体验素食生活,营造健康人生zt----低碳生活从素食开始

當我離開綜合加工廠時,我為我原有的懷疑感到尴尬。


並且,我鼓勵任何一個抱有我曾有過的疑慮的人去參觀一家屠宰場,或在一個工廠化農場裡待一天。


我想,必須有一個更好的方式養活我們自己這一點將變得很明確,而且作為有人道的生物,追尋替代方式是我們的責任。
 
谢谢白云大妈!
谢谢黑土大爷!







素食之所以成为时尚,正是因为越来越多的有良知的人们,不愿再看到这血淋淋的事实。






:cool:
 

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ZT反美女生马楠婚变,美国丈夫开博澄清真相…信教 给孩子吃素

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[前情提要]

马楠最近的博文“请帮我寻找这个美国人”表示,寇白龙(Byron Ross Cole)与她已在2011年5月协议离婚。他们约定孩子先由马楠抚养一年。抚养权另行协商。但寇白龙于今年5月15日在他们的女儿放学后,未经马楠同意把孩子带走。此前一年寇白龙未看过孩子,也不履行抚养义务。

“至今不让孩子同我联系,拒绝告诉我孩子下落,不让孩子上学,也拒绝美国大使馆对孩子的安全派人福利探视。”马楠写道,寇白龙因在中国的关系网而能逍遥法外。令她愤怒和委屈。

在10月16日的一篇博客文章里马楠表示:一旦夜晚来临,对女儿揪心的思念和焦虑就开始环上来。昨夜再一次惊醒,仍是凌晨2点多。这是女儿被带走后的第N次了。我总在这个时间被心痛和噩梦惊醒,心缩紧到不能呼吸。

马楠还表示,她已就孩子抚养权问题,向厦门市法院起诉。但需要送达传票。马楠请求知情网友帮忙,告诉她寇白龙的住址及通讯方式。马楠并公布了自己的电子邮箱。

马楠的多篇博文透露,他们有十年夫妻关系。而寇白龙发生婚外情后,抛弃了他们母子,而且寇白龙已经有了新太太和新孩子。她呼吁“白龙啊,为了孩子,请与我联系沟通”。


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此乃寇白龙的博客,专为此事开立
  http://blog.tianya.cn/blogger/post_read.asp?BlogID=4540438&PostID=47696527


  关于马楠博客未提出的一些事实——《1》

  作者:寇白龙 标签:马楠寇禅音寇白龙2012-10-26 12:23 星期五 晴

  马楠我是寇白龙,就如昨天下午与你通短信时所说,我下午从朋友得知你去法院起诉了马上与你联系并联系律师,因律师今天没空所以下周一我与律师处理应诉事宜,然后我们一切等法院判决。但是既然你觉得在法院辩论或等法庭判决不够,要到网上来那我也没办法。我看了一个晚上你的博客(因为都是中文的还是有点慢),实在觉得你隐瞒了太多事情我不得不说。

  你说的2010年离婚期间,我把孩子接走的情况是属实。那时大儿子寇博龙7岁,女儿5 岁。已经被“2012年世界会末日,你吃素到时候下地狱,下辈子动物来吃你”(出自观音法门,清海无上师)这种言论使得寇博龙吃全素食3年多,连蜂蜜牛奶都不敢吃。跟我住在一起一段时间后,我查找了大量清海无上师资料给他看,他才慢慢不信了,2011年1月7日第一次自己主动喝了一杯牛奶,到现在我仍记得清楚。马楠是你对孩子说这些话吗?请问说了多少年多少次?你父母非常清楚这个事情,我与你父亲的关系也是一直不错,直到上法庭的时候他们变脸了把你对孩子所做的都不提了,这我也无话可说,他们是你父母,只是没有原则。

  中国法定邪教名单网址(其中第六个是观音法门),大家请看,然后自己判断:http://www.px.gov.cn/xxgk/zwgk/ztjd/cskxfdxj/20090901/160642835.html

  关于马楠博客未提出的一些事实——《3》作者:寇白龙 标签:马楠寇禅音寇白龙2012-10-26 12:34 星期五 晴

  发件人: Byron Cole

  主题: 给龙巧姥爷的一封信

  收件人: dachunma@yahoo.com.cn

  日期: 2011年3月17日,周四,下午6:58

  爸 你好!

