M mugua 资深人士 VIP 注册 2004-07-20 消息 7,670 荣誉分数 983 声望点数 273 2012-07-10 #46 wawaca 说: 我曾经在网上找答案,综合之后,大概是说,中国的水里含有一种物质(亚硝酸盐?),反复烧不好。但是加拿大的水没有这个问题。时间有点长,具体不记得,可以GOOGLE一下,应该不难找到答案。 点击展开... 水中的硝蒜盐和亚硝酸盐主要来自化肥使用。但不管哪的自来水,HNO3和HNO2的含量都很低。所以,烧水时,只要水量没有太大的变话,应该没有传说的那么严重。
wawaca 说: 我曾经在网上找答案,综合之后,大概是说,中国的水里含有一种物质(亚硝酸盐?),反复烧不好。但是加拿大的水没有这个问题。时间有点长,具体不记得,可以GOOGLE一下,应该不难找到答案。 点击展开... 水中的硝蒜盐和亚硝酸盐主要来自化肥使用。但不管哪的自来水,HNO3和HNO2的含量都很低。所以,烧水时,只要水量没有太大的变话,应该没有传说的那么严重。