精华 今天晚上吃什么？

[Anakin]

火锅。。。继续火锅。。。。

 

[jj30318]

海鲜炒面

 

[胖嫂子]

海鲜炒面

海鲜炒面 色，香，味惧全，尤鱼花刀打的也好，赞！

 

[胖嫂子]

锅塌豆腐和栗子鸡

 

[jj30318]

海鲜炒面 色，香，味惧全，尤鱼花刀打的也好，赞！

谢胖嫂夸:blowzy:

买了几盒豆腐，胖嫂的锅塌豆腐给了我灵感，求做法

 

[SipWorld]

馋火锅！

火锅。。。继续火锅。。。。

 

[胖嫂子]

谢胖嫂夸:blowzy:

买了几盒豆腐，胖嫂的锅塌豆腐给了我灵感，求做法

锅塌豆腐作法：豆腐切薄片码味，少许盐糖鸡粉生抽一点点绍酒淹至几分钟，下油锅煎至两面金黄，把打好的蛋液（３个），均匀浇在豆腐上直到蛋液定型，出锅。
蛋液里放了少许盐。你也可做浇汁，我的淹时偏咸加蛋液又有盐，所以不浇汁了。绍酒可跟个人喜好添加。

 

[扣 扣]

锅塌豆腐和栗子鸡

我喜欢栗子鸡。:blowzy:

生栗子挺难剥的，您怎么剥的～～还挺完整的～～

 

[SipWorld]

想问一个问题：大家平时花多长时间做晚饭啦？

 

[胖嫂子]

我喜欢栗子鸡。:blowzy:

生栗子挺难剥的，您怎么剥的～～还挺完整的～～

栗子在顶部划十字花刀，在水中煮１０分钟，立刻放冷水中泡几分钟，剥皮。

 

[Anakin]

栗子在顶部划十字花刀，在水中煮１０分钟，立刻放冷水中泡几分钟，剥皮。

又学了一招.....

 

[TIFF]

楼上的，火锅怎么做好吃？你们四川火锅看着好给力。

 

[Anakin]

楼上的，火锅怎么做好吃？你们四川火锅看着好给力。

火锅最简单啦....想吃啥就往锅里放啦...

 

[jj30318]

锅塌豆腐作法：豆腐切薄片码味，少许盐糖鸡粉生抽一点点绍酒淹至几分钟，下油锅煎至两面金黄，把打好的蛋液（３个），均匀浇在豆腐上直到蛋液定型，出锅。
蛋液里放了少许盐。你也可做浇汁，我的淹时偏咸加蛋液又有盐，所以不浇汁了。绍酒可跟个人喜好添加。

多谢多谢，改天试试:thanks:

 

[TIFF]

引不了帖，Anakin，你都放什么呢？