  吃饭了吗?

  一直说要给你打电话但是不知道怎么说。

  法院也快开庭了,今天我看到您和姥姥签字的那封信了,姥姥签字我可以理解,因为她一直情绪很激动的。但是我们爷俩不是一直很理智地看待这件事情,一直以孩子们为最重要的,一直为孩子们考虑吗?

  您的签字让我觉得很震惊。不知道您有没有想过孩子们的爷爷奶奶看了会是什么感觉?而且马楠一直没有经过我的同意跟我父母要钱,每次我父母都给她了(我不知道这些你知不知道)。因为他们是如此信任她(虽然他们一直对马楠的抚养方法不满意,但是出于礼貌他们有对马楠说过什么责备的话吗?),如此看重和你们之间的感情。他们去年还支付了龙巧续签证的钱,但是马楠现在不对法庭交出孩子们的护照,并且否认孩子们是美国人,这些您都知道吗?您又有什么想法呢?孩子的爷爷奶奶知道这些之后会有多么伤心失望…您想过吗?

  你们在信上面说我不好什么的我都不生气,但是你们怎么丝毫没有提到马楠做的那些xie jiao的东西呢?

  马楠这几年为了xie jiao的东西一直是怎么对孩子们和你们的你们怎么都没说?您签字的时候有没有想过孩子们这几年受的苦啊? 为了孩子们我几次请你们从北京下来,我还记得您说过我给马楠的生活费太多了,但是我只是想孩子们能过得好。

  为了马楠限制孩子们吃营养的东西您几年来不知道劝了她多少次,跟她吵了多少次,您和妈还被气得要跟她断绝关系。

  也许这些您都忘了,但是我都没有忘。
  关于马楠博客未提出的一些事实——《4》作者:寇白龙 标签:马楠寇禅音寇白龙2012-10-26 12:35 星期五 晴

  而且您都知道现在孩子们在我这里过得有多好不是吗?每次您回短信说:谢谢你的耐心,龙龙吃胖了,有空咱爷俩坐下来喝一杯什么的,我相信您当时真的和我一样的高兴。

  您永远也想像不到龙龙1月7号那天自己喝了牛奶我有多开心,一个晚上我没睡觉,龙龙睡着了我就坐在他旁边,看着他的脸…

  还有在龙龙过生日的时候,小巧看到哥哥收到礼物很羡慕,她傻傻地问我说:“爸爸,在我过生日之前世界末日不会来的对吗?如果世界末日那个时候没来,我就能收到礼物了。”我当时都不知道该对她说什么,我说这些您能理解吗?或者说现在你还在乎吗?

  不管怎么样我从来没有把你们当成我的敌人,我觉得不管到什么时候你们都是孩子的亲人。而且我一直想如果我们搬到天津去了,您和孩子可以很方便的联系。但是我现在真的很失望,而且伤心。

  上个星期我问了孩子们,他们说想和我留下来,所以就算我一个人再难,我也要为孩子去争取。就像您跟妈为了马楠去争取一样的。

  我想知道:我不奢望你能帮我,不想要你们说我的好,我只是在想您为了孩子,会不会对法庭说出事实的真相呢?以前我一直以为您会,但是现在我真的不知道了,如果法庭问您关于马楠做的青海无上师的事情,您会回答吗?

