嘻嘻~我做的~

[露露]

嘻嘻~美女~

 

[#8.5~*梦的期待*]

美女大厨，我想吃，但是不知道怎么做，能不能告诉我呀？

 

[Shanghai空中小姐]

hehe, what's that ? I never heard that name before and never ate that.

 

[糊涂小青年]

美女做饭一定要支持！~~更何况是我最爱吃得东东，而且还能做成粉红色~哈哈！

 

[可爱兜兜]

我也要学。。。。我做了一次，都胡了。是用油炸的吗？ 还是直接放到平底锅里面烙？

 

[露露]

可以阿~
首先，要用热水和面，（注意：不要用手和面，因为热水很烫，）用筷子，轻轻搅动，等到稍微成行之后，用手试温，不是很热的时候，用手使劲揉。
因为用热水和的面比较的软，粘，可以用干面附在手面，这样减少粘度。
然后，把面放置大约20分钟左右。
然后，开始切出少许面（分量自己拿捏，看自己的喜好）
开始用擀面杖擀面，把面擀成圆形，薄厚能看到面板就可。
在擀好面的表面洒上葱，花椒（可以事先用擀面杖擀成细沫状),油，盐，注意：一定要均匀。
接下来，就是从面的一边开始向里卷曲，然后再把面一圈一圈的卷起来，卷成一个圆形，再用擀面杖把它擀成圆形，（自己把握）
好了，下面就要烙饼了

1，最好是平底锅，不是也没有关系。在锅内放上1-2茶匙油。
2，把电火打到“7”，油烧到5成，把饼放入锅内，
3，来回翻动饼，直到饼的两边呈现金黄，就可以出锅了。

嘻嘻~，我按照我作饼的工序说的，有的地方也许说的不是很专业，如果大家不懂的话，我还可以在解释的~

 

[#8.5~*梦的期待*]

最初由 露露 发布
可以阿~
首先，要用热水和面，（注意：不要用手和面，因为热水很烫，）用筷子，轻轻搅动，等到稍微成行之后，用手试温，不是很热的时候，用手使劲揉。
因为用热水和的面比较的软，粘，可以用干面附在手面，这样减少粘度。
然后，把面放置大约20分钟左右。
然后，开始切出少许面（分量自己拿捏，看自己的喜好）
开始用擀面杖擀面，把面擀成圆形，薄厚能看到面板就可。
在擀好面的表面洒上葱，花椒（可以事先用擀面杖擀成细沫状),油，盐，注意：一定要均匀。
接下来，就是从面的一边开始向里卷曲，然后再把面一圈一圈的卷起来，卷成一个圆形，再用擀面杖把它擀成圆形，（自己把握）
好了，下面就要烙饼了

1，最好是平底锅，不是也没有关系。在锅内放上1-2茶匙油。
2，把电火打到“7”，油烧到5成，把饼放入锅内，
3，来回翻动饼，直到饼的两边呈现金黄，就可以出锅了。

嘻嘻~，我按照我作饼的工序说的，有的地方也许说的不是很专业，如果大家不懂的话，我还可以在解释的~

美女，谢谢你，可是我要吃的是韭菜合子啊！

 

[露露]

最初由 诺诺 发布

美女，谢谢你，可是我要吃的是韭菜合子啊！

嘻嘻~乖拉~美女~不哭啊~
等我收拾好家，，欢迎你来我家吃韭菜合子阿~

 

[Bonny]

最初由 露露 发布
:blowzy: :blowzy: 嘻嘻~我做的韭菜合子~
让大家见笑了~:blowzy: :blowzy:

是韭菜，鸡蛋，木耳，粉丝~

外面裹的是饺子皮吗？怎么看着这么薄？很像是春卷的皮。对了，有知道春卷皮在哪里卖的吗？

 

[#8.5~*梦的期待*]

最初由 露露 发布
嘻嘻~乖拉~美女~不哭啊~
等我收拾好家，，欢迎你来我家吃韭菜合子阿~

好啊，谢谢美女