体验素食生活,营造健康人生zt----低碳生活从素食开始

活动的发起人之一——动保网创建人之一、清华大学科学技术与社会研究所副教授蒋劲松说:伤害,虐待,吃尽杀绝,人类享尽口腹之欲,当动物濒临绝境,天地弥漫暴戾之气,人类又岂能独自幸福苟活在这世界上?!世界所有的文明国家智慧族群,都已经为保护动物做出种种贡献,不遗余力。捍卫动物的生命权、生存权,保护动物,慈爱生命,给予动物应有的福利,也就是保护我们自己,保护我们的子孙后代!广泛宣传动物保护的理念,唤醒人性中的美好仁爱,禁止私屠滥宰,拒绝一切虐待动物的行为,共同呼吁推进动物保护立法,让中华民族能够在世界动物保护事业中发挥积极重要的作用,实现动物们的中国梦。
 
生于河北现在北京的盲人调音师陈燕带着她的导盲犬珍妮来到石家庄,这也是本次活动的一大亮点。她讲述了与珍妮之间动人的故事:珍妮开始并不情愿做她的导盲犬,带着她撞树、撞墙。她与珍妮成为“一体”是由于一次意外,当时她带珍妮走在马路上,这时一辆停着的大卡车突然开过来了,她不知道该向哪个方向走,但这是心中升起一个善念,我死了,但留下珍妮吧,就松开了手中的绳子。但没有想到,珍妮不但没有独自逃走,而是用嘴拱她,让她朝前走。在生死危险的紧急关头,珍妮选择了与陈燕共同面对。大卡车急剎车停在了距离陈燕和珍妮咫尺之远的地方。从这时起,珍妮与陈燕成了“一体”。
 
最后,英国伦敦大学硕士研究生徐秋石女士用美好音声宣读了“慈爱生命,你我同心”的倡议书。在“慈爱生命,你我同心”——2013年世界动物日倡议书中,有着这样的文字:动物也会疼吗?一只羊也会流泪吗?你见过一头牛跪下来哀哀哭泣吗?鸟儿在巢中望子归来,和人类的母亲盼望儿女归来的心情真的一样一样吗?月光熊的伤口永不痊愈,笼中老虎想念森林,玉林狗肉节上,一只狗狗眼睁睁地看着同类被活活敲昏摔死,剥皮剔骨大卸八块,转瞬下汤锅,进入人的肚子,他们的害怕和仇恨,聪明的,你试着猜一猜,哪一样更多强烈?
 
今天是世界动物日,在这一天动物应享有休息的权力,不被奴役、宰杀烹饪……



善待动物就是善待人类自己


“世界动物日”(World Animal Day)源自12世纪意大利修道士圣‧弗朗西斯的倡议。
 
弗朗西斯于1182年诞生于意大利阿西西地区一个富裕的布商家庭。他于1206年摈弃了所有物质财富而创建了弗朗西斯修道院。他长期生活在阿西西岛上的森林中,热爱动物并和动物们建立了“兄弟姐妹”般的关系。他要求村民们在10月4日这天“向献爱心给人类的动物们致谢”。
 
1931年,一群生态学家在意大利佛罗伦萨召开会议,正式提议设立“世界动物日”。

爱护动物已成为目前世界十大环保工作之一。在“世界动物日”,流浪在罗马街头的狗会暂时免遭城市管理部门的追捕,并可享受到由屠宰商提供的免费肉骨头。
 
目前,“世界动物日”的发展已超越了国家、种族和宗教等界限。中国从1997年开始纪念“世界动物日”,让动物在这一天没有死于非命的恐惧。
 
千百年来,我们吃动物的肉、喝动物的血奶、嚼动物的骨髓、穿它们的皮毛……动物对人类可以说恩重如山。而我们人对动物都做了些什么呢?
 
印度国父圣雄甘地的话在这个节日里回荡:一个国家伟不伟大,道德水平高不高,可以从她对待动物的方式评断出来。伟大的弗朗西斯创建了这个特殊的节日,他的梦想是,人类有这么多的节日,还觉得不够快乐,为什么不给动物一个节日呢?在这一天里,让家里养的、野生、天上飞的、地下爬的、水里游的,所有的生命,都获得暂时的放松和快乐,让动物们在这一天没有死于非命的恐惧!

http://cnews.buddhistdoor.com/cht/news/d/41481
 
智慧,从慈悲开始

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作者:传灯法语·乘宗法师

想要学习智慧的人,先要具备怎样的心灵特质呢?要先学习成为一个慈悲柔软的人,否则无法生起真实的智慧。
 
慈悲要怎么练习呢?每次用三分钟的时间,很单纯地想着:“希望身边所有的人,乃至这个世界上的生命,都能够越来越快乐。”就这样单纯真诚地去祝福。可以先从身边的人开始想,这是第一个方法。

或者,只是很单纯地去想着:“希望我身边的人能够超越所有的痛苦和不自在。”这就是最直接的慈悲心的观修,不要在意数量,单纯直接地去忆念慈悲。
 
随着不断的练习,我们的心会越来越习惯慈悲的心念,慢慢的就会成就和菩萨一样的慈悲。其实我们的心都知道慈悲很好,但是看到现实社会残酷的那一面、人性比较险恶的那一面,慢慢就会否认慈悲的价值。知道慈悲很好,但是我们不愿意。
 
我们应该去思维,如果能够生起更多的慈悲,对我们生命的帮助是什么?没有一个人会喜欢一个不慈悲的人,不是吗?而一个慈悲的人总是受着大家的怀念和喜欢。当我们知道这个很好却不愿意做的时候,只是因为我们的心不习惯而已。

把这个当成功课,去习惯慈悲的心,世界就会开始不一样了。

文章来源:http://br.zgfj.cn/e/action/ShowInfo.php?classid=57&id=9900
 
上层是软软的嫩豆腐

下层是全麦面粉燕麦片和葵瓜子做的酥脆派皮

当时做的时候只想着这是个派

这几天读到嫩豆腐在纯素蛋糕中常用来代替蛋

这才意识到原来这就是纯素的“蛋挞”嘛

因为这个想法进入脑海就挥之不去

去超市的时候买了个蛋挞的模具

下次改良成小蛋挞来做做看

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