  我努力了这么久拯救龙龙,现在让他回到马楠身边久等于这么久的努力都白费了。

  希望这些事过去了,我们爷俩真的有机会能坐下来喝一杯,到时候我希望我们是一起为小巧龙龙庆祝。

  祝安好。

  白龙
  关于马楠博客未提出的一些事实——《5》作者:寇白龙 标签:马楠寇禅音寇白龙2012-10-26 12:37 星期五 晴

  马楠,你说离婚开庭时,邻居同事和你的学生家长都去作证你从未虐待孩子吃素,我先不说你的证人里有你的“师兄/妹”,而我还记得你其中一位证人自己说:龙龙吃东西的时候会看包装上的配料表很久,确定没有蛋和奶。而且你给寇禅音2010年上的幼儿园——厦门大地幼儿园时,我曾接到寇禅音老师的电话说由于你不允许寇禅音在学校同别的小朋友一起吃饭(因为有荤食),而你定的外卖又不到,别的小孩都吃完睡觉了禅音还在饿着坐着等,问我怎么办。这也可以向大地幼儿园询问取证。我收到这种电话不是一次。

  你说法院和警察都说你不是xie jiao,哪个警察说的我不知道,但是我们离婚时的法院从没说过。而且当时最后协议离婚是因为你在法庭口头答应我不会再参与清海无上师,不会限制孩子饮食,不再向他们传授观音法门思想了。我相信了你。

  你说我接寇禅音回来之前一年我都未看视过孩子,为什么?因为你拒绝告诉我地址,禅音回来也和我说了,你说爸爸吃肉是坏人不能让他知道住哪里。整整一年我不知道孩子住在哪里,而你现在的住址也没有办暂住证,查到的你暂住证还是2010年住的地址。打电话时他们不敢说的因为你都在旁边,而且多亏你的本领,我和孩子一年也没打过几次电话。我送孩子回你的时候给他们买了个简单手机,禅音也跟我说被你卖掉了。

  关于马楠博客未提出的一些事实——《6》作者:寇白龙 标签:马楠寇禅音寇白龙2012-10-26 12:40 星期五 晴

  你抚养孩子一年之中我只知道孩子上学学校,寄礼物也只能寄到学校去。为什么我没到学校看他们?因为你短信说如果我去看孩子,你已经告诉孩子大喊报警。我不怕报警,因为我看自己孩子没有什么错。但因为你在该校教书,你会想办法阻拦。因为湖里实验小学的校长之前就为你作出了一次“不负责任”的“学校一直联系不到该生(寇博龙)”的证明,而当时我一直与寇博龙的班主任马迪(不知道是否是这个迪)保持电话联系。后来我看到学校开的“无法联系”的失踪证明时,打电话问马迪老师,她回复说校方从来没有问过她就帮你开出了证明,电话录音我还留着。所以如果我到学校去,我连学校的门口都进不了。

  后来就连在3月1日寇博龙过生日时,我发短信问能否请孩子吃个饭,你短信说“你可以来,但我必须在。你无权单独把他们带走。否则我会通知警方。”,而离婚协议上写的是“原告有权随时探视小孩,探视的时间、地点由愿、被告双方另行协商”,根本未说我不能单独带走孩子,只要不影响孩子及你的正常学习、生活即可。当时的审判长是黄素萍。

  孩子回去后有一段时间他们的电话我打过去一天24小时都在通话中,后来我去问技术人员,他们说是被设置了黑名单之类的东西,果然当时他们用他们电话打过去就通的,但是被挂掉了。我因此问过你你回复不知道,然后就是“孩子手机找不到、忘充电、坏了、忘缴费”等等原因。仅有少数几次打通了你还在旁边限制孩子说话,因为我在问他们食物方面怎么样,而禅音说你怕他们告诉我你还是给他们吃素。 寇禅音经常偷钱去买些牛奶或香肠在楼下吃,她说有时候偷钱还会被你发现。这些禅音都证实了,到法院时你就知道。

  禅音说2011年圣诞节时候,你坐在床上和禅音说见到我儿子出生了要杀了他,她说她当时很害怕但是不敢说。这也是为什么我为什么没告诉你现在地址,我仍然不会告诉你,法庭送达地址可以给我律师。


http://www.tianya.cn/publicforum/content/worldlook/1/607464.shtml
 
做法:


