开心过好每一天(上菜)

就是嚼着嚼着会起渣,咽不下。:blowzy:

不会啊,肉是墩了很长时间,这汤要墩到咸肉能扎透,实际是鲜肉和咸肉一起吊鲜汤。后来的肉很烂的。
 
不会啊,肉是墩了很长时间,这汤要墩到咸肉能扎透,实际是鲜肉和咸肉一起吊鲜汤。后来的肉很烂的。

胖嫂子真实在,要我,肯定不会把这秘方贴出来。:D
 
腌笃献是南方菜也.冬笋当然要大块喽,咸肉呢,怎么看起来都是鲜肉
 
凑‘胖嫂子’的帖,来一懒人版‘凉面’ :p
面:通心粉面先煮好,过凉水,等凉后稍滴2滴香油,搅拌均匀,备用。(多煮点哦,吃好几顿呢)
菜:青椒,红椒,黄瓜,豆芽,韭菜。。。。您喜欢什么就来点什么; 还有肉肉什么的,喜欢的也来点
调料:麻酱,老陈醋,盐,蒜末,姜末,老干妈。。。。还是那句,您喜欢什么就来点什么
面,菜,调料放一大容器里,滴几滴小磨香油 ---- 拌 ---- 成了~~~~ 请慢用:)
lm.jpg

完了,再来个汤 ---- 骨头汤
gtt.jpg


谢谢大家~~~
 
开心吃好每一天!:jiayou:
 
(论坛上的表情符号怎么少了呢?还是很喜欢从前的那些表情):mad::confused::)吃好的,还得多加油!:cool::)
 
好看,可惜未曾尝到。能聚餐吗
 
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