从农场到冰箱 素食者慎入

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彩椒拌荆芥

材料：荆芥，彩椒
调料：盐，醋，香油

 

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做法：

1、荆芥去根，将叶子摘下来洗干净，沥干水分（杆可作他用）
2、彩椒洗净切成细丝
3、荆芥叶和彩椒丝拌在一起，再倒入调料混合均匀即可

 

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挪威融化冰川呈现哭泣脸孔(2010-01-14 12:18:51)

挪威冰川呈现哭脸

 

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　　形成哭脸的冰帽每年最大萎缩160英尺(约合49米)

 

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　　新浪科技讯北京时间9月3日消息，英国《每日邮报》9月3日公布了一张挪威北极地区冰川融化的照片，照片中融化的冰壁内出现了一张可怕的脸，融水成为这张令人恐怖的脸留下的伤心泪。

　　照片由海洋摄影师和环保讲师迈克尔·诺兰拍摄。每一年，诺兰都会来到东北地岛，考察奥斯特方纳冰川及其周围的野生动物。

 

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　　冰川专家乔恩·奥维·哈根证实，形成哭脸的冰帽每年最大萎缩160英尺(约合49米)，这种令人担忧的现状已经持续了数十年之久。哈根是世界冰川监测机构成员和挪威奥斯陆大学的地球科学教授。自1988年以来，他就一直研究奥斯特方纳冰架。

 

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　　奥斯特方纳冰帽是挪威面积最大的冰帽，坐落于斯瓦尔巴特群岛的东北地岛。现年59岁的哈根说：“奥斯特方纳冰帽面积超过3000平方英里(约合7770平方公里)，是斯瓦尔巴特群岛最大的冰帽，同时也是北极地区最大的冰帽之一。”

 

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　　他表示：“在12年时间里，奥斯特方纳冰川锋每年平均消退大约160英尺。这个冰帽的几何结构正在发生变化。冰川峰正在消退，较低区域变得越来越薄，厚度每年减少大约3英尺(约合91厘米)，冰帽内部每年则增厚大约1.6英尺(约合48厘米)。奥斯特方纳冰帽每年的冰消失量达到1.6立方英里(约合6.7立方公里)左右。”

 

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　　当被问及奥斯特方纳冰川的快速萎缩是否引起世界冰川监测机构的关注时，哈根说：“这是一个值得关注和担忧的问题，但其萎缩程度尚不及世界其它一些地区。我们在其它地区发现了更为快速的变化。”令人感到忧虑的是，科学家表示这一地区其它冰帽出现了更富有戏剧性的变化。哈根说：“奥斯特方纳冰帽较斯瓦尔巴特群岛西部其它较小的冰帽相比更为稳定，小冰帽发生了更为剧烈的变化。”

 

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　　奥斯特方纳冰帽是继冰岛瓦特纳冰帽之后欧洲第二大冰帽，同时也是世界上第七大冰帽。这个大冰帽完全由淡水构成，最厚点达到1800英尺(约合549米)，高出海平面2600英尺(约合792米)。过去25年来，哈根一直致力于研究斯瓦尔巴特群岛的冰川变化。现在的他是一项旨在研究环境破坏如何影响斯瓦尔巴特群岛的计划领导人。(孝文)

 

[躺着中枪]

北半球今冬将迎“千年一遇”低温中国恐难幸免
　

　　纽约近日气温骤降，最低只有12摄氏度，一名行人冒雨走在时代广场上。

 

[躺着中枪]

　　英国近日遭遇强风天气，几位行人顶风艰难行走。

 

[躺着中枪]

　　北半球拉响极端寒冬警报“拉尼娜”扰乱暖流活动，欧洲或现千年一遇寒冬，中国也需警惕低温天气

　　今年夏天，罕见的高温袭击北半球，从美东、欧洲到亚洲，都经历了有气象记录130年来最热的夏天，但入冬后气温开始骤降，北半球气温可能要比往年偏低。气象专家警告说，欧洲可能将面临“千年一遇”的新低温，中国等亚洲地区也可能难以幸免。这种异常气候与干扰大洋暖流活动的“拉尼娜”现象有关。

 

[躺着中枪]

　　加拿大寒流袭小麦减产

　　受今年入秋后天气比正常年份寒冷的影响，加拿大已发出警告，指出今年小麦和用于生产食用油的油菜籽产量会显着下跌20%。

　　加拿大艾伯塔省近日大部分地区出现严重霜冻，气温低至零下4到9度，导致部分农作物质量受损。加拿大的统计数据显示，寒冷天气和雨水也推迟了西部草原省份的播种时间，今年小麦和油菜籽产量会显着下降。加拿大统计局预测，马尼托巴省、萨斯喀彻温省和艾伯塔省的小麦产量将为2000万吨，较去年降18.5%；油菜籽产量会减少16.3%。

 

[躺着中枪]

　　由于许多小麦出口国今年都因天灾而歉收，如俄罗斯受山林大火影响导致小麦大减产，澳大利亚也减少出口量，使人关注严寒天气会不会进一步影响粮食供应，刺激全球粮价。