  1. 将海带丝提前用清水浸泡8小时;南豆腐切成块;平菇撕成小条;榨菜和胡萝卜切成丝;西红杮用开水烫去外皮,切小块;黄豆芽和娃娃菜摘洗干净。

  2. 坐锅热油,放入西红杮块翻炒几下,加盐,继续炒至西红杮化成汁,加入开水,再次烧开后移入砂锅中。

  3. 依次加入海带丝、黄豆芽、平菇、南豆腐、榨菜、胡萝卜,开锅后煮10分钟,放入娃娃菜和粉丝,煮软,调入生抽、白胡椒粉、香油即可起锅。
 
什锦砂锅

贴心提示:


  本什锦砂锅中,除了用西红杮打底是必须的,其它蔬菜品种可以根据个人喜好随意增减替换。如加入火锅年糕同煮,更加美味,可代替主食。
 

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[前情提要]

马楠最近的博文“请帮我寻找这个美国人”表示,寇白龙(Byron Ross Cole)与她已在2011年5月协议离婚。他们约定孩子先由马楠抚养一年。抚养权另行协商。但寇白龙于今年5月15日在他们的女儿放学后,未经马楠同意把孩子带走。此前一年寇白龙未看过孩子,也不履行抚养义务。

“至今不让孩子同我联系,拒绝告诉我孩子下落,不让孩子上学,也拒绝美国大使馆对孩子的安全派人福利探视。”马楠写道,寇白龙因在中国的关系网而能逍遥法外。令她愤怒和委屈。

在10月16日的一篇博客文章里马楠表示:一旦夜晚来临,对女儿揪心的思念和焦虑就开始环上来。昨夜再一次惊醒,仍是凌晨2点多。这是女儿被带走后的第N次了。我总在这个时间被心痛和噩梦惊醒,心缩紧到不能呼吸。

马楠还表示,她已就孩子抚养权问题,向厦门市法院起诉。但需要送达传票。马楠请求知情网友帮忙,告诉她寇白龙的住址及通讯方式。马楠并公布了自己的电子邮箱。

马楠的多篇博文透露,他们有十年夫妻关系。而寇白龙发生婚外情后,抛弃了他们母子,而且寇白龙已经有了新太太和新孩子。她呼吁“白龙啊,为了孩子,请与我联系沟通”。

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此乃寇白龙的博客,专为此事开立
  http://blog.tianya.cn/blogger/post_read.asp?BlogID=4540438&PostID=47696527

  关于马楠博客未提出的一些事实——《1》

  作者:寇白龙 标签:马楠寇禅音寇白龙2012-10-26 12:23 星期五 晴

  马楠我是寇白龙,就如昨天下午与你通短信时所说,我下午从朋友得知你去法院起诉了马上与你联系并联系律师,因律师今天没空所以下周一我与律师处理应诉事宜,然后我们一切等法院判决。但是既然你觉得在法院辩论或等法庭判决不够,要到网上来那我也没办法。我看了一个晚上你的博客(因为都是中文的还是有点慢),实在觉得你隐瞒了太多事情我不得不说。

  你说的2010年离婚期间,我把孩子接走的情况是属实。那时大儿子寇博龙7岁,女儿5 岁。已经被“2012年世界会末日,你吃素到时候下地狱,下辈子动物来吃你”(出自观音法门,清海无上师)这种言论使得寇博龙吃全素食3年多,连蜂蜜牛奶都不敢吃。跟我住在一起一段时间后,我查找了大量清海无上师资料给他看,他才慢慢不信了,2011年1月7日第一次自己主动喝了一杯牛奶,到现在我仍记得清楚。马楠是你对孩子说这些话吗?请问说了多少年多少次?你父母非常清楚这个事情,我与你父亲的关系也是一直不错,直到上法庭的时候他们变脸了把你对孩子所做的都不提了,这我也无话可说,他们是你父母,只是没有原则。

  中国法定邪教名单网址(其中第六个是观音法门),大家请看,然后自己判断:http://www.px.gov.cn/xxgk/zwgk/ztjd/cskxfdxj/20090901/160642835.html

  关于马楠博客未提出的一些事实——《3》作者:寇白龙 标签:马楠寇禅音寇白龙2012-10-26 12:34 星期五 晴

  发件人: Byron Cole

  主题: 给龙巧姥爷的一封信

  收件人: dachunma@yahoo.com.cn

  日期: 2011年3月17日,周四,下午6:58

  爸 你好!

