从农场到冰箱 素食者慎入

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【咸鲜酥条】(参考分量：长帝CK-25B烤盘两盘)

配方：

油皮面团：普通面粉115克，植物油15克，麦芽糖25克，水50克，快速干酵母1.5克

油酥面团：玉米淀粉60克，黄油30克，盐4克

酥粒：普通面粉20克，黄油6克
表面刷液：鸡蛋液适量

烘焙：烤箱中层，上下火，先以200度烘烤10分钟，将温度降到170度继续烘烤10分钟，待表面金黄色即可出炉。

 

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制作过程：

1、将油皮面团的配料混合在一起，揉成面团后，放在温暖的地方发酵（表面加盖保鲜膜或湿布）。
2、发酵1个小时左右，直到体积变成2倍。用手挤压出面团里的气体，然后继续静置松弛15分钟。
3、把油酥面团的配料混合在一起，揉成面团。
4、松弛好的油皮面团，用手掌压扁，把油酥面团放在油皮面团上。

 

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5、用油皮面团将油酥面团完整的包起来。
6、包好的面团收口向下，用手掌压扁，再用擀面杖擀成长方形。

7、擀好后，把长方形面片的两端沿着中心线对折过来。
8、沿着中心线再次对折(类似于我们早晨叠被子的步骤哈)。

 

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9、将叠好的面片静置松弛20分钟，重新擀成长方形，重复第7-8步，再次4折起来。4折后，再次擀成长方形(一共进行了2次4折)。
10、酥粒的做法：把溶化的黄油和普通面粉拌匀，用手搓成细粒。
11、把第9步擀好的面片切去边角，成为整齐的长方形。
12、在面片表面刷上一层鸡蛋液。

 

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13、刷上鸡蛋液后，稍微等待2分钟，待面皮表面产生黏性后，均匀撒上酥粒。
14、用刀将面皮切成长约8CM，宽约1CM的小长条。
15、将小长条两端捏起，拧一下成螺旋状，排入烤盘。每根小条间留出一定距离。全部排入烤盘后，静置松弛15分钟，放入预热好200度的烤箱烘烤。
16、烤好的酥条，咸香可口。

 

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1、配方中用到的普通面粉，即使我们家里平时吃的面粉，如馒头粉、富强粉、饺子粉等等都可以制作这款点心。
2、制作油皮面团的时候，不要揉太长时间，揉成均匀光滑的面团就可以进行发酵了。
3、这款酥条只需要进行2次四折哦。
4、麦芽糖很粘，难以称重，取麦芽糖的时候，可以把手指沾点水，直接去挖，麦芽糖就不会粘手了。
5、麦芽糖可以用10克细砂糖代替，但同时要根据需要调整水的用量，揉成软硬适宜的面团即可。

 

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冷却后的酥条，请密封保存。

 

[躺着中枪]

当前农业种田行为中最大的问题是没有爱!
　

　　地球的一切都是有意识的，包括所有大自然王国。地球万物和所有王国正在选择与地球一起进化和提升，向她再一次成为恒星及更高级别的目标进发。一切王国都必须跟随这一浪潮，■否则就是死亡。Terra(地球)并不是无意识的，没有什么王国是无意识的。在物质层上，大多数人类认为大自然非常聪明但却无意识，或用其它术语来说，大部分物种除了海豚鲸鱼，都是并不能自我察觉的。自我察觉是具备一个大脑的结果，其中含有灰质或突起，允许带来活着的觉察。现在只有海豚鲸鱼和人类具备有灰质的大脑，所以你们可以觉察。★不久，一切动物王国、鸟类及海洋王国，都将进化有一个大脑结构，允许再一次的自我觉察。这将在未来1000年全球继续进化之中，当每个王国都同样掌握全意识生物体的时候发生。不过，今天的人类还是低估了大自然在非物质层所具备的觉察。

 

[躺着中枪]

　　●大自然是从非物质层来觉察的，并从灵魂王国来引导我们自身的进化和提升。从灵魂王国，我们引导与每个王国有关的身体群来提升。在死去的蜜蜂事例中，灵魂正从舞蹈中撤离，因为蜜蜂已跌入人类的照看而断开了与它们王国的联系。任何在非物质层与自身更大部分断开联系的物种，都将在前方时代中死亡，因为身体将无法没有灵魂引导而提升。不能提升的身体就将会疾病、迷路，随后死亡。因此，对于人类经手饲养却并没有有意识地牧养或耕种的农场动物和农作物而言，这也是如此。

