谢谢。不过你这个看着挺复杂的，我没信心:blowzy:。先试试看yoyo妹妹的。

 

[mustard]

你儿子吃饭好不好？好动吗？

吃饭还行，一阵一阵的。有段时间爱吃肉，现在不爱吃了，吃腻了？:blink:
挺好动的，不过现在更爱看电视。

 

[mustard]

铸铁锅可以在induction cooktop上用。　现在的质量很好，底面不粗糙了。　买Ｋｉｔｃｈｅｎ　Ａｉｄ，　或Ｌｏｄｇｅ．　Ｋｉｔｃｈｅｎ　Ａｉｄ的在轮胎店经常打折，可Ｌｏｄｇｅ从来不，可能是因为大。　：）　“又黑又沉“一般就是铸铁锅了。　铸铁锅要养，越用越顺手。　　铸铁锅做有西红柿的菜，最能释放铁。　：）

那我做番茄牛肉试试看？

 

[mustard]

吃奶制品，孩子的个子会高些。　多吃酸奶也行：　这是一个６尺４寸的当地帅哥来俺家吃饭告诉我儿子的　：）

这个可能是原因之一。
我母乳到2岁，好处是小子几乎没生过病，坏处是不爱喝牛奶。
现在好些了，希望他能赶上来。

 

[wiki]

除非完全不吃肉蛋，我觉得孩子不太可能缺铁。瘦小点也不要紧。俺家老大还不到10th percentile。
牛展就是shank，有筋的牛肉。