  吃饭了吗?

  一直说要给你打电话但是不知道怎么说。

  法院也快开庭了,今天我看到您和姥姥签字的那封信了,姥姥签字我可以理解,因为她一直情绪很激动的。但是我们爷俩不是一直很理智地看待这件事情,一直以孩子们为最重要的,一直为孩子们考虑吗?

  您的签字让我觉得很震惊。不知道您有没有想过孩子们的爷爷奶奶看了会是什么感觉?而且马楠一直没有经过我的同意跟我父母要钱,每次我父母都给她了(我不知道这些你知不知道)。因为他们是如此信任她(虽然他们一直对马楠的抚养方法不满意,但是出于礼貌他们有对马楠说过什么责备的话吗?),如此看重和你们之间的感情。他们去年还支付了龙巧续签证的钱,但是马楠现在不对法庭交出孩子们的护照,并且否认孩子们是美国人,这些您都知道吗?您又有什么想法呢?孩子的爷爷奶奶知道这些之后会有多么伤心失望…您想过吗?

  你们在信上面说我不好什么的我都不生气,但是你们怎么丝毫没有提到马楠做的那些xie jiao的东西呢?

  马楠这几年为了xie jiao的东西一直是怎么对孩子们和你们的你们怎么都没说?您签字的时候有没有想过孩子们这几年受的苦啊? 为了孩子们我几次请你们从北京下来,我还记得您说过我给马楠的生活费太多了,但是我只是想孩子们能过得好。

  为了马楠限制孩子们吃营养的东西您几年来不知道劝了她多少次,跟她吵了多少次,您和妈还被气得要跟她断绝关系。

  也许这些您都忘了,但是我都没有忘。
  关于马楠博客未提出的一些事实——《4》作者:寇白龙 标签:马楠寇禅音寇白龙2012-10-26 12:35 星期五 晴

  而且您都知道现在孩子们在我这里过得有多好不是吗?每次您回短信说:谢谢你的耐心,龙龙吃胖了,有空咱爷俩坐下来喝一杯什么的,我相信您当时真的和我一样的高兴。

  您永远也想像不到龙龙1月7号那天自己喝了牛奶我有多开心,一个晚上我没睡觉,龙龙睡着了我就坐在他旁边,看着他的脸…

  还有在龙龙过生日的时候,小巧看到哥哥收到礼物很羡慕,她傻傻地问我说:“爸爸,在我过生日之前世界末日不会来的对吗?如果世界末日那个时候没来,我就能收到礼物了。”我当时都不知道该对她说什么,我说这些您能理解吗?或者说现在你还在乎吗?

  不管怎么样我从来没有把你们当成我的敌人,我觉得不管到什么时候你们都是孩子的亲人。而且我一直想如果我们搬到天津去了,您和孩子可以很方便的联系。但是我现在真的很失望,而且伤心。

  上个星期我问了孩子们,他们说想和我留下来,所以就算我一个人再难,我也要为孩子去争取。就像您跟妈为了马楠去争取一样的。

  我想知道:我不奢望你能帮我,不想要你们说我的好,我只是在想您为了孩子,会不会对法庭说出事实的真相呢?以前我一直以为您会,但是现在我真的不知道了,如果法庭问您关于马楠做的青海无上师的事情,您会回答吗?

  我努力了这么久拯救龙龙,现在让他回到马楠身边久等于这么久的努力都白费了。

  希望这些事过去了,我们爷俩真的有机会能坐下来喝一杯,到时候我希望我们是一起为小巧龙龙庆祝。

  祝安好。

  白龙
  关于马楠博客未提出的一些事实——《5》作者:寇白龙 标签:马楠寇禅音寇白龙2012-10-26 12:37 星期五 晴

  马楠,你说离婚开庭时,邻居同事和你的学生家长都去作证你从未虐待孩子吃素,我先不说你的证人里有你的“师兄/妹”,而我还记得你其中一位证人自己说:龙龙吃东西的时候会看包装上的配料表很久,确定没有蛋和奶。而且你给寇禅音2010年上的幼儿园——厦门大地幼儿园时,我曾接到寇禅音老师的电话说由于你不允许寇禅音在学校同别的小朋友一起吃饭(因为有荤食),而你定的外卖又不到,别的小孩都吃完睡觉了禅音还在饿着坐着等,问我怎么办。这也可以向大地幼儿园询问取证。我收到这种电话不是一次。