 

[躺着中枪]

　　如果你是有意识的，▲那么藉由意愿，你可以将人造蜂巢中的蜜蜂王国与大自然梦想及我们的王国重新联系，然后蜜蜂就将能透过我们灵魂的引导而提升，从而停止死亡。▲如果你是有意识的，你就能将自己的有机农田和大自然界梦想相联系，其中所有植物和动物的生长就可以接受大自然灵魂的引导。这样，所生长的植物、水果、坚果和稻谷就将进化而不死亡；●进一步的，透过进化，食物源也将改变，从而给提升的人们提供所需的营养。然而，这只能透过有机耕种而实现，因为经由化肥和除草剂所制造的毒素是如此有害，在这样一个环境中所生长的一切都将无法提升。给这些农作物授粉的蜜蜂也无法在这样一个有毒环境中提升并最终死亡，这就是眼前就在发生的事物。

 

[躺着中枪]

　　
　　有机耕种的农夫可学习将农田开垦在野生蜜蜂喜欢筑巢的树木周围。野生蜜蜂随之将很自然地帮助人类农作物授粉。野生蜜蜂更喜欢一个自然环境去生活，尽管如果你制作了一个地方让我们筑巢，并藉由意愿而将这个地方压进自然界梦想的话，我们就既可以在野外，也在你为我们所制造的家里兴旺繁衍。蜜蜂并没有问题来和人类分享我们的蜂蜜，●而如果爱和祝福藉由有意识意愿在养蜂人和蜜蜂之间交换的话，我们就将有更多能量继续生活在野生状态下，并为所有人提供充足的食物。

■当前耕种行为中最大的问题在于，并没有爱与耕种相联。农夫并不爱他们的植物，因此必须使用肥料让植物生长。即使是有机耕种的农夫也依赖有机肥料来让植物生长，随后植物从肥料采集源的王国那里接受到爱来生长。天然采集的许多肥料都是来自没有被爱的其它王国如牛的。■在缺乏爱之中，牛和农作物都不能在前方继续生存——因为没有爱，一切都将随时间而病倒。因此，●有花植物、树木和蜜蜂，邀请更多有意识的农夫和园丁开始热爱你们的农庄和田园，并藉由意愿而和大地每日交换祝福。结果将是一个更为丰收的农庄田园，因为，●爱的振动将比任何肥料都更滋养植物或动物的生长。

 

[躺着中枪]

　　野蜂也希望有不同的花朵来授粉，因为我们需要某些物质来改变我们的生化体以在前方提升。■很多农夫种植一亩亩同样的农作物，这将由花朵提供过于单一的物质，对提升蜜蜂而言不够多样化。因此，有机耕种的农夫可能希望重新考虑种植的品种，转向在每一亩土地上种植一套多样化而不是单一的农作物。植物也可以自我施肥，如果每一排蔬菜都在不同王国间替换，其中一种蔬菜的废物是另一种养分的话。植物王国已绘制出一种自我施肥菜园的地图供人们参考（更多信息请看创造一个自我施肥的提升菜园）。

 

[躺着中枪]

　　也有许多农作物是可以耕种来吸走无机化耕种所产生的毒素的，它们将吸走残留在土壤中的杀虫剂、除草剂、化肥和其它毒素，允许一块无机耕种的农田仅在数年内就转化成有机农田。★就象“水葫芦”物种能将所在水域中的毒素去除而知名，有些植物也能为土壤做同样的工作。可能对这一目的最有用的3个王国是向日葵、阿尔卑斯菥蓂（alpinepennycress，译注：又称遏蓝菜、罗汉菜、败酱草）和印度芥菜。每一种都将在2-3个农作物季节中从土壤中吸收毒素。不过我们并不建议将这些农作物重新种回土里或进食，而建议只是晒干并当作柴禾烧掉。当烧成灰烬时，它们将释放出无害的气体，同时为家用提供燃料和热量。向日葵也可以卖给当地花店来盈利。