开心过好每一天（上菜）

[DC]

侬啥时候请我吃饭啊？

随时啊。就是老爸不在家, 白汤行不行? 俺主厨
加我微信。

 

[mimi_ge]

随时啊。就是老爸不在家, 白汤行不行? 俺主厨
加我微信。

清汤，必须的。
白汤就是忽悠，全都是油加水

 

[DC]

清汤，必须的。
白汤就是忽悠，全都是油加水

咪咪哥, 你来我请你喝清汤好来。不忽悠你, 就水不加油。

 

[frank.Irvine]

再纠一个错。
这道汤是典型的江南菜，应该用春笋。
所以是春天喝的汤，立冬再做，这个季节实在很不对。
小胖同学，你就别和我争江南菜了，我就是一江南吃货。家门口的菜都不懂的话，我枉为江南人了！

真的么，是"弄堂里"来的，还是"大宅子"里的江南人呀?

虽然 您强调的是，"春天喝的汤"，可那肉啥时候腌呢? 。。。小朋友说的是"这菜，得等立冬后才好动手"，可没说，来，我们大冬天喝腌笃鲜吧?!

要说是"春天喝的汤"，其实吃得还不算太腰鹅。要是吃货嘛，应该是，细雨湿衣看不见，闲花落地听无声的春日里，或是烟霏雨散的光景，那就更适宜。

至于原因嘛，为啥呀，江南人?! 。。。





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[亚丑]

拔丝红薯上再撒上点儿芝麻，那就更香啦！

没听说也没见过要撒芝麻。

 

[某某]

真的么，是"弄堂里"来的，还是"大宅子"里的江南人呀?

虽然 您强调的是，"春天喝的汤"，可那肉啥时候腌呢? 。。。小朋友说的是"这菜，得等立冬后才好动手"，可没说，来，我们大冬天喝腌笃鲜吧?!

要说是"春天喝的汤"，其实吃得还不算太腰鹅。要是吃货嘛，应该是，细雨湿衣看不见，闲花落地听无声的春日里，或是烟霏雨散的光景，那就更适宜。

至于原因嘛，为啥呀，江南人?! 。。。





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咸肉的确是冬天腌的，冬天腌好的肉，放到春天吃，不为过吧？
春笋却是放不起的，冷冻的也没新鲜的好吃。等到立冬，这笋早长成竹子还枯叶子了。

 

[小花697]

增肥好效果。

再加上蜂蜜，效果就更显著啦！

 

[小花697]

没听说也没见过要撒芝麻。

 

[When I Dream]

这个超级棒，请问通心粉在哪里买，具体在TNT的哪个柜区？一直想做，就是没找到粉。

凑‘胖嫂子’的帖，来一懒人版‘凉面’
面：通心粉面先煮好，过凉水，等凉后稍滴2滴香油，搅拌均匀，备用。（多煮点哦，吃好几顿呢）
菜：青椒，红椒，黄瓜，豆芽，韭菜。。。。您喜欢什么就来点什么； 还有肉肉什么的，喜欢的也来点
调料：麻酱，老陈醋，盐，蒜末，姜末，老干妈。。。。还是那句，您喜欢什么就来点什么
面，菜，调料放一大容器里，滴几滴小磨香油 ---- 拌 ---- 成了~~~~ 请慢用
浏览附件333567
完了，再来个汤 ---- 骨头汤
[谢谢大家~~~

 

[俺胆子小~~~]

这个超级棒，请问通心粉在哪里买，具体在TNT的哪个柜区？一直想做，就是没找到粉。

谢谢~~~
通心粉超市都有卖的呀~~~ Food Basic 特价时还不到1刀一包呢。

 

[小花697]

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广告做得好！

 

[俺胆子小~~~]

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[小花697]

这个超级棒，请问通心粉在哪里买，具体在TNT的哪个柜区？一直想做，就是没找到粉。

谢谢~~~
通心粉超市都有卖的呀~~~ Food Basic 特价时还不到1刀一包呢。

喜欢去最近的超市买东西。

 

[小花697]

 

[俺胆子小~~~]

都来点好了，骨头汤很朦胧啊。