  你说法院和警察都说你不是xie jiao,哪个警察说的我不知道,但是我们离婚时的法院从没说过。而且当时最后协议离婚是因为你在法庭口头答应我不会再参与清海无上师,不会限制孩子饮食,不再向他们传授观音法门思想了。我相信了你。

  你说我接寇禅音回来之前一年我都未看视过孩子,为什么?因为你拒绝告诉我地址,禅音回来也和我说了,你说爸爸吃肉是坏人不能让他知道住哪里。整整一年我不知道孩子住在哪里,而你现在的住址也没有办暂住证,查到的你暂住证还是2010年住的地址。打电话时他们不敢说的因为你都在旁边,而且多亏你的本领,我和孩子一年也没打过几次电话。我送孩子回你的时候给他们买了个简单手机,禅音也跟我说被你卖掉了。

  关于马楠博客未提出的一些事实——《6》作者:寇白龙 标签:马楠寇禅音寇白龙2012-10-26 12:40 星期五 晴

  你抚养孩子一年之中我只知道孩子上学学校,寄礼物也只能寄到学校去。为什么我没到学校看他们?因为你短信说如果我去看孩子,你已经告诉孩子大喊报警。我不怕报警,因为我看自己孩子没有什么错。但因为你在该校教书,你会想办法阻拦。因为湖里实验小学的校长之前就为你作出了一次“不负责任”的“学校一直联系不到该生(寇博龙)”的证明,而当时我一直与寇博龙的班主任马迪(不知道是否是这个迪)保持电话联系。后来我看到学校开的“无法联系”的失踪证明时,打电话问马迪老师,她回复说校方从来没有问过她就帮你开出了证明,电话录音我还留着。所以如果我到学校去,我连学校的门口都进不了。

  后来就连在3月1日寇博龙过生日时,我发短信问能否请孩子吃个饭,你短信说“你可以来,但我必须在。你无权单独把他们带走。否则我会通知警方。”,而离婚协议上写的是“原告有权随时探视小孩,探视的时间、地点由愿、被告双方另行协商”,根本未说我不能单独带走孩子,只要不影响孩子及你的正常学习、生活即可。当时的审判长是黄素萍。

  孩子回去后有一段时间他们的电话我打过去一天24小时都在通话中,后来我去问技术人员,他们说是被设置了黑名单之类的东西,果然当时他们用他们电话打过去就通的,但是被挂掉了。我因此问过你你回复不知道,然后就是“孩子手机找不到、忘充电、坏了、忘缴费”等等原因。仅有少数几次打通了你还在旁边限制孩子说话,因为我在问他们食物方面怎么样,而禅音说你怕他们告诉我你还是给他们吃素。 寇禅音经常偷钱去买些牛奶或香肠在楼下吃,她说有时候偷钱还会被你发现。这些禅音都证实了,到法院时你就知道。

  禅音说2011年圣诞节时候,你坐在床上和禅音说见到我儿子出生了要杀了他,她说她当时很害怕但是不敢说。这也是为什么我为什么没告诉你现在地址,我仍然不会告诉你,法庭送达地址可以给我律师。

