精华 今天晚上吃什么？

[胖嫂子]

这饭真是太漂亮了，餐具也是很给力，筷子和勺子也是韩国餐具吧。。。能分享一下韩式炸酱面和人参鸡汤的做法吗？谢谢！

韩式炸酱面我是第一次做，放狗狗（google）查的，酱是韩国 black bean paste ，加洋葱，土豆，zucchini和肉丁， 炸酱。
人参鸡：鸡肚里放糯米和人参粉，（可放整参），加红枣，松子大蒜和栗子（我没放），胡椒粉，煮一小时左右。
筷子和勺子是韩国买的。

 

[胖嫂子]

萝卜大丰收，于是又烤了几个萝卜酥

wow，点心高手，佩服。

 

[某某]

哎，我又饿又渴，看这楼奏素自虐呀！

 

[四海漂萍]

谢谢，谢谢！有机会一定试着做做看。看您做的饭就是一种艺术享受。。。我做饭好像只是在填饱肚子，很难提升兴趣:blowzy:。真羡慕胖嫂子这样的做饭高手们。

韩式炸酱面我是第一次做，放狗狗（google）查的，酱是韩国 black bean paste ，加洋葱，土豆，zucchini和肉丁， 炸酱。
人参鸡：鸡肚里放糯米和人参粉，（可放整参），加红枣，松子大蒜和栗子（我没放），胡椒粉，煮一小时左右。
筷子和勺子是韩国买的。

 

[胖嫂子]

谢谢，谢谢！有机会一定试着做做看。 人参鸡汤的鸡是不是要选小一点瘦一点的鸡呢？

是的。

 

[TIFF]

周末有空就烤些面包吃

这个中间夹了ham

看着好诱人啊. 如果是我烤, 就放果酱.

 

[viper99]

周末有空就烤些面包吃

这个中间夹了ham

我发现你图片中的咖啡杯上的图案和你头像是一个风格

 

[四海漂萍]

再次谢谢，刚才都怕问得有点露怯。

是的。

 

[胖嫂子]

蒸蛋羹看着真不错，求做法。请问胖嫂：蛋和水的比例是多少？ 冷水就放锅里还是水开了以后再放？ 蒸多长时间？

看蒸几个蛋和容器大小。一般我是两个蛋配一罐清鸡汤（史云生），冷水入锅，开锅后不时查看，直到凝固为止。

 

[Teafun]

今天晚上吃什么？

 

[笑逐颜开]

红烧肉，炒洋姜（试验）拌香菜。要不要来吃？

 

[jj30318]

我发现你图片中的咖啡杯上的图案和你头像是一个风格

好眼力

 

[jj30318]

wow，点心高手，佩服。

呵呵，新手上路，多谢鼓励

 

[jj30318]

看着好诱人啊. 如果是我烤, 就放果酱.

提醒了我，下回一定试试

 

[viper99]

好眼力

这个一定有故事，好奇ING:blink: