西安小吃

西安小吃之“回民街?:

闻名国内外的西安“回民街?―――北院门,尽管只是一条只有几百米的小街,却汇聚了近百家风格不同的小吃餐馆,渗透着古城西安特有的地方文化气息。

经营这些餐馆店铺的几乎都是回民朋友。清真小吃可以说是西安小吃的代表。比如“平娃烤肉?、“贾三灌汤包子?、“红红炒米?、“特别特?、“西北楼?、“金家砂锅?等有名的餐馆。到过西安北院门的朋友都有“胃口太好但胃太小?的感觉。

交通提示:乘6路、205路、608路、610路、603路、239路、611路公交车到钟楼,步行向西100米即可到达。
 
西安小吃之陕西特色:

有人说,陕西的小吃不小,可以和八大菜系的大餐媲美。

西安镜糕:陕西的传统小吃,以糯米为原料蒸制而成的形状似圆镜的糕。经营镜糕者多系摊担叫卖。清朝有诗云:“柳荫槐下清昼长,镜糕担子亦生香?的诗句。

金线油塔:形如缕缕金丝盘绕,层层塔楼相叠而得名。食时辅以葱白、甜面酱、并与杏仁甜浆配合,别具风味。

贾三灌汤包子:西安清真著名风味小吃。灌汤包子主料选用牛羊肉和肋条肉,用羊骨头熬成的汤和调料汤打肉。蒸熟后具有“皮薄如纸,馅嫩含汤、调料香浓?的特点。

陕西凉皮陕西凉皮种类繁多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同,如果你有机会来到陕西,这里的凉皮一定会让你满口留香。

羊肉泡馍:号称“陕西一绝?,其历史可以追溯到公元前11世纪,《诗经》中有“朋酒斯飨、曰杀羔羊?之语。羊肉泡馍余香满口、回味无穷,受到来西安的众多国际友人的赞誉。
 
饺子宴 歧山面 肉夹馍 石子馍 煎饼 羊肉泡 烧肘子 臊子面 太后饼 甑糕 凉
皮 清真风味 商州糍粑 黄桂稠酒 西府小吃 荞麦?? 蜂蜜凉粽子 柿面糊塌
酸汤水饺 泡泡油糕 黄桂柿子饼 贾三灌汤包子 西安小吃甜品 钱儿肉、腊驴
腿 ...
 
我家有个孩子
五分钟要是没有听见他有什么响动
那就是睡着了
 
吃啊!吃天津的咸鱼!吃天津的包子!吃天津的炸糕!吃天津的果子!吃天津的糖葫芦!啊!口水滔滔不绝!!!!!!!!
 
西安还有街道边上买唰羊肉串的。,一根一毛钱,小PG们拼命买着吃。。。。MD, 流口水。。。。
 
哈哈,厉害,比我知道的好确切~~~
 
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