http://www.tianya.cn/publicforum/content/worldlook/1/607464.shtml

这种事情一家人必须达成一致不能强来,清海无是附佛外道
 
大部分的現代人,尤其是住在城中和市郊的人,跟人以外的動物最直接的接觸就是在飯桌上:我們吃它們。

這一個無可否認的事實,是我們對其他動物的態度之關鍵,但同時也是我們改變這方面的態度的關鍵。


為了吃動物,人類在對動物的利用與濫用純以數目來說,遠遠超過了因其他目的而行的動物虐待。




每年美國僅是牛、豬、羊,飼養與屠殺就超過1億頭;
家禽則是令人驚愕的50億(也就是說,當你看本書這一頁的時候,有8000只鳥類——大部分是雞——被殺)。


是在我們的飯桌上和我們附近的超市中或肉攤上,我們直接接觸有史以來對其他物種從未有過的最大剝削。
 
一般說來,我們並不清楚我們食物的背後存在著何等對生命的摧殘。


店鋪或飯館的食品是整個程序的最後一環,我們的眼睛所看到的是產品的精致呈現。


我們買的動物肉或禽類肉是用清潔的塑料袋包好的,幾乎不再流血。


我們幾乎不會去聯想這袋子裡的肉曾經是會呼吸、會走、會痛的活生生的動物,我們的用詞本身就在掩蓋事實。



我們說我們吃“牛排”,而不是吃“牛的肉”;
說是吃“火腿”,而不是說吃“豬的腿”;
我們說“烤乳豬”,而不說是“烤還在吃奶的小豬”;
我們說“牛鞭”,而不說“牛的生殖器”;
我們說“香腸”,而不說“豬的腸子”……
 
但能夠符合我們傳統田園意象的農場已經極少了。

我們還會以為農場是愉快的地方,跟我們工商業利益取向的城市生活很不相同。


卻很少人知道現代農場是怎麼在飼養動物的。

有些人會猜疑動物被殺時是不是無痛;
而有的人如果在公路上看到滿車的牛或豬,又如果他跟隨運輸車一段距離的話,他可能會想,在運去被殺的這短暫過程中,牛豬確實過於擁擠;但“它們”卻曾在農場中過了安逸而自然快樂的一生,不像野生動物必須為求食求生而奔波冒險。
 
从贵族到大众——食素在东西方的历史传承


英国有个作家非常可爱,写了一本叫《素食主义史》的书。在书中,他洋洋洒洒地论述了从几万年前的类人猿到十几万年前的杂食类人类,再到一万年前的近代人类都是食素的,并且还在书的开头提醒人们亚当和夏娃可能也是食素的。当然这也许只是玩笑,但确有史实证明素食主义传统一直受到欧洲贵族精英们,尤其是思想、文化界的青睐,食素被认为具有高贵的“贵族气质”。



在古希腊那个流淌着智慧和高贵血液的黄金时代,苏格拉底、柏拉图成为素食主义的代表,在他们看来,只有吃素才可以获取纯净的智慧。希腊人、埃及人、希伯莱人最初都是主张食素的,这种风气一开始都是与“智慧”联系在一起的。及至古希腊著名学者毕达哥斯拉的出现,素食主义风潮更是席卷整个古希腊,他的学说成为整个西方素食主义者的宗教。至今还有许多素食者自称是“毕达哥斯拉的信徒”,尽管他在发现勾股定理后也曾高兴地杀了一只猪来庆贺。



米开朗琪罗、达芬奇、莎士比亚、拉菲尔等人开创了欧洲文艺复兴的伟大时代,我们不知道这些文学艺术领域内的巨匠是否因为贫穷而没钱买肉吃,但至少这些提倡素食的伟大人物也将素食主义的传统深深地印在了那个伟大的时代。



欧洲素食者的这种“贵族”气息延续到了近代,伏尔泰、雪莱、萧伯纳、罗素、爱因斯坦等等都是素食主义者,都极力劝导他人食素。他们不仅以自身影响着整个近代现代史,与此同时,也让更多的人接受其饮食传承——高贵的素食主义。



与“西方的高贵素食”相比,东方的素食传统更加大众化,主要与佛教的传播紧密相连。



我们的近邻日本,在佛教传入后,开始接受佛教中对狩猎和捕鱼的禁忌。公元676年,当时的日本天武天皇宣布一项法令,禁止食用肉食。在奈良时期到19世纪后半期的明治维新这1200年间,日本人民的膳食一直是素食类型的。不仅佛教,建立在古代哲学如“阴阳”原理和道教学说的基础上的“食事”(长寿法)和由各种科学证据所支持的基督教安息日的素食烹饪法,都对日本的素食产生了重要的影响。



