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分享一份今天新学会做的奶油蛋糕卷(原为肉松蛋糕卷)(是朋友现场指点我),因为是第一次做,所以外形不是很漂亮,但孩子真的很爱吃!




【肉松蛋糕卷】(参考分量:11寸方烤盘一盘)
配料:
戚风蛋糕配料:鸡蛋4个,低筋面粉80克,细砂糖60克(加入蛋白),细砂糖20克(加入蛋黄),玉米油50克,水50克,泡打粉1/2小勺(2.5ML)
夹馅配料:沙拉酱100克,肉松100克

是孩子们吃啊,呵呵。:p
 
当然是大人和孩子都可以吃的,只是孩子会更喜欢一些罢了。中午做的,孩子们下了课,当零食吃填填肚子,换着口味给他们,他们会比较开心一些。

原先朋友给做的肉松卷,孩子都不爱吃,这款奶油蛋卷很合孩子的胃口。
 
小米蒸芸豆

小米蒸芸豆是素食菜谱大全中家常菜类别中的做法,如何才能把一道小米蒸芸豆做得好吃又好看呢? 我们一起来看看如疏提供的精彩制作方法吧!
 

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做法:

将米碎和芸豆拌匀,放在盘子里,蒸锅水开蒸20分钟或煲饭时一起蒸透;取出(小心烫)洒点盐和香油拌匀就成啦~
 
准备食材:

豆腐1块、白芝麻适量

准备调料:

葱末2大勺(酌情考虑),生抽酱油4大勺、辣椒粉1茶勺、香油1茶勺、糖1/2茶勺、清水1大勺

制作过程:

1.将豆腐切成1CM厚的大片,用油煎至外表金黄,盛出备用。

2.将所有调料倒入炒锅中,再放入煎好的豆腐煮一会,待汤汁快收干时,撒入白芝麻即可。
 

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北美大概4%的人口为素食者。
美国人成为素食者最重要的理由:
健康:32%
肉里的化学物质和荷尔蒙:15%
不喜欢肉的味道:13%
对动物的爱心: 11%
动物权利:10%
宗教:6%
关心地球: 4%
减肥:3%
减少世界的饥饿,饥荒:1%

看看第一二个理由:健康,化学物质和荷尔蒙。
健康就不用说了,科学家给我们分析很多了。
化学物质和荷尔蒙会导致人早熟,必然早衰老,还有其他副作用。

我爸爸年纪大了,发现有胆结石,只要吃点丰盛的肉食,就会发作,痛的不得了啊。
现在吃清淡点,就从来没有发作过了。
 
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