从农场到冰箱 素食者慎入

[中正善]

 

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山药
天然补肾药





山药不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰，适合各种体质的人。脾胃虚弱和肾虚的人可以把山药作为调补身体的常用食物。

 

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香蕉
天然安眠药





外国人称香蕉是“能结束人烦恼的快乐水果”，香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，它含有消除身体疲劳的镁元素。睡前吃香蕉不用担心发胖哦，反而有助消化，促进排便。

 

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蜂蜜
天然消炎药





蜂蜜不仅营养美味，还可以代替“创可贴”，蜂蜜中有一种特殊的酶成分和抗氧化剂，具有抗菌消炎的功效。纯天然的蜂蜜涂在伤口上，预防感染，同时还能加速伤口愈合。

 

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葡萄
天然抗衰老药





吃葡萄最好连皮带籽一起吃下去，葡萄中含有的原花青素，是目前国际上公认的天然抗氧化剂，葡萄皮和籽中同样有十分丰富的抗氧化物质。

 

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西红柿
天然防晒药





西红柿是最好的防晒食物，号称 “食物防晒霜”，富含抗氧化剂番茄红素和维生素C，提高肌肤对阳光的抵抗力。熟番茄比生吃效果更好。

 

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白萝卜
天然美白药





白萝卜生吃熟吃都可以，含有丰富的维生素C，众所周知维生素C能够防止皮肤老化，抑制黑色素。所以多吃白萝卜可以达到美白效果。

 

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旱芹
天然降压药





芹菜含酸性的降压成分，一直是备受追捧的降压食材。对于血管硬化，神经衰弱患者有辅助治疗作用。

 

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