食素在中国的历史同样是源远流长,早在《诗经》中就已经记载了许多谷物和植物。而民间食素的传统也可以追溯到夏商时期。相传夏桀王是在乙卯日被商汤所灭,商纣王是在甲子日灭亡,他们是中国历史上最著名的暴君,后世诸侯大王们以为前车之鉴,便在这些日子斋戒养心,节俭寡欲,以示警惕,民间也就随之纷纷效仿。初一、十五食素的习俗也就流传至今。



西汉豆腐的问世,使中国的素食发展到了一个全新的高度,而其发明人淮南王刘安,更是被一些素食者称为“对素食主义有杰出贡献的古代人士”。这可能有些戏谑的成分,但真正使食素成为一项国民运动的应该首推南朝梁武帝。梁武帝萧衍(公元464年—549年)是一位非常虔诚的佛教徒,他有感于大乘佛教的菩萨慈悲思想,积极提倡素食。公元511年,颁布《断酒肉文》令天下所有僧尼不得食肉。他认为佛家弟子要修持大悲心和菩提心,不仅要禁绝食肉,而且还要将有可能影响到清净心的所谓“小五荤”或“五辛”也通通禁食,而在此之前,佛家弟子是可以吃“五净肉”(即不见杀、不闻杀声、不为我杀、自死、鸟残)的。食素从那时起就成为汉学佛教最明显的特征,所以在国内谈及食素必定会让人联想到吃斋念佛。



延至宋代,更是有许多典籍记载着古代国人的食素传统。据《东京梦华录》和《梦梁录》记载,北宋汴梁和南宋临安的餐饮业中已经有专门经营素食的餐馆了。在林洪的《山家清供》中记载的100多种食品,绝大部分是素食,更是首次记载了有中国特色的仿荤素食:假煎鱼、胜肉夹、素蒸鸡等。



再至元明清三代,随着我国饮食文化的愈加丰富,素菜在各种书籍中的记载也越来越多。清末薛宝辰所著《素食说略》记录的200多种素食,其丰富性更是大大超过了前代,把中国传统的素食文化提高到了一个崭新的高度。



近代,国父孙中山是提倡食素的先行者。孙中山早年因为革命奔波劳碌,患上了严重的胃溃疡,后在医生的建议下改食素,于是就有了“戒除肉类、治愈胃疾”的“病者自述”。孙中山因早年行医,深谙营养健康之道,之后他将吃素与革命联系在一起,并把提倡吃豆腐写入《建国大纲》:夫豆腐者,实植物中之肉料也,此物有肉料之功而无肉料之毒。在台湾更是将孙中山推选为素食主义者的偶像。





来自:凤凰网
 
很少人知道現代農場是怎麼在飼養動物的。



現代農場中的動物一點也不安逸自然與快樂。

基本上,現在的農場已經不是由純樸的村民經營了。

過去50年來,大公司和流水作業法已經把農業改成為“農業綜合企業”。

這是由大公司控制了原為農婦專屬的家禽產品的開始。

目前,全美國的家禽產銷已經被50家大公司完全控制。

50年以前,一家大雞蛋場可能會有3000只生蛋雞;
現在有許多家超過50萬只,最大的有1000萬只以上。


小的蛋場必須采用大蛋場的經營法,不然就只有關門。

原先跟農業毫無關系的公司現在也變成了大農場的經營者,以便減稅或多方獲利。



灰狗公司現在生產火雞,而你吃的烤牛排可能來自約翰·韓考克人壽保險公司或12個以上的石油公司之一——它們投資養牛,興建的養牛場可容納10萬頭以上的牛。
 
這些大公司以及必須和它們競爭的小公司是無暇在乎動物、植物與自然的和諧的。


農場經營極具競爭性,經營法必須以削減開支和增加生產為務。


所以,現在的農場是“工廠化農場”(factoryfarm)了。


動物被當做機器,將低價位的飼料轉化為高價位的肉品,而只要“轉換比值”便宜,則任何方法都在所不惜。
 
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